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兩菜一湯，媽媽做的菜味道最棒，簡單又溫暖
這一個月孩子每天回家來吃飯，我也習(xí)慣了這個節(jié)奏了，反而如果她說不回來吃飯我反而會覺得有點不知道買些什么菜或者要不要買菜做飯了。所以她回來吃飯我也就把上午的時間給充實了起來。只是遇上下雨天氣就挺難熬的了。
問了孩子想吃什么，她說只要是肉就可以了，還說想吃蝦了，但是最近沒看到新鮮的蝦了，我說白米蝦可吃，她說太小了不想吃，然后就想著如果買不到蝦我就給她燉只鴿子吧，也是好久沒有給她燉湯喝了。
買了一只鴿子，孩子一人差不多能吃完，然后我又買半只魚尾，一些薄醬干，辣椒，發(fā)現(xiàn)一家很辣的辣椒，最近幾次都在那邊買的，主要是店家擺放的很好看，整整齊齊的。
鴿子洗干凈之后再用食用油里里外外搓洗一遍，加適量清水，三片生姜燉兩個小時，放到砂鍋里保溫，最后加鹽調(diào)味即可。
魚尾剁成小塊，加姜蒜生抽，料油，鹽腌制兩個小時。起油鍋，倒入魚塊煎一下，先煎一成定型再翻另一面，煎好之后，加適量開水燜至入味，最后加點辣椒，一點大蒜準(zhǔn)備收汁就可以出鍋了。
香干切成細(xì)絲，起油鍋，倒入辣椒炒斷生，放香干絲炒均勻，淋上適量生抽，加鹽提味就可以出鍋了。
給高中生燉了鴿子湯，寶爸再煎個魚，炒個素菜，一餐搞定
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