“這個(gè)春節(jié),你逛山姆了嗎?”
今年春節(jié),廣州荔灣新開(kāi)的山姆會(huì)員店太火爆了,光春節(jié)假期2月15日至23日就有17.29萬(wàn)游客進(jìn)店,大大增長(zhǎng)了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)收入。
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“拜年不帶山姆,總覺(jué)得差點(diǎn)意思。”
現(xiàn)在,很多人過(guò)年都會(huì)拎上山姆的產(chǎn)品當(dāng)拜年禮盒。
近幾年,國(guó)內(nèi)本土超市接二連三倒閉,而需要交260元會(huì)員費(fèi)才能進(jìn)的山姆,卻人山人海。
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山姆究竟有什么魔力能吸引中產(chǎn)乖乖掏錢?
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2026年春節(jié)剛過(guò),沃爾瑪就興沖沖地發(fā)布了中國(guó)區(qū)2025年第四季度的業(yè)績(jī)報(bào)告。
年數(shù)據(jù)顯示,山姆在中國(guó)的銷售額非常漂亮,達(dá)到1400億,比2024年增長(zhǎng)了40%,付費(fèi)會(huì)員數(shù)更是超過(guò)1070萬(wàn)。
當(dāng)然,這些高增長(zhǎng)中除了原有店的份額,還有新開(kāi)店貢獻(xiàn)的業(yè)績(jī)。2025年,山姆在中國(guó)新開(kāi)了10家店,這也是有史以來(lái)開(kāi)店數(shù)量最多的。
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目前,山姆在中國(guó)各地共有63家店,今年還計(jì)劃新開(kāi)13家,分布在北京、天津、廣州等10個(gè)城市,有3個(gè)城市還會(huì)有新開(kāi)兩家店的計(jì)劃。
其實(shí),這樣的亮眼成績(jī),是山姆苦熬多年得來(lái)的。
早在1996年山姆就進(jìn)入中國(guó),第一站開(kāi)在深圳,剛開(kāi)始就有150元會(huì)員費(fèi)。
因?yàn)樯侥费芯苛酥袊?guó)中產(chǎn)的發(fā)展路徑,發(fā)現(xiàn)與2000年的美國(guó)中產(chǎn)家庭有異曲同工之處,于是直接抄作業(yè)。
但跟當(dāng)時(shí)普通人只有幾百的月薪比起來(lái),是一筆不小的支出,山姆遭遇冷清也就理所當(dāng)然了。
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直到2012年,山姆前任CEO文安德加入沃爾瑪中國(guó),新官上任三把火。
首先,面對(duì)開(kāi)店前幾年的門店冷清情況,文安德沒(méi)有急于擴(kuò)張,而是穩(wěn)扎穩(wěn)打繼續(xù)精準(zhǔn)開(kāi)店。
其次,為了提升商品品質(zhì),文安德將商品的上萬(wàn)個(gè)SKU降到大概4000個(gè),這樣大大提升會(huì)員的購(gòu)物體驗(yàn)。
再就是在2016年,他將山姆的會(huì)員費(fèi)從150元調(diào)高到260元,這一步成了山姆篩選目標(biāo)客群的關(guān)鍵。
盡管當(dāng)時(shí)很多人反對(duì),但時(shí)間證明了一切。
2019年,中國(guó)人均GDP突破1萬(wàn)美元,2023年中產(chǎn)家庭消費(fèi)水平靠近美國(guó)當(dāng)年的水平,山姆迎來(lái)了爆發(fā)。
從此去山姆買貨,成為中產(chǎn)身份的證明。
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眾所周知,國(guó)內(nèi)本土超市是向顧客敞開(kāi)大門的,無(wú)論是進(jìn)去買瓶水,還是買一周的食材,都沒(méi)有人攔著你。
而山姆則不同,想進(jìn)去買東西,先交260元或680元的年費(fèi),辦個(gè)會(huì)員卡才能進(jìn)。
這個(gè)門檻一下子就精準(zhǔn)篩選出了消費(fèi)群體,從山姆的會(huì)員畫像來(lái)看,這部分人群正是月入萬(wàn)元以上的中青年。
