文︱廖書蘭
如果我們善于運(yùn)用自身環(huán)境的特點(diǎn),透過不懈的努力,成為與眾不同的優(yōu)勢(shì),這將是走向成功的不二法門。例如,香港新界元朗十八鄉(xiāng)的原居民梁福元,天時(shí)地利人和造就了這位新界奇才。
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1994年,大棠荔枝園首次舉辦任摘任食,時(shí)任布政司鍾逸杰爵士(中)亦蒞臨采摘樹上熟荔枝,梁福元(左),梁新發(fā)(右)
他生長在新界鄉(xiāng)村地區(qū),自小天天看著牛耕田、馬食谷,與藍(lán)天白云、青山綠水為伴,日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食;與所有的鄉(xiāng)村子弟一樣,父生子,子生孫,延續(xù)家族血緣的傳承,可能平平凡凡地過一輩子;但梁福元有一點(diǎn)不一樣,他喜歡種荔枝樹,荔枝樹改變他的人生。
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作者廖書蘭爬上荔枝樹親摘荔枝
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與所有的華南傳統(tǒng)農(nóng)村生活并無二致,祖屋的前面有魚塘,后山有果樹。少年的梁福元目睹一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)過后,樹木倒下,水土流失,為鞏固泥土,他想種荔枝樹,最初只種了十幾株,荔枝成熟時(shí),分贈(zèng)給親朋好友而已。1984年與兄長梁新發(fā)一起開墾種植荔枝樹,大約有100畝祖先留下來的農(nóng)地,梁福元命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)在1994年;斯時(shí),華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長和幾位教授研究優(yōu)質(zhì)果苗,來“大棠荔枝園”參觀交流,校長建議開放給市民休閑假日的好去處,改名為“大棠悠閑農(nóng)莊”,并寫推薦信囑咐梁福元到華南農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修果樹專業(yè),梁福元自詡是鄉(xiāng)下仔第一次出城,背著背囊搭車到廣州,跟了兩位教授學(xué)荔枝和龍眼的優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)。由于他只能星期五、六、日到廣州上學(xué),所以需研讀3年課程。畢業(yè)時(shí)他與倪耀源教授合寫了一本《丹荔園》研究荔枝龍眼的專書。
梁福元與孫兒之天倫樂
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世界各地政府呼吁愛護(hù)地球要環(huán)保、減排、循環(huán)再用的口號(hào),梁福元緊貼時(shí)代的脈搏,采用沒有農(nóng)藥、沒有激素、沒有重金屬殘留,循環(huán)再用的有機(jī)肥料,種植荔枝、龍眼、葡萄、菠蘿、黃皮、蓮霧、香水檸檬……于2000年更名為“大棠有機(jī)生態(tài)園”。
梁福元在大棠有機(jī)生態(tài)園享受累累碩果
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羅光萍與俞雅凡在葡萄園邊吃邊摘
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梁福元正在清洗20尺高的關(guān)公銅像
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梁福元與倪耀源編著《丹荔園》專書
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梁福元從40年前的100畝土地,發(fā)展到現(xiàn)今的2,000畝,他統(tǒng)合了附近幾個(gè)村莊的私人土地,同時(shí)增加本地的就業(yè)機(jī)會(huì),現(xiàn)在有過百位員工,擁有500只羊、200只孔雀、6只鴕鳥等大約1,000只飛禽走獸,收集它們的糞便發(fā)酵后成為有機(jī)肥料,循環(huán)再用。梁福元以行動(dòng)實(shí)踐了愛護(hù)地球。管理2,000畝的動(dòng)植物有機(jī)生態(tài)園,俗話說“力不到不為財(cái)”,他凡事親力親為,兼有經(jīng)營才能,成就了他的農(nóng)莊王國。
羅光萍浴佛
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俞雅凡浴佛
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作者廖書蘭浴佛
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大棠荔枝生態(tài)園一角(俞雅凡攝影)
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大棠荔枝生態(tài)園一角(俞雅凡攝影)
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大棠荔枝生態(tài)園一角(俞雅凡攝影)
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大棠荔枝生態(tài)園一角(俞雅凡攝影)
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大棠荔枝生態(tài)園風(fēng)景(楊流昌攝影)
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大棠荔枝生態(tài)園風(fēng)景(楊流昌攝影)
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2017年山西省政府和山西商會(huì)為慶祝香港回歸祖國20周年,特訂制了一尊20呎高的關(guān)公銅像,從山西運(yùn)到香港在遮打花園展出3天后,經(jīng)高人指點(diǎn)移師至“大棠有機(jī)生態(tài)園”供市民膜拜。而我的朋友汪裕祖先生有近兩千件的古文物,也移師到“大棠有機(jī)生態(tài)園”供市民參觀。
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梁福元有勤勞務(wù)實(shí)、熱情好客的鄉(xiāng)村人本色。正因有此本色,加上天時(shí)地利人和,他的福氣有如江河匯聚滿滿。
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