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林黛玉為何每天吃啥飯都要向賈母報告?不僅僅是關懷,更是控制

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《紅樓夢》第四十五回,賈寶玉無意中的一句話透露出一個讓人意想不到的真相:林黛玉每天吃啥飯都要向賈母事先報告。

這是怎么回事?



秋天雨夜,賈寶玉冒雨前來探望林黛玉,先是吁寒問暖,剛要走時,又折身返回,詢問林黛玉明天吃什么飯,由他親自向賈母去說。原文如下:

披蓑戴笠出去了,又翻身進來問道:“你想什么吃,告訴我,我明兒一早回老太太,豈不比老婆子們說的明白?”

從賈寶玉所說可知,林黛玉每天要吃什么,必須事先由婆子們向賈母報告。

若按常理揣測,林黛玉每天向賈母報告第二天要吃的東西,是賈母關心所至。但是如果每天都這樣,恐怕就不僅僅是關心了。

尤其是賈寶玉說,由他去說,會比婆子們說的明白——這話的反面意思是說,在此之前,林黛玉想吃什么,婆子們沒有說明白。

這到底是怎么回事?

簡單地看,此時林黛玉是生病期間,需要格外照顧。婆子們向賈母報告林黛玉的情況,是出于對“病號”的關心。

但事實上,從林黛玉不同時候和場合吃飯的表現來看,此事并不這么簡單。

《紅樓夢》第五十九回,薛寶釵打發鶯兒向林黛玉要薔薇硝。臨走之時,林黛玉告訴鶯兒:“你回去說與姐姐,不用過來問候媽了,也不敢勞她來瞧我,梳了頭同媽都往那里去,連飯也端了那里去吃,大家熱鬧些?!钡玫较⒑?,紫鵑便將林黛玉的匙箸用一塊洋巾包皮了,交與藕官道:“你先帶了這個去,也算一趟差了。”

從這個細節可知,林黛玉到薛寶釵房間里吃早飯,要事先將她的勺子和筷子(匙箸)先送過去。

林黛玉每天吃飯由婆子們先向賈母報告,因為食材不同,很有可能事先說完后,丫環們好準備相應的餐具。

但縱然是這樣,也不足以讓林黛玉每天吃飯都要向賈母報告。

是不是因為林黛玉經常不吃飯所致呢?

林黛玉體弱,飲食其實沒有規律。

《紅樓夢》第三十五回,賈寶玉被賈政打過后,賈母帶著王夫人、薛姨媽等人看望過后到上房吃飯時,王夫人讓人去請姑娘們一起來吃。——請了半天,只有探春和惜春兩個人來,迎春身上不耐煩,不吃飯;林黛玉自不消說,平素十頓飯只好吃五頓,眾人也不著意了。

從這個細節可知,林黛玉不經常吃飯。

婆子們每天報告林黛玉想吃什么東西,其實隱含了一個重要的內容——她第二天是不是吃飯。

不過,賈府富貴百年,也不會僅僅因為林黛玉不吃飯就不準備,或者怕多準備林黛玉一份飯就會浪費。



所以,賈母這樣做究竟為了啥?

其實是一種控制。

首先,是對林黛玉飲食的控制。

林黛玉跟著賈母吃飯,飲食截然不同。賈母年紀大,喜歡吃軟甜不油膩的食物。薛寶釵過生日,賈母拿銀子請客,問起她想吃什么時,薛寶釵深知賈母年老人,喜熱鬧戲文,愛吃甜爛之食,便總依賈母往日素喜者說了出來。賈母更加歡悅。(《紅樓夢》第二十二回)

賈母也知自己與林黛玉的吃法不同,口味不同,若是想讓林黛玉吃得好,自然要問林黛玉的意見。更主要的是,林黛玉體弱,不能隨便吃東西;林黛玉隔三差五不吃飯,通過婆子匯報,既可督促林黛玉正常飲食,也能保證林黛玉每次吃的都是精品。

其次,是廚房的控制。賈母吃飯場面太大,她讓林黛玉每天報告想吃的東西,是因家里的飯菜品類太多,每天都需要訂制。

《紅樓夢》第六十一回,管大觀園小廚房的柳家媳婦當眾說出過賈母吃飯的準備情況:

“……不如回了太太,多添些份例,也像大廚房里預備老太太的飯,把天下所有的菜蔬都用水牌寫了,天天轉著吃,到一個月現算倒好!”

柳家媳婦說的有點夸張,但也應該是事實。從她所說可知,賈母每天吃飯是通過“翻牌”點菜的,有點像今天到飯店吃飯,拿著菜譜點完菜后再由廚房去做。

所以,林黛玉報告每天想吃什么東西,其實是為了讓廚房好按菜單做飯。

但是無論有什么的理由,這種方式對于年輕想獨立的女孩子來說,都是一種不給自由的控制。

一個人受到控制,哪怕是至親之人的控制,也是無法忍受。

在這種情況下,林黛玉做出過反常舉動。



薛寶釵剛剛與她關系緩和,提出用燕窩食補代替藥補。林黛玉坦然接受,為什么會接受?

表面上是不想給賈母、王夫人、王熙鳳填麻煩,實質是想撕開賈家人控制她的一條裂縫。為了撕開自由的一道口子,她寧可選擇“情敵”薛寶釵的援助。接受薛寶釵燕窩的舉動讓紫鵑震驚,透露給賈寶玉之后,賈寶玉知道不妥,將此事透露給賈母,最后燕窩由王熙鳳每天一兩供給。就這樣兜兜轉轉,林黛玉算是贏了一局。

但可惜的是,賈母不僅從飲食上對林黛玉進行照顧控制,還從思想上進行控制。

元宵夜,女先兒講出王熙鳳嫁人的故事,賈母當眾批謊,并當眾說起賈家里沒有過這樣的人。有人認為賈母這是自證清白,其實對于林黛玉來說,是一種精神控制。

看透這個邏輯,再看林黛玉為何不天天去吃飯,十頓飯只吃四五次,其實每次吃與不吃都是一種抗爭。

這樣推測會不會有失偏頗呢?

其實不是!

林黛玉為何會寫“一年三百六十日,風刀霜劍嚴相逼”的詩句。其實,不僅僅是對王夫人等人的控訴,其實也有對賈母的過度保護不滿。

還記得賈元春省親時說宮里的那句話嗎?——“見不得人的地方。”

賈元春這樣說,其實就是說宮里限制了她的自由。

人生追求的終極目的是什么?有人認為是功成名就,有人認為是逆天改命,有人認為是推進文明與進步,有人認為是這樣或那樣……其實,對于大多數普通人來就,這個或者那個,都不重要,最重要的只有一個,那就是自由。

所以,你,我,每一個自己,還是努力為自由而奮斗吧!

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