在云南這片神奇的土地上,孕育著無數獨特的美味,其中有一顆低調卻令人驚艷的 “明珠”—— 雪蓮果!
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自08年雪蓮果引進我國,因為云南天氣以及濕度和雪蓮果產地的氣候比較相似,所以出產的品質也是極好。
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要說這雪蓮果長得的確是“貌不驚人”,“土里土氣”的它外觀與紅薯十分相似,看起來一點都不像是鮮嫩多汁的水果。
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不過令人驚奇的是,將雪蓮果外皮去除,里面的部分卻是另一番景象,果肉晶瑩剔透,汁水豐沛,口感與雪梨有幾分神似。
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吃起來也是一種獨特的口感, 清香多汁、甘甜爽口,比雪梨還要清甜。甜脆是其味,透美如其名。
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云南石林天山雪蓮果
有著中國“雪蓮果之鄉”美譽
云南是北亞熱帶低緯高原山地季風氣候,無霜期長,充足的光照是適宜雪蓮果生長的一塊寶地。
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雪蓮果就生長在這海拔1000~2300m之間的砂質土壤中,干燥的氣候、適宜的溫度,造就了脆甜可口的果實!
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而且,雪蓮果長在地里算是半個野生植物,它的生長過程中不需要化肥和農藥的輔助,是純天然的綠色美食。
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這里產的雪蓮果汁多果甜也得到了市場的認可!云南已成為全國雪蓮果優質產區,并享有“雪蓮果之鄉”的美譽。
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剛挖出來的雪蓮果裹著一層泥土,果皮特別薄,折斷后露出鮮嫩的淡黃的果肉,給人一種“出淤泥而不染”的視覺沖擊!
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削皮后果肉晶瑩剔透,細膩水潤,咬上一口,清甜多汁,脆嫩爽口,汁水瞬間在口腔流竄,那種清香和甘甜讓人回味無窮。
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自然生長,純天然更健康
先挖現發,果肉新鮮
除此之外,雪蓮果不僅口感甘甜多汁,它熱量很低,所含的碳水不易被人體吸收,成為減肥代餐新寵。
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雪蓮果長相樸實平凡,但吃法可是相當多元化!不僅生吃清涼爽口,同時還是酒家飯店桌上美味可口的上乘佳肴。
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它除了可以生吃,也可以炒著吃、煮著吃、煲湯吃。還可以榨汁作飲品,或用來做水果沙拉、甜品……
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每一根雪蓮果都是堅持 自然成熟 , 果農們精挑細選,將這大小均勻、帶著高原泥土清香的果子送到您身邊。
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如果您收到的雪蓮果帶有泥土,并不是為了增加重量。雪蓮果是地下水果,為了保證它的新鮮原味。
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用清水洗凈外面那層土,再削開雪蓮果外面那層薄薄的外皮, 晶瑩剔透的果肉就呈現在眼前了,不像是水果倒像塊玉石~
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無公害綠色水果 口感脆甜爽口!
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