江蘇乾寶集團與FFL未來食品實驗室合作交流會在太湖書院舉行

8月14日下午，一場聚焦藥食同源產業發展合作交流會在蘇州太湖書院會議室舉行。北京連界董事長王玥、FFL未來食品實驗室負責人李朋強、蘇州水天堂集團董事長吳琪等企業家及專家受邀出席，乾寶集團董事長王躍程、集團顧問兼太湖書院副院長陳民奇、集團副總裁王裕華、太湖書院執行院長王建明、乾寶牧業副總裁劉瑩、乾寶集團品牌策劃運行中心總經理魏峰等參加。會議圍繞合作打造藥食同源健康養生產業品牌展開了廣泛深入的研討，為未來乾寶藏書羊肉藥食同源四季養生產業的創新發展注入了新動力。

會議由王建明主持。王躍程致歡迎辭，并介紹了乾寶集團的創建與發展歷程，以及太湖書院、太湖智庫、乾寶牧業的發展成就，重點闡述了發起研發和打造乾寶藏書羊肉藥食同源四季養生產品與產業的背景、目標、優勢、特色等探索成效，期望FFL未來食品實驗室等專家們的智慧賦能，合作推動藥食同源健康養生產業的高質量發展。

王玥對乾寶集團取得的成就予以了高度贊賞，并簡要介紹了集團發展情況。連界多年來致力于連接產業和技術兩個世界，在產業服務、投資、文化三大板塊成績卓著。其中，產業服務板塊的未來食品研究室，聚焦大健康產業，成功打通專家庫和企業之間的壁壘，為企業科技創新提供了強大的專業專家資源支持，已服務超過 50 家企業；投資板塊的連界啟程專注服務科技創新型企業，累計投資資金規模達 30 億元，助力 140 余家企業發展；文化板塊則通過創建文化科技創業園，吸引國內文化界文化名人和文化企業入駐。王玥強調，藥食同源健康產業前景廣闊，希望通過研討找到契合雙方的合作共贏點，共同打造藥食同源健康養生的產業品牌。

李朋強介紹了未來食品實驗室在大健康賽道的布局，著力打造科研體系和內容平臺兩個體系。科研體系搭建了覆蓋全球 2000 多位食品科學家的科研數據庫，助力企業實現科技創新成果轉化和科研項目孵化；內容平臺則以微信公眾號和視頻號為依托，通過分享行業動態、科研成果和觀點，吸引公域流量并轉化為私域流量，推動產業鏈上下游企業深度融合。在藥食同源方面，李朋強指出要解決戰略模式和生態賦能等關鍵問題，強調企業需具備良好的發展戰略、模式以及解決方案和服務體系。

陳民奇首先介紹了成功研發的乾寶藏書羊肉藥食同源四季養生系列夏季款18個產品成果，重點分析了雙方在資源互補和戰略協同方面的廣闊前景，建議從戰略規劃、科技賦能、產品差異化、消費者信任建立及市場拓展等方面入手，雙方以陪跑式成長推動產業突破，共同打造大健康食品領域的領軍企業。同時，雙方還探討了從短期聯合開發定制化產品、提升科技公信力，到長期共建產業示范基地、深化供應鏈創新的合作路徑，并明確了市場開發策略和合作落地的階段性推進方案，包括初期通過 FFL 平臺上架新品，后期考慮資本介入與業態擴容，同時注重風險管控與知識產權保護。

吳琪介紹了水天堂從餐飲到預制菜標準化制作，再到地標農產品商業化運作的發展經驗，強調材料源頭控制、產品差異化定制以及利用大數據指導產品開發的重要性。針對乾寶藏書羊肉藥食同源四季養生系列產品，分享了探索研制與生產的首批18款夏季養生產品的成功經驗，建議未來加強拓寬產品線，考慮不同人群需求，探索將中藥食材與羊肉結合制作藥膳產品，提升產品復購率和市場競爭力。

在熱烈的討論氛圍中，雙方緊緊圍繞藥食同源產業的突破與創新，以及合作打造乾寶藏書羊肉四季養生民族品牌展開坦誠深入的交流。王躍程提出，乾寶集團未來將重點聚焦太湖地區的特有品種湖羊進行一二三產的融合綠色發展，充分發揮農業農村部國家重點龍頭企業的優勢，深度聯合FFL未來實驗室的行業平臺資源優勢，集聚吳門醫派和藏書羊肉雙非遺文化優勢、江南大學食品學院專家團隊優勢、水天堂食品科技化生產優勢，聚力打造具有特色的乾寶湖羊藥食同源四季養生產品，并讓產品走出國門，塑造中國特色養生美食民族品牌。李朋強強調了產品背書與產品效果提升，構建有效的渠道和服務體系，尤其是加強品牌私域建設與消費者服務，以此建立消費者信任，解決持續復購問題，實現藥食同源品牌的長期穩健發展。此外，與會人員還就藥食同源行業的技術革新、市場潛力、標準化、規模化生產、體系化壁壘構建、產品與渠道協同等話題進行了深入探討。

王躍程在交流總結中表示，乾寶集團將積極推動跟FFL未來食品實驗室的全面深度合作，弘揚藏書羊肉與吳門醫派的雙非遺文化，打造具有核心競爭力的產業鏈，緊緊抓住大健康產業市場機遇，通過細分市場與功能性食品開發，實現品牌與市場的深度融合。同時，強調雙方就產業的戰略定位、科技創新、合作模式、組織架構、資源整合及品牌建設等方面開展協同創新發展，推動產業高質量發展。

本次會議為乾寶集團與連界創新等企業在藥食同源產業的合作奠定了良好基礎，雙方將攜手共進，充分發揮各自優勢，在新賽道上共同發力，開創乾寶藏書羊肉藥食同源健康養生產業的美好未來。相信在各方的共同努力下，藥食同源健康養生產業將迎來更加輝煌的發展前景，為消費者帶來更多優質健康產品，為促進健康城市、健康中國建設貢獻應有的力量。

會議期間，王玥一行在王躍程陪同下，參觀考察了太湖書院“一園一廳八館”的文化展呈。(顧任遠）