上海
我媽前幾天去菜市場，拎回來一把綠油油的菜，她說這是水芹菜，驚蟄后才有的寶貝。
我看著不像普通芹菜，味道還有點怪。我媽說這可是藥食同源的菜，清肝潤腸降火，錯過就要等一年。我炒了一盤，沒想到全家搶著吃。
做法：水芹菜去掉老根，切成段。我習(xí)慣用鹽殺下水，殺完沖洗一下?lián)瞥鰜怼ｅ仧岬褂停潘鄄舜蠡鸱匆环昼姡狱c鹽和生抽，翻炒均勻就能出鍋。
這菜吃起來脆嫩清香，滿嘴都是春天的味道。關(guān)鍵是便宜又養(yǎng)生，遇見了一定要多買點。
轉(zhuǎn)載自《梯田8580》，如有侵權(quán)，聯(lián)系刪除
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
