12315投訴 | 勁仔食品再陷食安風波：一邊健康轉型，一邊吃出煙頭

距離一年一度的"315國際消費者權益日"僅剩數日，這不僅是消費者的維權狂歡，更是各家食品企業繃緊神經、嚴陣以待的"大考周"。在休閑零食重鎮湖南，零食很忙、絕味食品、加加食品、鹽津鋪子等上市的食品企業紛紛開啟"備戰"模式，自查自糾，力求平穩過關。

然而，就在這片緊張而有序的氛圍中，素有"魚類零食第一股"之稱的勁仔食品（003000.SZ），卻因一起突發的食品安全投訴，提前被推上了輿論的風口浪尖。

更耐人尋味的是，就在315前夕的2026年3月上旬，勁仔食品創始人、董事長兼總經理周勁松在接受媒體采訪時提出建議，呼吁支持休閑食品產業“健康化轉型”，包括制定細分行業健康標準，針對鹵味、水產零食、膨化食品等領域出臺“健康等級”團體標準。

這一表態發生在勁仔食品產品接連被曝出“煙頭異物”“虛假宣傳”等爭議之后，既是對外界質疑的間接回應，也試圖為企業的未來發展指明方向。然而，在消費者對勁仔食品品控體系的信任尚未修復的當下，這一“健康化”愿景能否落地，仍是懸而未決的問號。

1、煙頭風波再起，12315投訴頻現

公開資料顯示，周勁松出生于1972年8月，從湖南岳陽平江走出來的休閑食品老兵，現年54歲，是勁仔食品的創始人。他的創業故事始于1990年，彼時年僅18歲的他便涉足風味休閑食品行業，至今已有超過35年的行業積淀。周勁松曾獲得“湖南十大創業型誠信企業家”和“岳陽市道德模范”等多項榮譽，這與當前公司頻發的食安投訴形成微妙反差。

2026年2月，媒體平臺的一則視頻引發了廣泛關注。有消費者爆料，在其購買的勁仔小魚產品中，吃出了疑似煙頭的棉絮狀異物。勁仔食品方面迅速回應，稱已“第一時間私信消費者，正在和客戶溝通”。但在315前夕這個敏感的時間節點，這一事件無疑為公司的食品安全記錄再添一筆陰霾。

這并非勁仔首次卷入此類風波。翻開公司的“歷史臺賬”，食品安全問題幾乎如影隨形。最令市場記憶深刻的，當屬2022年央視3·15晚會曝光的“土坑酸菜”事件。彼時，涉事的插旗菜業被指為勁仔食品的供應商之一，一石激起千層浪，公司的供應鏈管理與質量審核機制隨即遭到外界鋪天蓋地質疑。

同一年，有消費者反映在勁仔香辣小魚干中吃出疑似蟑螂的蟲體，話題“#網購勁仔小魚干疑吃出蟑螂#”迅速登上熱搜，閱讀量突破億次。

如今，在黑貓投訴平臺上，關于勁仔食品的投訴累計已達百余條。翻看這些記錄，“吃出異物”、“產品變質”、“包裝破損”等字眼高頻出現。就在2026年開年，仍有消費者投訴在超市購買的勁仔小魚干中吃出頭發。

第三方投訴平臺12315顯示，2026年初有多起針對勁仔食品的投訴，涉及異物、缺斤少兩等問題。這些看似零散的個案，如同潛伏在冰面下的裂痕，無聲地消磨著消費者對品牌的信任。

如果說異物問題觸目驚心，那么概念層面的“虛假宣傳”爭議，則讓勁仔食品陷入了另一場輿論拉鋸戰。2024年，勁仔食品主打產品“深海小魚”的原料歸屬引發軒然大波。爭議的核心在于，勁仔所使用的鳀魚究竟算不算“深海魚”？面對外界質疑，勁仔官方曾回應稱，其使用的鳀魚屬于“廣義上的深海魚”。

然而，公開資料顯示，鳀魚是典型的溫帶海洋中上層小型魚類，活動水深大致在20-60米范圍，與消費者普遍認知中的"深海"相去甚遠。有法律界人士指出，這一解釋可能存在打擦邊球的行為，如果廣告內容以虛假或誤導的方式欺騙消費者，可能會構成虛假廣告。這一解釋與權威科普定義及多位專家觀點形成直接沖突，被市場解讀為對科學概念的模糊化處理，雖然一時避開了"紅線"，卻也在品牌信任層面留下了持久的聲譽壓力。

