7-Eleven的這款咖啡，喝完可以順便把杯子吃了

走在街上，一杯咖啡落肚。手里拿著空杯，巡視一圈不遠(yuǎn)處正巧有一個垃圾桶。但你絲毫沒有扔垃圾的意思，而是拿起空杯開始一口一口吃掉。

上述想象，不是變魔術(shù)，也不是影視橋段。

2026年2月，7-Eleven在廣東地區(qū)推出了一款“麥香餅干杯拿鐵”。廣東7-Eleven的官方小紅書、抖音和視頻號，都發(fā)布了該產(chǎn)品的宣傳視頻。

圖片來源：小紅書@廣東7-ELEVEN

官方視頻的介紹中，“麥香餅干杯拿鐵”杯中的飲品與普通拿鐵一樣，由濃縮咖啡液和鮮奶調(diào)制而成。真正的亮點(diǎn)在杯身，這款產(chǎn)品的杯身，是由麥香風(fēng)味的餅干制成的“餅干杯”。除了拿鐵外，“麥香餅干杯”系列還包括“麥香餅干杯奶茶”和“麥香餅干杯鮮奶”。

不少廣東地區(qū)的消費(fèi)者，曬出了這杯“麥香餅干杯拿鐵”。從圖片來看，該拿鐵的杯身外形與普通咖啡杯并無二致，但杯身的色澤和表面紋理，卻有著與烘焙餅干一樣的質(zhì)感。杯身外部套著一只杯套，上面印有“Bite Me”“可以吃的餅干杯”兩句提示語。

圖片來源：小紅書@卷毛

這個拿鐵杯“吃”起來味道如何？

官方命名“麥香餅干杯”，其實(shí)已經(jīng)暗示了，這只咖啡杯有著與麥香風(fēng)味餅干類似的味道。

不過從網(wǎng)友的評價來看，麥香的風(fēng)味并不強(qiáng)烈。據(jù)小紅書網(wǎng)友“西德尼愛逛街”形容，這只咖啡杯的味道，是“消化餅干的那種麥味”。

另一方面，作為一個容納液體的容器，麥香咖啡杯的質(zhì)量受到大部分消費(fèi)者認(rèn)可。很多人都表示，這款咖啡杯使用的餅干很厚，硬度也很強(qiáng)，被杯中的咖啡泡了很久也沒有被滲透泡軟。

“麥香餅干杯”系列上市后，已引發(fā)大量網(wǎng)友討論。在小紅書搜索“711餅干杯咖啡”，大量消費(fèi)者都曬出了手持這款咖啡的照片。

圖片來源：小紅書

在此之前，已有多個品牌推出過杯身可食用的咖啡飲品。

2015年，肯德基曾在英國部分門店推出一款名為“Scoff-ee Cup”的可食用咖啡杯。

這款咖啡杯的杯身，由威化餅干制成。杯身外層包裹一層糖紙，糖紙上印有彩色圖案。杯子內(nèi)側(cè)，則涂有一層耐熱白巧克力。

圖片來源：The Telegraph

這款產(chǎn)品在杯身的口感和風(fēng)味上加入創(chuàng)意。

據(jù)英國媒體The Telegraph的報道，該咖啡杯的白巧克力內(nèi)層會隨著時間融化，這時餅干“杯身”會開始變軟，達(dá)到“入口即化”的效果。同時，開發(fā)該產(chǎn)品的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)The Robin Collective表示，該產(chǎn)品還融入了多種氛圍感香氣，其中包括“椰子防曬霜香”、“剛修剪的青草香”和“野花香”等。[1]

2017年，M Stand也曾推出杯身可食用的“燕麥曲奇拿鐵”。據(jù)M Stand官方網(wǎng)站信息顯示，該產(chǎn)品的曲奇“杯身”，使用燕麥谷物和咖啡油脂調(diào)制而成。

圖片來源：M Stand

2021年前后，這款產(chǎn)品一度成為網(wǎng)紅爆款，在小紅書相關(guān)筆記中，點(diǎn)贊最高的一條超過5000。不過，目前在M Stand小程序中已無法搜索到該產(chǎn)品。

除此之外，意大利咖啡品牌Lavazza等，也曾推出過可食用咖啡杯產(chǎn)品。

為什么多個品牌都希望咖啡杯也能吃？

肯德基宣布推出Scoff-ee Cup后，美國品牌專家Tracey Riese曾分析，該產(chǎn)品可以同時滿足多種需求，比如環(huán)保、節(jié)約時間（喝完不需要收拾垃圾）、有趣等。[2]

另一方面，Tracey Riese也指出，作為容器，是否真的好用也很關(guān)鍵。“如果實(shí)際使用過程中，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)杯子漏水等不好的體驗(yàn)，那這款產(chǎn)品對于肯德基咖啡業(yè)務(wù)的傷害，會遠(yuǎn)大于‘杯子好吃’帶來的正面效果。”Tracey Riese表示。[2]

很多小紅書網(wǎng)友發(fā)出的“麥香餅干杯拿鐵”趣味測評中，也暴露了作為容器，餅干杯“脆弱”的一面。

比如小紅書用戶“露露琉球”分享的一條視頻中，該用戶因?yàn)橐乱豢诒淼娘灨桑瑢?dǎo)致杯中的鮮奶灑在了身上。也有網(wǎng)友表示，輕輕咬上一口，怕整個杯子都裂開。

圖片來源：小紅書@露露琉球

目前來看，這些“意外”，都是該產(chǎn)品趣味體驗(yàn)的一部分。但這也反映出，“餅干杯”的情緒價值大于實(shí)用價值。

參考來源：

[1] KFC to offer edible coffee cups，2015.2，The Telegraph

[2] KFC to sell a 'Scoff-ee Cup' you can eat? At least, it sounds delicious.，2015.2，The Christian Science Monitor

本文封面圖來源：小紅書@不減肥的劉哈哈

本文為FBIF食品飲料創(chuàng)新原創(chuàng)，作者：Pride，編輯：Panda，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系授權(quán)。