溢鍋前2秒控火，卡薩帝廚電AI之眼做到沸而不溢

煮湯時轉身切個蔥，回頭湯汁漫金山——這種場面，幾乎每個下廚的人都經歷過。灶臺上的湯湯水水，擦起來費時費力，有時候滲進爐頭縫隙，更是清理到崩潰，讓人忍不住想問：難道煮個湯，非得寸步不離盯著嗎？

3月13日，AWE2026海爾AI科技全場景發布會現場，海爾集團董事局主席、首席執行官周云杰通過一場直播給出了答案。在搭載AI之眼2.0的卡薩帝智慧廚房場景下，用戶不必一直盯著鍋，AI之眼2.0能提前預判溢鍋風險，提前2秒控火，沸而不溢，不必為灶臺清潔忙碌，讓無人家務更進一步。

告別溢鍋煩惱，AI之眼2.0比你更懂“火力”

做飯最磨人的，莫過于煲湯煮粥時守鍋等待，生怕一不留神湯汁溢出，原本該輕松的烹飪，變成了耗時耗力的“盯梢”。

而在卡薩帝智慧廚房的現場演示中，卡薩帝AI之眼煙機卻以黃金2秒輕松應對溢鍋困擾。視頻中可以看到，鍋內沸騰后，泡沫快速向上涌動，就在即將溢出的千鈞一發之際，AI之眼2.0精準捕捉到溢鍋風險，提前2秒自動調小火力，沸騰的湯汁瞬間平復，愣是一滴都沒有撲出鍋外。

這當場就引發了在場嘉賓的共鳴。畢導現場分享：“防溢鍋這個功能，我真的太需要了！我做飯總愛走神，煲湯、煮面次次溢鍋，灶臺擦都擦不完。”嘉賓王寧也深有同感：“做飯的時候想切個菜、拿個調料，一回頭鍋就溢了，有了這個功能，徹底解放雙手，再也不用一直盯著鍋了！”

不止防溢還防干燒，主動關火安全更健康

AI之眼2.0的本事，遠不止防溢鍋。很多時候大家忙著備菜或接電話，鍋在灶上燒著燒著就忘了，等到聞到焦糊味時，鍋底已經燒干，甚至可能冒煙起火。

目前市面上不少灶具雖然也標榜“防干燒”，但大多依賴底部溫度傳感器被動感應鍋底固定溫度，往往要等鍋體燒到極高溫度才會觸發動作，不僅反應嚴重滯后，還頻繁出現失靈、誤判的情況。而AI之眼燃氣灶烹飪過程實時識別溫度變化曲線，在食材發生明顯碳化反應前，提前黃金2秒快速響應并關火，從源頭規避干燒的風險。

此次卡薩帝AI之眼2.0廚電的亮相，不僅實打實解決了用戶日常烹飪的痛點，更以會思考、會理解、會主動服務的智慧廚居空間，推動廚電行業向全場景生態智能升級。而這也夯實了海爾智家以用戶為中心的平臺服務型科技生態企業形象，為行業提供了全新的思路與方向。