主業創新與新域增長協同發力 涪陵榨菜集團構建多維增長格局

據上證報中國證券網消息，涪陵榨菜2月27日晚間發布2025年度業績快報，經財務部門初步核算，預計2025年實現營業總收入24.32億元，同比增長1.88%。在消費升級浪潮與產業變革的雙重驅動下，佐餐開味菜行業正朝著健康化、場景化、全球化的方向加速演進。作為“世界榨菜之鄉”的核心引領者，涪陵榨菜集團站在“深耕主業、開拓新域”協同推進的高質量發展新階段，正全力探索更具韌性的多元增長路徑。

深耕主業：以產品創新筑牢核心競爭力

近年來，“烏江”品牌已構筑起深厚的品牌護城河，成為涪陵榨菜應對市場波動的核心優勢。在主導產品穩健貢獻營收的同時，涪陵榨菜持續通過產品創新鞏固市場地位。近期，涪陵榨菜推出了榨菜肉絲面、麻辣香鍋調料、老重慶雜醬、肉末豇豆等多款新品。

其中，烏江老重慶雜醬與烏江肉末豇豆兩款即食佐餐新品專門針對現代家庭高效烹飪與品質生活需求。兩款產品嚴選原材料，搭載超25%的優質豬肉，均采用高溫罐裝鎖鮮，開瓶即食，適配米飯、面條等多場景，高效滿足品質佐餐需求。烏江榨菜肉絲面則是集團在方便速食領域推出的匠心新品，占比超40%的涪陵本地黑豬里脊肉搭配涪陵北拱手工面，僅需5分鐘即可還原地道重慶風味，為消費者帶來兼具品質與便捷的飲食新選擇。

此外，榨菜集團大膽突破品類邊界，推出高纖榨菜脆片、胭脂蘿卜果汁概念新品。這些產品不僅顛覆傳統形態，更以健康營養為核心——高纖、低負、天然花青素，為消費者提供兼具風味與活力的新選擇，為榨菜品類的創新升級與價值延伸帶來更多可能。

開拓新域：以多元布局探索第二增長曲線

面對市場格局重構與消費場景多元化的新趨勢，涪陵榨菜集團以開放姿態拓展渠道邊界、布局全球市場，全力培育第二增長曲線。

家庭渠道拓展方面，在第八屆重慶?涪陵榨菜產業國際博覽會開幕式上，涪陵榨菜集團攜手航食供應商與國航等十余家航司達成合作，深入高端出行消費場景，撬動商旅高端用戶。更具前瞻性的布局是與競技世界（北京）網絡技術有限公司的簽約，雙方將探索榨菜主題數字互動內容，深度觸達5億年輕用戶，以創新形式觸達年輕消費群體，開辟品牌數字化營銷新陣地。

餐飲渠道近年保持高速增長，2025年銷售額同比增長30%以上，餐飲產品成功進入4700多家餐飲品牌企業，包括中央廚房、連鎖快餐、食堂等。2025年公司開發的重慶小面榨菜，為重慶小面行業品質化、標準化提供了支持。這款產品具有無沙免洗、直接食用的特點，解決了小面店植物調味口味不穩定、品質不穩定的痛點，尤其受到呼拉面館、秦云老太婆攤攤面、遇見小面等頭部小面連鎖品牌青睞，當前已吸引全國超10000家小面餐館采購。

新渠道拓展方面不斷探索場景化直播，無論是青菜頭豐收的田間地頭，還是大型活動現場，都能看到烏江榨菜電商直播團隊的身影。同時也不斷尋求與東方甄選、與輝同行、李佳琪等超頭部帶貨達人合作，多種高效推廣方式賦能下，1-2月新渠道已實現同期增長超50%。

國際市場開拓上，2025年以來，涪陵榨菜集團國際市場逆勢增長14%，產品已覆蓋86個國家，連續6年保持14%以上增速，子公司與韓國企業的深度合作更打開了海外新空間。在第八屆榨博會上，涪陵榨菜集團與Liroy.b.v公司簽下2000萬訂單，加速國際市場拓展，產品在歐洲市場已拓展至30國，市場覆蓋達70%，華人商超覆蓋率超80%，近期還成功進入德國零售巨頭go asia Supermarket GmbH系統，為更多德國消費者帶來“中國好味道”。

當前，涪陵榨菜集團正處在核心主業做深做強、新興領域加速突破的關鍵時期。強大的品牌壁壘、高效的渠道運營、穩健的財務基本面，共同構筑起企業發展的堅實底盤。持續的新品培育、深度的餐飲渠道布局、全球化的市場開拓，則為集團長期增長注入強勁動能。未來，涪陵榨菜集團將在鞏固行業龍頭地位的同時，全力推動傳統榨菜產業向更具韌性、更具活力的新質產業形態演進，為“世界榨菜之鄉”百年品牌續寫高質量發展的全新篇章。