廣東
2026年3月11日，方太舉辦全球智慧廚房生態大會，發布了全球首個智慧廚房能力等級（L1-L5）劃分，并攜手30余家生態伙伴構建開放生態。
廚電行業正在經歷一場范式轉移。單純的性能參數堆砌或設備遠程控制，已無法滿足用戶對廚房作為"家庭情感中心"與"健康生活策源地"的深層期待。廚房空間正加速從功能后臺，向家庭的"情感共鳴場"與個人的"健康策源地"演變。
"行業競爭的核心，已從單一產品轉向跨設備、跨服務、跨場景的生態構建能力。"方太集團副總裁孫利明在大會上指出。方太給出的答案是：智慧廚房不是單點智能的堆砌，而是一個以人為本的系統性解決方案。
方太構建了"飲食管理、保鮮存儲、洗切配瀝、排煙烹飪、清潔收納、生態服務"六位一體的全場景廚房解決方案，并發布了首款機器人廚房。該系統搭載"眼-腦-手"深度協同架構，紅外熱成像與高精度視覺實現精細感知，自研"知味大模型"集成DeepSeek實現飲食全鏈路決策，機械臂與AI調料盒協同完成復雜烹飪操作。
能力等級劃分將智慧廚房演進分為五個階段：L1單點托管實現單一廚電的智能閉環，L2分段托管實現任務流智能化，L3有條件全托管在限定模式下實現一道菜的全托管，L4高度全托管實現一頓飯的全場景托管，L5完全全托管實現系統自主學習與進化。每一等級均在安全可靠、高效便捷、健康美味、舒適愉悅、綠色低碳五大維度設有明確的技術與體驗指標。
生態合作層面，方太與魚躍醫療打造"健康檢測—飲食干預"慢病管理體系，與華為運動健康打通"運動消耗—膳食攝入"數據鏈路，與頭部地產伙伴將智慧廚房前置化植入高端住宅。這些協同使方太智慧廚房的價值邊界從設備本身拓展至健康管理、居住服務、人機交互等更廣闊的服務網絡。
方太的底氣源于三十年深耕。方太累計擁有全球專利超17000件，位居全球智慧廚房專利申請量榜首，連續十年穩居中國高端煙灶銷量第一，水槽洗碗機連續三年全球銷量第一，集成烹飪中心連續三年全國銷量第一。
當廚電行業從硬件競賽邁向生態協同，方太正在用標準定義未來，用開放重構生態。
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