2、單品依賴難破，業績變臉顯疲態

接二連三的食安風波，折射出勁仔食品在快速擴張過程中潛藏的品控隱患。而這種隱患，與其高度依賴大單品的盈利模式密切相關。

勁仔食品的盈利邏輯并不復雜：“高復購率休閑零食的規模化制造與銷售”。通過標準化生產，將以“勁仔小魚”為核心的魚制品，以及禽類制品、豆制品銷往全國的經銷商和終端。其核心在于依靠品牌知名度驅動消費者重復購買。然而，休閑零食行業屬于“高度分散且競爭激烈的完全競爭”格局。玩家眾多，既有全品類巨頭，也有深耕特定領域的強勁對手，市場份額高度分散。這意味著，企業必須持續投入營銷和產品創新才能維持競爭力。

在過去幾年，勁仔食品確實展現過強勁的增長勢頭，營收和凈利潤增速一度高達30%-40%。但進入2025年，公司的業績劇情急轉直下。2025年前三季度，公司營收僅微增2.05%，而歸母凈利潤卻同比下滑19.51%。這一“增收不增利”的信號，無疑給其“三年倍增”的雄心澆了一盆冷水。

究其原因，核心大單品“小魚”的增長似乎已觸及天花板，而被寄予厚望的“第二增長曲線”——禽類制品（鵪鶉蛋）及其他新品（如魔芋、豆干），在2025年的市場表現中遭遇挫折，未能成功接棒。當賴以生存的根基（小魚）面臨增長瓶頸，而新的支柱尚未立穩時，企業為了追求規模效應，往往容易在供應鏈管理和品控環節埋下隱患。

從“土坑酸菜”到如今的各類異物投訴，看似是偶發的品控事故，實則是企業在單品依賴癥下，供應鏈管理深度與廣度未能匹配擴張速度的必然結果。在這樣的背景下，近期，勁仔食品官方在互動平臺回應投資者時表示，公司將“聚焦主業，深化營銷網絡建設，加強重點渠道管理，強化品牌經營，優化產品結構”。這一表態透露出在業績壓力下，公司可能將重回保守策略，此前激進的多元化探索或將進行調整。

3、人事變動頻頻，內部治理承壓

業績的承壓與風波的頻發，也反映在公司內部的人事動蕩上。

梳理近兩年勁仔食品的高管變動，可以發現其核心管理團隊正在經歷一輪深度調整。2025年4月，在公司履職多年、曾榮獲全國食品工業科技創新杰出人才的副總經理劉特元辭任公司董事及副總經理。同年5月，具有媒體背景的林銳新新任職工董事。8月，生產背景的童鏡明被聘任為副總經理，主管生產制造。

最引人注目的變動發生在2026年1月，即315前夕。公司發布公告，董事、副總經理、董事會秘書豐文姬女士因“公司經營發展需要及工作重心調整”，不再兼任董事會秘書職務。這位在勁仔食品擔任董秘長達十余年、從克明面業走出的資深人士，雖然仍留任董事及副總經理，但其職能的剝離，依然引起了市場的廣泛關注。接替她的是1989年出生、已在公司擔任證券事務代表多年的涂卓。

有業內人士分析，此次調整意在讓資深高管團隊更聚焦于戰略管理與業務運營，將資本市場溝通職能專業化。但換個角度來看，在業績下滑、食安輿情頻發的關鍵時刻，核心崗位的人員調整無疑增加了未來的不確定性。對于一家正在試圖擺脫單品依賴、重塑品牌形象的食品企業而言，穩定的軍心與嚴謹的治理同樣重要。

縱觀勁仔食品的發展歷程，從"魚類零食第一股"的高光，到如今315前夕的如履薄冰，其面臨的困境絕非偶然。食品安全是企業不可觸碰的紅線，也是品牌信譽的基石。當消費者在社交媒體上曬出指甲、頭發、煙頭乃至質疑產品成分時，無論企業如何公關回應，對品牌的無形損耗都已無法挽回。

對于勁仔食品而言，即將到來的315不僅是一場輿論大考，更是一次對企業內部治理、供應鏈管控以及戰略定力的全面檢驗。

縱觀勁仔食品創始人周勁松的近期動態，呈現出一個復雜的形象：一方面，他在為行業"健康化"發聲，展現出行業領軍者的前瞻視野；另一方面，他掌舵的企業正面臨食品安全質疑不斷、核心單品增長乏力、第二曲線受挫的多重困境。對于這位從平江走出的休閑食品老兵而言，如何將"健康化"的宏大愿景轉化為經得起市場檢驗的產品品質，如何在業績與信任之間重建平衡，如何在追求"三年倍增"的規模效應與堅守食品安全底線之間找到平衡點，如何真正講好"第二增長曲線"的故事而非停留在概念層面，將是最為緊迫的課題。

畢竟，在完全競爭的休閑零食賽道，贏得一次消費者的購買或許靠營銷，但要贏得消費者一生的復購，唯有靠經得起檢驗的品質。