事發泉州！尾牙宴沒做成，還把廚房燒了！

逢年過節

閩南地區常以炸物

作為祭祀貢品

但烹飪時的消防安全

不容忽視

就在臘月十六“尾牙”這天

泉州一戶主因烹飪祭祀貢品不慎

竟將自家廚房引燃

教訓深刻

2月3日

泉州臺商投資區

一民房廚房起火

消防員接警后迅速趕赴現場

消防員到場時

廚房內明火已熄滅

抽油煙機被燒毀

吊頂燈外殼膜

也被高溫烤致變形

所幸現場無人員傷亡

經初步了解

火災系戶主在油炸祭祀貢品時

因離開廚房點香

導致灶臺無人看守

火星引燃周邊可燃物所致

值得警惕的是

因“用火離人”導致的火災

不在少數

案例一

2025年10月，江西萍鄉一居民早上做完早餐后著急送孩子上學，離家時忘記及時關閉火源，導致家中廚房發生火情。

案例二

2025年3月，湖南永州一居民在家熬豬油時外出買煙，后又因打牌忘記回家，導致油鍋燒干引發廚房火災，所幸其女兒及時發現并將火撲滅。

用火不離人！

離人不用火！

臨近春節

家家戶戶備年貨

招待親朋好友

廚房用火愈發頻繁

我們更需要注意

廚房安全

快來一起學習吧~

如何預防廚房火災

如何撲救廚房火災

家庭防火

還需知曉“三清三關”

我們一起來溫習

這些防火知識

01

清廚房

廚房是家庭用火最多的地方，清理廚房的重點是讓油、紙、布等可燃物遠離爐灶等火源。同時要定期對抽油煙機、燃氣灶具進行油漬清理。

02

清陽臺

要及時清理陽臺上的雜物，特別是紙箱、紙皮、塑料等易燃物。長時間外出，要關閉門窗，以免火星飛入家中引起火災。

03

清樓道

切勿在走道、樓梯拐角、地下室等處堆放雜物；電動自行車不應在樓梯間、疏散通道、安全出口處充電，充電時不得時間過長，且周圍不得有可燃物。應保持消防通道、安全出口、疏散通道暢通，不在電纜井和電梯井內堆放雜物。

04

關燃氣

用氣后及時將氣源關閉，不擅自改變燃氣管路，定期檢查燃氣軟管是否存在老化、脫落、漏氣等家庭火災隱患。

05

關電源

各種各樣的家用電器給居民帶來便利的同時，也存在著一定的隱患，居民一定要注意使用時間和使用方法，不用時立刻拔掉電源。

06

關火源

不躺在床上或沙發上吸煙，將打火機等放在兒童觸碰不到的地方，酒精爐等明火源用完即關閉。

▌來源：泉州消防，綜合臺商消防、中國消防

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