01
“先定一個(gè)小目標(biāo),比如掙它一個(gè)億”。
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王健林這句豪言壯語(yǔ)猶在耳邊,
而如今,這位前中國(guó)首富卻遭遇了被限制高消費(fèi)強(qiáng)制禁令。
與此同時(shí),公司現(xiàn)存多條被執(zhí)行人信息,萬(wàn)達(dá)已被強(qiáng)制執(zhí)行超4億元。
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但他曾經(jīng),是有一手好牌和多次機(jī)會(huì)的。
02
2016年,
當(dāng)時(shí)的萬(wàn)達(dá)在全國(guó)擁有200多座萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),年客流超30億人次,
當(dāng)年底,王健林以2150億資產(chǎn)登頂胡潤(rùn)全球華人首富。
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但那時(shí),風(fēng)向早已明確發(fā)生了變化。
上峰對(duì)于高杠桿和房地產(chǎn)泡沫充滿(mǎn)了警惕,
年度經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上明確的指出,
十次危機(jī),九次地產(chǎn)。
“防范和化解金融風(fēng)險(xiǎn),是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的重要工作”。
那出路在哪里?
權(quán)威人士有一篇鼎鼎大名的《開(kāi)局首季問(wèn)大勢(shì)》,
那就是,
順應(yīng)供給側(cè)改革,向科技創(chuàng)新要答案。
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那時(shí)的萬(wàn)達(dá),
假如選擇降低杠桿、高位出貨、套現(xiàn)走人,將來(lái)可能完全不一樣。
2017年,萬(wàn)達(dá)依然有機(jī)會(huì),
它曾經(jīng)將13個(gè)文旅項(xiàng)目和77家酒店打包出售,套現(xiàn)637億元。
假如當(dāng)時(shí)拿著這些錢(qián)去搞“地產(chǎn)+科技”的雙輪驅(qū)動(dòng)會(huì)如何?
如果投資英偉達(dá),到現(xiàn)在賺40倍,
如果投國(guó)產(chǎn)的電池龍頭,到現(xiàn)在賺20倍,
哪怕投的是國(guó)酒茅臺(tái),到現(xiàn)在也有5倍,
哪怕沒(méi)這么精準(zhǔn),胡椒面的撒一下,
2018-2021年那一撥10倍新能源賽道股的空間,
怎么也能抓住一兩個(gè)。
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然而,萬(wàn)達(dá)卻依然堅(jiān)信“文旅產(chǎn)業(yè)是未來(lái)”,
繼續(xù)在蘭州、延安等地加碼文旅項(xiàng)目,
這種與時(shí)代背離的趨勢(shì)下,你再能干也沒(méi)用。
對(duì)政策信號(hào)的不以為是、對(duì)新興事物的本能抵觸、對(duì)過(guò)往成功的路徑依賴(lài),
終究讓很多老登們的關(guān)鍵抉擇,變成了遺憾。
03
同樣的案例還有誰(shuí)呢?西貝。
在很多“業(yè)內(nèi)”人士看來(lái),
賈老板解決了餐飲業(yè)連鎖中的兩大難題:
菜品的成本與保鮮、工資的開(kāi)支與控制。
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需知生鮮和蔬菜的損耗特別大,經(jīng)常能達(dá)到30%以上,而且保存困難。
因?yàn)闊o(wú)法知道每天的客人點(diǎn)多少菜,會(huì)剩下很多浪費(fèi)嚴(yán)重。
大聰明們想到了中央廚房和預(yù)制菜的模式,
這樣吃不完凍著繼續(xù),又有效控制廚師的了成本。
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然而,你真的沒(méi)有辦法控制進(jìn)貨和損耗,不能標(biāo)準(zhǔn)化控制廚師開(kāi)支嗎?
當(dāng)然是可以的,
一方面,你完全可以通過(guò)大數(shù)據(jù)和市場(chǎng)調(diào)研,給客戶(hù)和菜品做具體的畫(huà)像,精確的算出每個(gè)店每天可能使用多少蔬菜、凍品、生鮮等等,
再要求供應(yīng)商按時(shí)按量按標(biāo)準(zhǔn)的把原料配送到后廚,還可以根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整。
豐田造汽車(chē),幾萬(wàn)個(gè)零部件,都可以通過(guò)精益生產(chǎn),用零庫(kù)存而避免浪費(fèi),
你炒幾道菜的供給量,測(cè)算有那么困難嗎?
