在地下室白手起家，女老板一年狂攬11億，一口鍋撬動千億市場

作者 | 陳振

來源 | 財經八卦（ID：caijingbagua）

引言：38歲創業，女大佬收割海外中產，狂攬11億，悶聲發大財。

38歲，借來的5000美元啟動資金，一間租來的地下室，幾臺舊電腦和一臺二手3D打印機——當楊琳在2011年踏上這段創業旅程時，任誰看來，這都更像是一次充滿不確定性的微小嘗試，而非一個商業傳奇的開端。

然而，商業世界的魅力在于，最恢弘的敘事，往往孕育于最不起眼的角落。

沒人能預料到，這個從地下室萌芽的夢想，不僅將成長為中國出海品牌中的一匹黑馬，更將在10年后，以一款源自深圳設計的空氣炸鍋，直接闖入歐美家庭的廚房腹地，與飛利浦、Tefal等百年品牌同臺競技，穩穩坐上美國空氣炸鍋市場的“頭把交椅”。

這一切，并非源于偶然的運氣，那個看似微不足道的起點，恰恰是一切奇跡的序章。

一個非傳統制造業的創業劇本

楊琳的創業故事，和很多遵循傳統制造業老板的劇本不同，在創立VeSync前，楊琳是華東政法大學的法律碩士，曾在美國求學，她沒有傳統制造業的背景，反而憑借咨詢師的分析視野和法律專業的嚴謹，走出了一條截然不同的品牌化路徑。

創業初期，她和許多跨境賣家一樣，依靠中美供應鏈價差在亞馬遜銷售小家電。

但當低價競爭的紅利消退，她敏銳地意識到，沒有品牌就沒有未來。

2012年，她抓住美國家庭健康管理的需求缺口，推出智能體脂秤品牌“Etekcity”，以精準數據和親民價格迅速打開市場，完成了從“賣貨”到“做品牌”的關鍵轉身。

此后，她將運營中心落戶深圳，創立了深圳晨北科技（即Vesync背后的主體），依托珠三角成熟的產業鏈，卻始終聚焦于用戶需求本身。

2016年，她精準切入宅經濟興起前的窗口期，推出專注環境電器的Levoit和廚房家電Cosori，形成了覆蓋健康、環境、烹飪三大場景的品牌矩陣。

正是這種“用戶公司”而非“制造公司”的思維，讓Vesync在2020年成功登陸港交所，并最終孵化出Cosori這樣征服歐美市場的品牌。

年入1.65億美元

霸榜亞馬遜的空氣炸鍋！

Cosori的成功，首先源于其對歐美消費者需求的精準洞察。

出海的品牌，最怕就是“水土不服”，Cosori作為一出道就出海的品牌，深知這個道理，所以其產品開發的每一個細節，都建立在深入理解本地生活與飲食習慣之上的。

眾所周知，歐美人是出了名的“油炸星人”，炸雞、薯條、炸魚、洋蔥圈等高油食品是餐桌?？停】碉嬍弛厔莸呐d起又讓他們陷入“快樂與罪惡感”的矛盾。

基于這一痛點，品牌團隊果斷聚焦“無油空氣炸鍋”這一細分品類。

但他們賣的不僅是一個硬件，而是一套健康烹飪解決方案。品牌打出了“EASY COOKING, EASIER CLEANUP”（易烹飪，易清潔）的口號，精準擊中了歐美年輕消費者既想偷懶又想吃得好的心理。

這還不夠，要想滿足挑剔的海外群體，真正的“拿捏”，體現在產品定義的每個維度。

產品設計上，Cosori也沒有簡單做代工貼牌，而是深入洞察本地習慣。

針對歐美家庭喜好的大塊肉類烹飪，開發了高速旋風炸技術和NTC感溫技術，通過360度環繞的導風槽設計提升加熱效率，溫度控制精準到1°F，確保雞胸肉、豬排等食材在極少用油的情況下，依然能獲得接近深度油炸的酥脆外皮，實現“減油85%”的健康承諾。

容量設計也完全貼合歐美家庭需求。

從滿足小家庭或情侶的6夸脫型號，到適合多人聚會的9夸脫大容量，產品線全面覆蓋。

其創新的Turbo Tower Pro雙抽屜型號，下層6.5升可放入整雞，上層4.3升同時烹飪配菜，完美解決了歐美家庭周末聚餐或派對時需處理多類食材的需求。

針對清潔痛點，Pro版還采用了無PTFE/PFOA的陶瓷涂層，安全無毒且“一擦即凈”，解決了清潔的麻煩。

智能化是另一大差異化優勢。晨北科技早在2015年就開啟智能家居戰略，推出VeSync應用程序。用戶可通過APP遠程控制旗下所有智能產品，實現預約、定時等功能。

截至2024年上半年，VeSync的激活設備數量已突破810萬臺。這種“硬件+軟件+服務”的全鏈路轉化，不僅實現了品牌溢價，而且增強了用戶的粘性。

這套以深度洞察驅動的產品組合拳，市場給出了最直接的反饋。

自2018年首款產品上市即沖上亞馬遜暢銷榜前列以來，Cosori已長期穩居空氣炸鍋品類前三。在西班牙、挪威等歐洲市場，其市占率更是登頂榜首。

根據晨北科技2024年財報，Cosori品牌年營收高達1.65億美元（約合11億元），貢獻了集團總收入的25.3%。

一個成立僅8年的品牌，憑借對歐美廚房需求的精準解讀與產品定義的極致執行，成功在巨頭林立的賽道中脫穎而出，成為全球小家電市場里名副其實的“隱形冠軍”。

這恰印證了其創始人楊琳的理念：品牌的根基，在于比用戶自己更懂他們的需求。

不砸廣告

多點營銷構建“信任”

