舊油煙機痛點纏身:噪音、油污與健康隱患難忍受
最近,家里剛換了一臺凈煙機。之前那臺抽油煙機用了四五年,問題屬實有點多,比如做飯時,噪音很大,像臺轟鳴的舊拖拉機。然而聲音大,并不代表吸力大,炒個青菜都能讓油煙飄滿廚房,爆炒辣椒時更是嗆得人眼淚直流。
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更不能忍受的就是清潔了,油網半年不洗,上面就會掛上一層厚厚的油污。有時為了省錢,就想著自己清洗一下,可是油煙機上的油污清洗難度超乎想象,每次拆洗都得用鋼絲球蹭半天,手上的油腥味好幾天散不去。
看,下圖中,是我家舊油煙機上附著的油污。而這,距離上次清洗才過了半年多的時間。
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這是煙機里面,更是臟的不行。
我家每年至少找人清潔一次,即便是這樣,過不了多長時間,煙機內部又是滿滿的油污了。說到底,這還是煙機設計上的不足導致的。
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當然,最讓我擔心的還是健康問題。近幾年時間里,時不時都會咳嗽、咳痰等癥狀,去找醫生問了一下,醫生提醒我:“長期接觸廚房油煙,高溫爆炒時也會產生的PM2.5,家里的油煙機吸不走的話,就會被人體吸入,會影響呼吸道健康”。
說到這里,之前還真沒注意過這個,對此,我特意買了個PM2.5檢測儀試了試,炒了一道平時經常吃的蒜薹,檢測儀數值直接飆到546μg/m3,遠超重度污染標準。
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即便是在廚房里,遠離炒菜區的位置,PM2.5數值依然很高。可見,這個問題必須要重視起來,畢竟身體健康比什么都重要。
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就在我糾結到底換哪款的時候,和朋友聊起這件事情。朋友直接把我拉到他家里,看了看他家正在用的米家凈煙機P1。我這時才知道,原來還有凈煙機這個“物種”。最讓我眼前一亮的是,他家這臺米家凈煙機用了這么長時間還跟新的一樣,非常干凈。當然,除了朋友一家比較勤快之外,他們表示清洗起來非常省勁,用完之后簡單一擦就又干凈了,根本用不著費勁巴拉的鋼絲球刷,也用不著拆里面的風輪去清理油污。
上門勘測:消除安裝顧慮
有了身邊這么好的例子,這不,我也買了一臺,直接就安排上升級版米家凈煙機pro。
由于我家是換掉舊抽油煙機,在下單之前,我還擔心米家凈煙機Pro所搭配的煙灶尺寸是否和我家廚房臺面上的開孔合不合適?畢竟煙灶開孔不合適的話,也是挺麻煩的一件事。好在,這個問題,廠家早就考慮到了,提前來家里觀察了廚房安裝環境,并測量了尺寸,確保可以安裝。這下,我的擔憂被徹底打消了。
收到貨之后,就開始預約安裝師傅上門安裝了。
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專業安裝+貼心指導:細節處見服務溫度
在提前預約的時間段,安裝師傅準時上門了。安裝過程中,師傅的專業度更是超出預期。他先檢查了我家的公共煙道,發現之前的止逆閥安裝不規范,容易導致油煙倒灌,建議換一個止逆閥,這樣就不會再飄進來鄰居家炒菜的味道。我也聽勸,換個新的止逆閥。
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安裝機身時,師傅也是反復調整位置,確保機身平整。不僅如此,他還非常用心的進行設備的調整、調試,很是專業、負責。
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安裝完成后,師傅沒有直接離開,而是啟動了煙機的廠測模式。在廠測模式下,屏幕上會顯示各種數據,比如主風機狀態檔位,主風機轉速、功率,小風機轉速、PM2.5數值等。
另外,他還教我怎么用APP連接煙機、怎么清理油盒,甚至把日常維護小技巧都講到了,服務特別周到且細心。
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顏值與實用性兼具:廚房質感與使用安全性雙提升
將米家凈煙機Pro安裝好之后,瞬間感覺我家的廚房都高大上了。它采用的是星辰銀一體化金屬機身,深灰色的面板搭配銀色紋理玻璃背板,沒有多余的裝飾,將廚房的整體質感大大提升。
