湖南
這里沒有高深的術語，只有能落地的中醫智慧
今天我們來聊一聊核桃。
在陜西地區，這里大規模的種植核桃，是名副其實的核桃大省。核桃可不僅僅是零嘴，還有很好的藥用價值。很多人都知道吃核桃補腦，根據以形補形的理論，核桃長得就像人的大腦，其實根本原因是核桃可以補腎。除了直接吃，核桃也有很多種搭配。
1、核桃仁加鹽
吃核桃的時候，加一把鹽炒一炒，鹽是入腎的，經常被當作藥引子來用，能讓核桃的藥力更加精準地作用于腎。
準備食鹽一把，核桃4-5顆，把食鹽用大火炒熱，再把核桃仁放進去，中小火不停翻炒，炒至核桃仁顏色變深，有香味飄出，關火。把核桃仁挑出來，把上面的食鹽弄掉，不然吃著太咸。剛炒好的核桃仁比較燙，等它溫下來，就可以吃了，現炒現吃最好。想圖省事，可以多炒一些，但一次不要吃太多，以長期、堅持、少量地吃為原則。
體質虛寒、怕冷的人，鹽炒核桃能更好地固腎暖腎，幫助補充人體最根本的陽氣，緩解手腳冰涼、腰膝酸痛、小便頻數、夜尿頻多的癥狀。
2、核桃仁加補骨脂
核桃仁、補骨脂2:1煮水喝，這個組合化裁自古方青娥丸。
《醫學衷中參西錄》中曾提到核桃“為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼一切筋骨疼痛?！?/p>
如果說核桃仁偏于食補，加上補骨脂，就是一個治療性的藥對，補骨脂以形補形，直接給腎臟加大火力。兩者合用對于腰膝酸痛、冷痛，感覺腰膝無力，使不上勁，喜按喜揉，能起到很好的治療效果。
3、核桃仁加雞內金
核桃仁、雞內金10:1打成細粉，每天早晨吃一勺，溫水送服。
核桃仁有排石的功效，因為它可以補腎，讓腎的動力充足，身體自然就有能力促進結石排出，主要針對腎結石、輸尿管結石、膀胱結石等泌尿系結石。
《本草綱目》：“核桃仁能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋堵塞作疼。”
《醫學衷中參西錄》：“核桃仁消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋堵塞作疼，腎敗不能漉水，小便不利?！?/p>
書中提到的砂淋、石淋對應的就是現在的泌尿系結石。
民間驗方常把核桃仁和雞內金一起用，比單吃核桃效果更好。雞內金有很強的消磨之性，中醫就用它來消癥瘕積聚，就是人體內長了不該長的腫塊，不管它長在五臟六腑的哪個部位，雞內金都能派上用場，它還有一個別名叫化石膽，通過把結石變小、變碎，很容易就被尿液沖刷出去。
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