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糧食問題是國家安全的重要組成部分。當前,全球糧食貿易不確定性增強,預測我國糧食供求將長期處于緊平衡狀態。“再生稻作為一種‘一次播種、兩次收獲’的高效模式,不與人爭地、不與地爭時,是集成應用良田、良種、良機、良法的生動實踐。”全國人大代表黃小玲建議,推進再生稻產業高質量發展,筑牢國家糧食安全根基。
“發展再生稻是通過科技創新挖掘水稻再生潛力,實現‘一種兩收’,可有效提升復種指數和光溫資源利用率。”黃小玲表示,據初步測算,全國再生稻適宜區推廣潛力達5000萬畝,按再生季畝產300公斤計算,預計每年可增收150億公斤稻谷,對于我國糧食產量穩定在1.4萬億斤以上、實現“藏糧于技”具有重大現實意義。
黃小玲表示,再生稻、再生季稻米灌漿期晝夜溫差大、病蟲害少,食味品質與安全品質俱佳,是開發優質特色糧食產品、順應居民消費升級需求、豐富“中國飯碗”內涵的可靠載體。同時,再生稻具有省種、省工、減肥、減藥的天然優勢,且因保留稻樁而減少秸稈焚燒,有利于推動農業全面綠色轉型、培育農業新質生產力。推廣再生稻能夠在現有耕地和單季稻框架內,以極低的邊際成本快速形成可觀的新增產能,這不僅是增加國內供給確定性的關鍵一招,更能將“中國人的飯碗牢牢端在自己手中”,顯著提升我國糧食系統的韌性與穩定性。
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“從全國范圍看,再生稻在我國南方稻區已展現出巨大的增產潛力和推廣價值。”黃小玲表示,多地實踐證明,該模式技術可行、效益可觀,是挖掘水稻單產潛力的有效途徑。但再生稻產業發展面臨品種適配性不足、專用機械普及率低、產業鏈條缺失等瓶頸,農戶收益優勢不明顯、積極性不高。
對此,黃小玲提出3點建議。
強化科研攻關,構建技術支撐體系。由農業農村部等部委牽頭,設立再生稻優質高產抗逆品種選育專項課題,支持科研院所、大學聯合攻關,針對不同生態區培育再生系列專用品種,并建設再生稻品種區域試驗站,加速品種本土化適配;工業和信息化部、農業農村部等部委聯合農機生產企業以及科研院校,研發適合湘中丘崗區的小型窄履帶收割機、山地對行收獲裝備,并適當給予購置補貼傾斜;農業農村部開展再生稻試驗田推廣工作,配套“稻再油”輪作技術,通過測產示范、現場觀摩等形式,以點帶面加速再生稻規模化推廣。
加強政策保障,破解生產要素制約。由國家發展改革委、財政部、農業農村部、國家統計局等部委聯合調整糧食補貼核算方式,將再生稻種植面積納入雙季稻面積進行統計,并參照各地雙季稻補貼發放標準進行發放,激發適宜區農戶積極性;農業農村部、國家發展改革委等部委優先布局主產區基礎設施,將再生稻主產區列為高標準農田建設規劃重點區域,優先完善灌排設施與機耕道路;財政部、金融監管總局、農業農村部等部委推動保險機構開發再生稻綜合保險,覆蓋自然災害、病蟲害、機收損失,保障種植戶畝均收益。
延伸產業鏈條,提升產業綜合效益。由農業農村部、市場監管總局等部委牽頭制定再生稻米分級標準,指導企業按級定價,打造再生稻公用品牌,推動龍頭企業開展綠色、有機認證;工業和信息化部、農業農村部鼓勵支持再生稻米精深加工與綜合利用,開發米糠油、稻米蛋白粉等高附加值產品;商務部、農業農村部搭建國家級再生稻產銷對接平臺,組織再生稻產銷對接會,邀請大型商超、電商平臺、食品企業參會,推動“企業+合作社+農戶”訂單生產模式,調動種植戶的積極性。
(林墨涵 高嬌娣)
詳見《中國食品報》(2026年3月5日4版)
排版、美編:劉瞳旭
審核:歐陽美華
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