重慶豐源花椒亮相第51屆日本國際食品飲料展 渝味麻香走向全球?

2026年3月10日至13日，第51屆日本國際食品·飲料展（FOODEX JAPAN）在東京有明國際會展中心舉辦。作為全球三大食品專業展會之一，本屆展會匯聚全球70余個國家和地區的數千家企業，搭建起食品飲料產業國際貿易與技術交流的高端平臺。重慶豐源花椒有限公司攜旗下保鮮花椒、花椒油、藤椒醬等全系列產品亮相展會，以江津花椒的獨特風味與標準化品質，向國際市場展現中國特色調味品的競爭力。

日本國際食品·飲料展創辦于1976年，歷經數十年發展，已成為亞太地區規模領先、專業性突出的食品行業盛會，與德國科隆、法國巴黎國際食品展齊名，是企業拓展東亞及全球市場的重要窗口。本屆展會覆蓋農產品、調味品、加工食品、飲料等全產業鏈品類，吸引數萬專業采購商、經銷商與行業專家參會，為中外企業合作提供精準對接機會。

重慶豐源花椒有限公司扎根“中國花椒之鄉”重慶江津，是集種植、加工、研發、銷售于一體的全產業鏈農產品加工企業，也是農業農村部認定的農業國際貿易高質量發展基地。企業擁有500畝智能標準化綠色出口花椒基地，配備全自動深加工生產線與專業檢測設備，通過ISO9000質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證，以蒸汽滅酶真空冷凍保鮮技術保障產品品質，旗下“炊夫”“麻口香”等品牌產品長期遠銷日本、美國、加拿大等多個國家和地區。

展會現場，豐源花椒展臺憑借濃郁純正的麻香、規范透明的品質管控與豐富的產品矩陣，吸引眾多海外客商駐足洽談。專業團隊圍繞原料溯源、生產工藝、出口標準、供貨能力等核心問題，與采購商深入交流，重點推介符合國際食品安全要求的保鮮花椒、調味油、復合調料等產品，現場達成多項合作意向，進一步鞏固并拓展日本及東亞市場渠道。

重慶豐源花椒有限公司總經理楊天旭表示，此次展會是一票難求，展位非常緊張，全重慶只有兩家企業參加，提前一年一年就開始報名遴選。能參加本次展會，是展會主辦方對豐源花椒國際影響力的認可。是豐源花椒深耕國際市場、推動渝味特色農產品全球化布局的重要舉措。依托江津花椒地理標志優勢與全產業鏈實力，企業將持續優化產品適配性，嚴格遵循國際市場標準，以高品質、標準化、多元化的花椒制品，滿足全球消費者對天然、健康調味品的需求，同時助力重慶特色農產品走出國門、享譽世界。

隨著中國農產品國際化進程加快，以豐源花椒為代表的重慶涉農企業，正通過參與國際頂級展會、搭建海外營銷網絡、強化技術與品質升級，不斷提升品牌國際影響力。豐源花椒將繼續堅守匠心品質，深化國際合作，讓江津麻香持續飄香全球餐桌，為鄉村振興與農業對外開放貢獻產業力量。