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另一方面,你擔(dān)心廚師工資過(guò)高,技術(shù)過(guò)難,可能會(huì)“客大欺店”,
完全可以采用工業(yè)機(jī)器人啊,火候、溫度、品控,全部能設(shè)定成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
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結(jié)果呢?非得去投資動(dòng)輒幾個(gè)億的中央廚房與配送設(shè)施,利用率嚴(yán)重不足,口感嚴(yán)重下降,各界的不滿(mǎn)還非常高。
所以,賈總們的解藥,根本就不是營(yíng)銷(xiāo)策劃,而是人工智能和機(jī)器人。
下一代能做大的連鎖餐飲,
一定是大數(shù)據(jù)模式之下的備菜備料和猛火現(xiàn)炒,
因?yàn)椴蛷d的第一性原理是好吃。
下一代能做大的商業(yè)廣場(chǎng),
一定也是大模型之下的精準(zhǔn)獲客和實(shí)時(shí)互動(dòng),
因?yàn)楣浣值牡谝恍栽硎乔楦畜w驗(yàn)。
所以華為說(shuō),到2035年,算力的需求還要再增長(zhǎng)10萬(wàn)倍,真不是說(shuō)說(shuō)的,
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而現(xiàn)在人工智能的發(fā)展才到哪?
連硬件的芯片都還沒(méi)有解決妥當(dāng),后面的AI應(yīng)用連早期都算不上。
然而,僅僅知道未來(lái)的星辰大海,而做不好短期的節(jié)奏,持股的體驗(yàn)也會(huì)非常難受,
我們的星球,既有站在5年角度,對(duì)產(chǎn)業(yè)的把握和透視,也有站在周線(xiàn)日線(xiàn),對(duì)大盤(pán)的分析和研判,長(zhǎng)短結(jié)合,幫你踩中節(jié)奏,跟對(duì)主線(xiàn)。
就像上周五的大跌,我們?cè)陂_(kāi)盤(pán)已經(jīng)明確講了主力的意圖和操作思路。
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跟上的同學(xué)掌握了輪動(dòng)的技巧,
在凄風(fēng)冷雨中也能保持逆勢(shì)飄紅,
甚至創(chuàng)下年度新高。
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那么后續(xù)?
-大盤(pán)的支撐位在哪里?
-科技的調(diào)整結(jié)束了嗎?
-還有什么板塊能夠去看?
-節(jié)前最后的兩天應(yīng)該如何布局?
十一期間,很可能將有科技興國(guó)和核心技術(shù)突破的消息作為“獻(xiàn)禮”,在節(jié)后一波拉升。掃碼加入,提前布局,在待漲的板塊充分醞釀。
連雷布斯這樣的大佬都每天要打破邊界,持續(xù)學(xué)習(xí),普通人更不能例外,
掌握關(guān)于經(jīng)濟(jì)、金融、產(chǎn)業(yè)方面的的專(zhuān)業(yè)知識(shí),已經(jīng)成為突破自我和跟上時(shí)代的必須。
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我們的進(jìn)階課,通過(guò)200多節(jié)的專(zhuān)業(yè)課程和幾十本語(yǔ)音讀書(shū)會(huì),結(jié)合時(shí)事,深入淺出,幫你成為懂專(zhuān)業(yè)的科班人士。哪怕你不炒股,也可以在這里讀個(gè)mini版工商管理學(xué)碩士。
財(cái)經(jīng)院側(cè)重股市,進(jìn)階課側(cè)重知識(shí),有條件建議兩個(gè)都加入,我們有附贈(zèng)的雙會(huì)員群,人總是需要一個(gè)圈子的,那里有潛伏的大佬,優(yōu)秀的圈子,紛飛的紅包,志同道合的朋友和高能的生命狀態(tài)。
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04
轉(zhuǎn)眼間,又是一年的十一要到來(lái),
去年我們寫(xiě)了《》,
講了俄烏不會(huì)停戰(zhàn),中美博弈可能不如想象激烈,
如今看來(lái),3152的位置就是黃金坑。
原因并不復(fù)雜,
今年是完完全全新周期的開(kāi)始,
2025,是未來(lái)20年的預(yù)演,
今年10月,也是未來(lái)2026年的預(yù)演。
再堅(jiān)持兩天,
你預(yù)制的國(guó)慶節(jié)就要來(lái)了,
祝您用餐愉快!
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