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不知道大家有沒有注意到,米家凈煙機Pro的機身邊角做了大R角處理,很圓潤,平時做飯時轉身、拿調料,不用擔心撞到頭。
以前的側吸油煙機邊角是直角,我就撞過好幾次,現在想想,還會下意識摸一摸頭被撞的位置。
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另外,它的顯示屏是觸控式的,字體清晰,操作簡單。家里的老人,簡單了解之后也能直接上手操作。
平時,顯示屏上可以實時顯示時間或者PM2.5數值,方便又實用。
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廚房里的吸頂燈,剛安裝的時候亮度還可以。可這兩年光線越來越暗,這對于近視的我來說,確實感覺到很別扭。
換了米家凈煙機Pro之后,它那大燈一打開,我直接愣了下!整個灶臺都亮堂堂的,連鍋邊角落都照得清清楚楚。最舒服的是它的光不刺眼,現在連續炒幾個菜,眼睛也不酸。
如今,晚上做飯再也不用“瞎忙活”,光看著亮堂堂的灶臺,做飯都覺得順手多了。
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再來看看煙機的其他細節,比如一字型吸風口、無油網設計、頂部防逸氣簾、兩側?旋側翼以及底部的大容量油杯等。這些設計沒有一項是多余的,都很實用。
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煙灶和煙機的配色是一致的,盡顯米家一貫的極簡美學設計。煙灶的邊角也進行了R角處理,很圓潤,不是普通煙灶的那種直角設計。
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實測大吸力:14m/s風速+三段式流場,油煙、PM2.5全捕捉
住高層樓房的人都知道,一到做飯的時間,家家戶戶都會開啟油煙機。這個時候的公共煙道壓力大,進而影響到油煙機的吸力,會明顯感覺到吸力下降。盡管有些油煙機在宣傳時,宣稱有大吸力,但回家一用根本不是那么回事。
看我家的舊油煙機,在炒辣椒這類容易產生油煙的菜時,油煙甚至會從煙機的兩側“逃跑”,從而弄的廚房里又煙又嗆。
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在一字線激光的照射下,舊油煙機的油煙外溢就更加一目了然了。
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在入手米家凈煙機Pro之前,我也是提前了解了一下它的配置。了解到,它搭載了「馭?」算法,再搭配?轉速BLDC電機,可實現?擋?速在14m/s不衰減,吸?0損耗,最?可對抗1200Pa煙道壓?。
口說無憑,實測為證。理論數據這么好,實測要是達不到,那可就“打臉”了。
我用專業的風速儀進行實際測試,從實測的數據中可以看到,低速檔位的風力為9m/s左右,中速檔位的風力為13m/s左右,爆炒檔位的風力更是直接達到了14m/s。看來官方所言不虛。
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這樣的大吸力,在做飯時,作用尤為明顯。現在用米家凈煙機Pro,油煙剛從鍋里冒出來,就被吸風口的氣流“抓”住,灶臺周圍連一點油煙都沒有。
我試過把鍋蓋放在吸風口下方,它能直接把鍋蓋吸住,可以見得吸力有多強。
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為了讓大家更加直觀的見識米家凈煙機Pro的強大吸力,我還特意準備了表演用的煙餅。點燃煙餅后,滾滾濃煙往上升,剛到吸風口下方,就被瞬間吸進去,連一點飄散的機會都沒有,能清楚看到濃煙被直直吸走。
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以前我只知道油煙嗆人,但不知道油煙里的PM2.5更傷人。查資料后才了解,高溫烹飪時會產生超200種隱形污染物,其中PM2.5的濃度是室外霧霾天的幾十倍,長期吸入對呼吸道和皮膚都不好。
老油煙機就只有單一的一種氣流,只能吸走看得見的油煙,對PM2.5幾乎沒效果。前面已經測試過我家的舊油煙機,PM2.5“爆表”是經常的事。
現在有了新的米家凈煙機Pro,自然也得測一測,它的實際表現如何?