這些人也就是國(guó)內(nèi)的中產(chǎn)階層,他們收入不錯(cuò),追求高品質(zhì)生活,260元一年的卡費(fèi)均攤到每周的采購(gòu)費(fèi)用里,對(duì)他們來(lái)說(shuō)不是硬成本。
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他們會(huì)辦卡,不僅僅是不在意這點(diǎn)小錢,更多意味著認(rèn)同山姆的玩法。
周末攜家?guī)Э跊_進(jìn)山姆大采購(gòu),隨便試吃,這種輕松愉悅、高大上的消費(fèi)氛圍,是免費(fèi)超市給不了的。
更重要的是,在購(gòu)物中,拍張照片曬到朋友圈就能獲贊無(wú)數(shù),消費(fèi)者尋求到了前所未有的情緒滿足。
來(lái)山姆,哪里是逛超市,分明是加入中產(chǎn)俱樂(lè)部。
這份“精英身份”認(rèn)同感,是普通超市不可比擬的。
山姆恰恰做到了,它與顧客并非簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系,而是遠(yuǎn)比商品品質(zhì)更持久的情感安放。
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大部分人在普通超市買東西,首先會(huì)看生產(chǎn)廠家、配料表,其次看看價(jià)格、活動(dòng),在心里掂量掂量性價(jià)比,為了一毛一分,貨比三家。
而山姆偏偏不整這些花里胡哨的,它只專注做好4000個(gè)精選的SKU,相比普通超市上萬(wàn)個(gè)的SKU,第一步就為顧客節(jié)省不少時(shí)間。
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普通超市醬油十幾種,山姆只有2-3款,你不會(huì)眼花繚亂,不會(huì)糾結(jié)到底買哪種,這幾款就是嚴(yán)格挑選出來(lái)的精品。
再者,山姆采用透明銷售,從工廠生產(chǎn)到運(yùn)輸上架,只要掃掃包裝上的條碼,全程可以看得清清楚楚,質(zhì)檢為商品帶來(lái)信任背書。
曾經(jīng)有網(wǎng)友說(shuō)山姆的蔬菜水果,買回去放幾天就爛了,客服回復(fù)山姆的蔬菜水果沒(méi)有用化學(xué)劑泡過(guò),所以存儲(chǔ)時(shí)間有限。
山姆的商品可以閉眼入而不踩雷,買它,就相當(dāng)于買一份信任感。
得消費(fèi)者得天下,只有真正解決了消費(fèi)者的需求,才能走進(jìn)他們的心里。
這就可以理解,山姆為什么那么爆火了。
然而,近年來(lái)山姆的問(wèn)題頻出,“翻車”現(xiàn)象時(shí)不時(shí)暴露出來(lái)。
首先是品質(zhì)問(wèn)題,一位上海顧客在山姆買的棗泥核桃蛋糕里,吃出了牙齒型異物,據(jù)推測(cè)可能是種植牙。
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還有去年10月,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局,對(duì)山姆銷售的一款FILA牌滑板車,做出了行政處罰決定書。原因是該產(chǎn)品使用的包裝塑料薄膜,有導(dǎo)致兒童窒息的風(fēng)險(xiǎn)。
除了產(chǎn)品的安全令會(huì)員們擔(dān)憂,山姆產(chǎn)品的品質(zhì)降級(jí)更是讓他們不滿。
原本回購(gòu)率高的經(jīng)典商品低糖蛋黃酥、太陽(yáng)餅等,沒(méi)了蹤影。
好麗友、衛(wèi)龍、徐福記等這些在普通超市就能買到的大眾品牌,堂而皇之地出現(xiàn)在了賣場(chǎng)。
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中產(chǎn)們炸了鍋,紛紛給山姆總部寫信投訴。
雖然,山姆近年品控問(wèn)題頻繁出現(xiàn),但這個(gè)春節(jié)照樣賣瘋了。
由此可見(jiàn),多年的口碑積累讓山姆依舊有了廣大的市場(chǎng),會(huì)員們?cè)谶x購(gòu)年貨時(shí)仍然第一時(shí)間把它作為購(gòu)物首選。
希望山姆在新店不斷擴(kuò)張的同時(shí),也能不忘初心,把重點(diǎn)放在商品本身,嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,才能不愧對(duì)消費(fèi)者的喜愛(ài)。
作者|悠然
編輯|知愚
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