泉州一家公司把非遺小吃注冊成商標“福粿”，想壟斷全城“泉港浮粿”小吃店？

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　　近期，有抖音網友拍攝視頻發布：泉州西街一家浮粿攤位，單個浮粿標價7元。這一價格引發網友廣泛不滿，不少網友吐槽“這家攤位太黑了”“、平常一個也就3元左右”，認為不合理定價正在傷害這款非遺小吃的口碑。

　　要知道，浮粿（福粿）作為泉港本土傳統炸物小吃，其制作技藝已被列入泉州市級非物質文化遺產，承載著當地的文化記憶與民俗情懷，而無論是亂定價還是商標壟斷，都是對非遺小吃的傷害， 不僅背離了其 “煙火氣” 的本質，更讓這份文化傳承變了味。。

　　你會光顧這樣的攤位（店）嗎？

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　　市泉州一家公司把非遺小吃

　　注冊成商標“福粿”，

　　壟斷全城“泉港浮粿”小吃店？

　　2025年案例，泉州泉港區一起商標侵權糾紛案宣判，原告某公司手握“福粿”注冊商標起訴當地小吃店侵權，即便被告缺席庭審，法院仍駁回其全部訴訟請求。法官主動查證取證，明確“福粿”為當地特色小吃通用名稱，彰顯司法對公共利益與地方文化的保護。

　　據悉，該原告公司于2019年申請注冊“福粿”商標，核定使用于餐廳服務類，2021年正式獲批。隨后，該公司發現泉港當地一家小吃店在美團外賣、實體店招牌及菜單中，均使用“泉港福粿”“福粿”字樣，遂以商標侵權為由訴至法院，要求小吃店停止侵權并賠償損失。

　　庭審期間，小吃店經營者未出庭應訴，按慣例，被告缺席時法院可依法采信原告證據。但承辦法官發現“福粿”一詞疑似當地特色小吃名稱，未簡單結案，而是主動上網查證。

　　法官從泉港區文體旅游局官方公眾號查明，“泉港浮粿因諧音被稱為‘福粿’，寓意‘有福之粿’，是當地傳統特色小吃，寄托著群眾對美好生活的祝福”。這一證據明確，“福粿”是當地群眾口口相傳的小吃通用名稱，并非原告公司原創。

　　法院審理認為，其一，“福粿”在泉港當地已形成固定認知，系特色小吃通用名稱，原告雖注冊商標，但無權禁止他人正當使用；其二，原告自身宣傳單中也使用“特色福粿”表述，默認該詞為小吃名稱而非專屬品牌；其三，小吃店標注“泉港福粿”，不會導致消費者混淆，不構成侵權。

　　最終，法院依據《商標法》第五十九條第一款“注冊商標中含有的本商品的通用名稱，注冊商標專用權人無權禁止他人正當使用”之規定，駁回原告全部訴訟請求。

　　該案亮點在于，法官未因被告缺席而敷衍結案，主動查證守護公共利益。案件宣判后，法院還向當地主管部門發送三份司法建議，建議摸清非遺底數、為“福粿”申請集體商標、加強知識產權保護引導，從根源防范類似糾紛。

　　法官提醒，商標注冊并非“搶地盤”，地方特色小吃通用名稱屬于公共資源，企業不應試圖獨占。經營者注冊商標前應核實名稱屬性，合法合規行使知識產權，避免因不當維權得不償失。