沒開米家凈煙機Pro時,炒小米辣的PM2.5數值直接爆表,超過了600μg/m3。
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打開凈煙機的爆炒檔,數值開始快速下降,直接降到30μg/m3左右,遠低于國標的50μg/m3,這是因為區別于油煙機,凈煙機是三種氣流組合,不只是吸油煙,油煙味和PM2.5都能一起吸走。
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家里人比較喜歡吃辣,自從有了米家凈煙機Pro之后,各種辣的菜,真是換著花樣炒,再也沒被辣椒嗆到了。
而且,現在每次炒菜的時候,都會特地留意屏幕上的PM2.5數值,每次都能穩穩的保持在50以內。這說明廚房的空氣環境,時刻都是健康安全的,非常有效的呵護了家人的呼吸健康。
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當然,不光是數字好看,實際感受更明顯。以前炒完菜,喉嚨總有點發緊,頭發、衣服上全是油煙味。現在做完飯,站在灶臺邊都聞不到嗆味,身上清清爽爽的。
米家凈煙機Pro之所以能夠快速凈吸煙油、氣味及PM2.5等有害污染物,核心在于搭載的動態微粒捕集技術,而這一技術的優勢,需要從傳統煙機的局限說起。
傳統煙機只有單一氣流,只能吸走肉眼可見的油煙,那些看不見的PM2.5和氣味分子會直接逃逸,最終被人體吸入。
米家凈煙機Pro則不同,其依靠一字型吸風口、兩側氣旋側翼和頂部防逸氣簾,構建出三重氣流形成的三段式流場。爐具上方會先形成低壓氣旋,不僅能捕集爆炒辣椒時產生的明顯油煙,還能將隱藏的PM2.5和氣味分子一并鎖定。隨后14m/s的后傾風會將這些污染物快速排出,油煙會向后被吸走,不會撲向面部,頭發和衣物也不會沾染油煙味。就算炒菜時顛勺幅度大,屏幕下方的防逸氣簾也能及時將飄散的油煙吹回捕集區。
這樣的技術設計,讓開放式廚房不用擔心油煙四處亂竄,不會影響客廳家人的呼吸健康。即便是封閉式廚房,夏天炒菜也無需緊閉房門悶出一身汗,完全可以敞開門安心烹飪。
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為了讓大家更加直觀的了解米家凈煙機Pro是如何將油煙和PM2.5“捉住”的,我用提前準備好的工程水平激光筆,來做一個簡單的測試。
晚上關掉所有燈光,用激光筆從鍋外往內照射,能清楚看到油煙剛冒出來,就被氣旋包裹住,順著吸風口往上走。
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即便偶爾有少量油煙飄到頂部,也會被防逸氣簾吹回吸捕區,全程不會接觸到人的呼吸區。
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大家再來看一下這張圖片。可見,油煙機內外完全是隔離的,一點油煙也沒跑出去。
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靜音表現出色:做飯聊天不費勁,早起烹飪不擾鄰
以前用老油煙機,噪音是真的很大。暫且不說高檔位的噪音,就連低檔位的噪音都有點讓人接受不了,運行起來聲音嗡嗡的,很夸張,有時候孩子在客廳寫作業,還必須得把廚房門關上。
下圖是舊油煙機的低檔噪音值。
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下圖是舊油煙機的高檔噪音值。
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米家凈煙機Pro的靜音效果,也是吸引我的另一個重要原因。我用噪音儀測過,室內常態噪音是35dB。
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開啟米家凈煙機Pro高速3檔,噪音也才62dB,剛好是正常說話的音量,做飯時和家人聊天完全沒問題
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就算開爆炒檔,噪音也只有68dB,而且爆炒通常時間短,不會覺得吵。
后來我發現,它的靜音不是靠降低吸力換的,而是從源頭做了優化。比如它的低噪型風機,電機轉速高但震動小。氣流降噪風道能減少空氣湍流產生的噪音,還有機身的金屬外殼,能起到一定的隔音作用。
每天早上需要上6點起來做早飯,家人在臥室睡覺,從沒有被吵醒過。
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清潔零負擔:無油網設計+貼心油盒,省時又省心
眾所周知,傳統油煙機的油網和風輪藏滿油垢,用久了吸力會大大下降。
凡是勤快,又喜歡家里干凈的人,估計都嘗試過清潔自家的油煙機。不清潔不知道,清潔起來是真費勁,遠沒有想象中那么簡單。看網上那些賣清潔劑的商家說,只需簡單一噴,油煙機上的油就可以擦下來,但實際卻依舊還是很難弄干凈,反而有可能會蹭一身油,甚至身上的油煙味幾天散不掉。沒辦法,只能每年花錢請人拆洗。
