近幾年來,肥胖癥的發生率日趨上升,肥胖對人體健康的不良影響,也逐漸受到了人們的關注。根據2017年WHO的全球疾病報告顯示,肥胖癥的總體患病率已經高達12%,而我國肥胖癥的患病率就達到了10.9%。
同時,更值得引起注意的是,我國超重的患病率為34%,而這部分人在未來的時間里發展成為肥胖癥的幾率,也是非常高的。通過以上的數據,我們不難發現,肥胖癥是一種患病率極高且嚴重威脅人體健康的疾病。
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關于肥胖對人體健康的影響,大致可以總結為以下幾點:導致血脂異常升高,增加腦血管病變的風險、加重高血壓及糖尿病的病情,增加心臟的負荷,導致肝功能異常,誘發脂肪肝、誘發關節疾病、加大患癌的風險,導致女性不孕等。因此,積極預防肥胖,對于我們每個人來說,都是至關重要的。
肥胖癥的發生,與生活飲食習慣是有直接關系的,如果每餐攝入的脂肪含量過高、長期吃油膩食物,那么便極易導致肥胖。因此,通過調節飲食,少吃脂肪含量較多、較為油膩的食物,都能減少發生肥胖的幾率。
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除此之外,我們身邊還有一些隨處可見的食材,也能幫助我們加速脂肪消化,發揮清理腸道、減脂瘦身的作用,進而降低肥胖癥的發病率。比如,人們常說的“糙米紅棗姜絲茶”,就能發揮上述功效,而且其做法也相當的簡單。
首先,我們需要準備好配料:糙米1斤、紅棗8顆、姜片若干。然后將糙米清洗干凈,晾干水分,減少糙米中的水分便可縮短后續炒的時間,接著把姜片清洗干凈后,再均勻地切成細絲,紅棗去除棗核后將棗肉也切成絲條狀,當然了,姜絲及紅棗的量可以根據個人的口味喜好來酌情增減。
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接下來,我們可以用不粘鍋,先干炒下姜絲,激發出姜絲的香味,然后把糙米也放進鍋里翻炒,待到鍋中的糙米變成金黃色后,便可將之前準備好的棗肉絲放入鍋中一起翻炒。當等到三者完全炒干,且帶有一點糊味時,便可以關火停止翻炒了。
最后再將上述炒干的食材放涼后進行裝瓶,這一步驟,大家一定不要忽略。制作好的“糙米紅棗姜絲茶”,我們每天便可取適量,放在杯中泡水喝,長期堅持,便會起到清腸刮油、暖胃消食、減脂瘦身的作用,而且,“糙米紅棗姜絲茶”還有著天然“刮油茶”的美稱。
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