和很多跨境出海品牌一樣，Cosori能在短時間內靠空氣炸鍋霸屏歐美榜單前列，少不了營銷的推動。

對于很多出海品牌來說，首選的方式依然是利用TikTok和YouTube進行推廣。

只不過兩個平臺主打的營銷方向不同，TikTok側重娛樂化種草，讓產品自己說話，而YouTube則更偏向深度測評，建立專業信任。

因此，Cosori它沒有依賴傳統的硬廣投放，而是精準押注社交媒體，在TikTok和YouTube兩大平臺構建了一套“分層紅人矩陣+真實內容種草”的高效體系，將社媒流量直接轉化為品牌信任與銷售動能。

在TikTok上，#Cosori話題的瀏覽量高達2.2億次。品牌非常清楚TikTok的玩法是“娛樂化”和“短平快”，因此其合作視頻通常避免生硬口播，而是聚焦于食物烹飪的誘人過程與酥脆聲響，用最具沖擊力的視聽語言直擊用戶。

例如，達人@thesapor的視頻僅用文字標注產品賣點，靠食物本身的特寫就收獲了超百萬播放，評論區直接轉化為“求鏈接”現場。

另一種策略是構建“線下渠道背書”，如達人@pergolascoronado在實測分享中特意強調“在Costco和沃爾瑪都見過它”，巧妙利用線下零售的實體感，為線上品牌增添了可信度。

根據第三方平臺數據顯示，近30天內，Cosori品牌美區TikTok小店的銷售額達到42.64萬美元，其中達人帶貨貢獻了40.7萬美元，占比超過95%。

除此之外，據similarweb數據顯示，2026年1月COSORI品牌獨立站月訪問量超52.7萬次，其中直接流量占39.83%，自然流量占40.48%，付費流量占6.08%，自然搜索量非常高。

這一數據足以說明，對于廚房家電這類需要視覺說服和信任背書的品類，達人內容正在成為撬動轉化的核心杠桿。

與之形成互補的，是YouTube上建立的“專業信任”。

在這里，Cosori重點合作家電測評類深度創作者。這些內容不再追求短平快，而是對產品進行全方位、有時甚至略帶苛刻的拆解。

例如，博主@CandidClara會詳細分析加熱結構、對比能耗、測試涂層耐久性，并坦誠指出產品“缺少搖晃提醒”等功能短板。

這種客觀乃至批判性的深度測評，反而極大地增強了產品的可信度，最終她為Pro版打出9/10的高分，這種來自第三方的專業背書，有效說服了那些注重參數與性能的理性消費者。

通過將TikTok的“視覺激發興趣”與YouTube的“深度論證可信”相結合，Cosori完成了一個完整的營銷閉環：前者在廣泛人群中快速種草，制造渴望；后者則在有意向的消費者臨門一腳時，提供堅實的購買理由。

這套組合拳，構建起了用戶的粘性和品牌的信任經濟體系。

當然了，公司的業績一路向好也有大環境的因素，據Statista數據預測，全球小家電市場規模在2024年已達到2543億美元，到2028年，該市場規模將突破3000億美元大關。

這片不斷擴張的市場，為所有參與者提供了機遇。

除此之外，其沒有盲目追求SKU的數量，而是深刻洞察趨勢，在高速增長的細分賽道中精準卡位，集中資源打造能夠統治品類心智的爆款單品。

正是這種“有所為，有所不為”的聚焦策略，使其在競爭激烈的市場中穩穩抓住了屬于自己的增長引擎。

隨著全球廚房電器市場的持續擴容和消費者需求的日益細分，中國品牌完全有機會以自有品牌形象，直接面向全球終端用戶。從不同國家的飲食習慣，到不同代際人群的廚房觀念，再到各類新興平臺的內容形態，留給中國企業的空間遠未被填滿。

對于那些已經具備供應鏈與研發優勢的國內廠商來說，現在確實是一個值得抓住的出海窗口期。

但成功的關鍵不在于盲目跟風，而在于像Cosori那樣：深入理解目標市場，基于真實需求進行產品創新，通過內容與用戶建立情感連接，以長期主義心態經營品牌。

Cosori的故事也證明了，中國制造不是只有低廉、地質的標簽，而是完全有能力打造出征服全球消費者的品牌。

在全球化的廚房里，中國品牌正在用實力說話，而世界，正在認真傾聽。

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