說真的,盡管花錢清洗省事了,但還有一點不放心的就是頻繁的拆機清洗,會不會影響油煙機的使用壽命?或者有可能在拆裝的過程中對一些元器件造成損傷。
在此之前,我就曾想過,有沒有那種不用清洗的油煙機?既省錢,又省事。沒想到,米家凈煙機Pro就滿足了我的這個愿望。
以前的油煙機,油網是必清潔項,可米家這款沒有油網,風輪轉速特別高,能靠離心力把油污直接甩到油盒上,風輪上還有特殊涂層,不容易沾油,長期用也不用拆洗,省了清潔費還避免機器被拆壞。
平時清潔機身,也特別簡單。表面噴點清潔劑,用抹布一擦就干凈,不用像以前那樣用洗潔精反復搓。
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油盒的設計也很貼心,容量夠大。拆卸也方便,輕輕一拉就能取下來,倒完油后用清水沖一下就行,不用額外刷洗。而且讓人感到很貼心的是,油盒上有一個小窗口,可以直接看到油量,
不用經常去拆油盒看看有沒有滿了
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智能功能加分:APP控制+聯動定時,廚房操作更便捷
在智能化操作方面,米家凈煙機Pro是可以綁定米家APP使用的。將米家凈煙機Pro綁定成功之后,在手機上就可以控制,比如:調節風速、開關機、查看PM2.5實時數據、PM2.5歷史數據、設置延時關機、煙灶聯動、風隨火動等,功能十分豐富。盡管這些功能不經常用,但有總比沒有要好。
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再來聊聊米家凈煙機Pro的一些其他功能。
以前做飯時,開火后得特意騰出一只手去開油煙機,有時候忙起來還會忘記,等油煙擴散開來才發現,廚房瞬間變得嗆人。這時候,米家凈煙機Pro的煙灶智能聯動功能就體現出它的作用了。
現在只要燃氣灶一開火,油煙機就會自動啟動,小火慢燉時吸力輕柔不吵鬧,爆炒時則自動加大吸力,油煙剛冒出來就被吸走,廚房始終保持清爽。
關火后,油煙機還會自動延時運行1分鐘把殘留的油煙徹底排干凈。
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還有那個手勢功能也很實用,能解決做飯時的不少小麻煩。尤其在做飯過程中,手上難免會沾到油污或水漬,這時候想調節油煙機檔位,直接按按鈕容易把面板弄臟,后續清理得額外費功夫,有時候忙起來還顧不上擦手,操作起來很不方便。
有了手勢功能就省心多了,不用接觸面板,揮揮手就能開關、調節風速,避免了油污沾到面板上。而且爆炒需要加大吸力時,手里拿著鍋鏟不用特意停下來找按鈕,簡單一個手勢就能調整,不用分心,專注做飯即可,大大提升了做飯時的操作便捷性。
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平時做飯,我最頭疼的就是兩邊灶臺同時用的時候,記不住關火時間。之前用普通灶具,一邊燉著湯,一邊炒著菜,忙起來總顧此失彼,要么湯燉得太爛,要么菜炒過了頭。
米家凈煙機Pro配套的煙灶,支持雙邊獨立定時。左右灶能分開設時間,特別實用。比如熬粥的時候,就設個定時20分鐘。燉排骨湯時,提前設好2小時,不用一直守在灶臺邊盯著。
并且對我這種記性不算好的人來說,這個功能也多了層保障,不用擔心一時疏忽忘記關火。
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此外,米家凈煙機Pro還有一個讓人安全感倍增的天然?監測功能。一旦檢測到天然氣泄漏,凈煙機會自動開啟換氣,同時立刻向米家APP發送遠程提醒,就算不在家也能第一時間知曉。
大家家里要是有米家凈煙機的話,建議都去開啟。
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在此基礎上,還可以通過米家APP創建自動化場景,搭配智能聯動機械手實現智能聯動,一旦發生天然氣泄漏,機械手會自動關閉燃氣閥門,從根源上阻斷燃氣持續泄漏,廚房安全直接拉滿。
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體驗總結:廚房生活煥新,值得為家人入手
米家凈煙機Pro從使用到現在,可以毫不夸張的說,它徹底改變了我的廚房生活。以前我怕做飯、怕清潔、怕油煙味,現在我每天都愿意花時間研究新菜譜,因為沒有油煙的廚房,做飯真的很享受。
之前那臺舊油煙機,炒個辣椒能嗆得眼淚直流,廚房到處都是油煙味,做完飯頭發衣服全是油乎乎的,檢測之后才知道PM2.5直接爆表。現在用的這個米家凈煙機Pro,吸力是真的頂,爆炒的時候油煙剛冒出來就被吸得干干凈凈。而且PM2.5吸除效果很厲害,現在炒再辣的菜,屏幕上的數值也能快速降到安全范圍。清潔方面更是省心,沒有難搞的油網,機身一擦就干凈,油盒拆下來沖一沖就行,再也不用費勁刷油垢了。此外,米家凈煙機Pro還能提供智能聯動、煙灶雙邊獨立定時等功能。
如今,各大電商平臺的年貨節都火熱開啟了,大家可以趁這個機會為父母,或者整天給家人做飯的她/他,換一臺米家凈煙機,讓他們不再受煙熏火燎的困擾。
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