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字?jǐn)?shù) 1848,閱讀大約需 10 分鐘動(dòng)物圖案酒標(biāo)的分類與初步發(fā)現(xiàn)
最近的一項(xiàng)研究根據(jù)酒標(biāo)上的動(dòng)物圖案分析了葡萄酒的性價(jià)比,為消費(fèi)者如何選擇葡萄酒提供了新的見解。
利用人工智能來確定酒標(biāo)上的動(dòng)物圖案是否有助于買家識(shí)別更劃算的葡萄酒。他們的調(diào)查不僅著眼于尋找優(yōu)質(zhì)或價(jià)格實(shí)惠的葡萄酒,還著眼于識(shí)別那些以平均或低于平均水平的價(jià)格提供高于平均水平評(píng)分的葡萄酒。
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這項(xiàng)研究首先從熱門葡萄酒評(píng)級(jí)平臺(tái) 收集數(shù)據(jù),然后使用Ai模型對(duì)近 1500 種酒標(biāo)上帶有動(dòng)物圖像的葡萄酒進(jìn)行分類。這些葡萄酒根據(jù)所描繪的動(dòng)物種類被分為 16 類,包括兩棲爬行動(dòng)物、熊、鳥類、昆蟲、犬科動(dòng)物、貓科動(dòng)物、牲畜、鹿、魚類、馬,甚至還有神話中的生物。
研究人員首先計(jì)算了每組動(dòng)物的平均價(jià)格。以兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物為特色的葡萄酒平均價(jià)格最高,為每瓶39.97美元。其他價(jià)格較高的類別包括貓科動(dòng)物(38.43美元)、神話生物(34.99美元)和熊(31.55美元)。盡管這些葡萄酒價(jià)格不菲,但酒標(biāo)上帶有動(dòng)物圖案的葡萄酒通常比不帶有動(dòng)物圖案的葡萄酒略便宜——平均價(jià)格為26.99美元,而數(shù)據(jù)庫中所有葡萄酒的平均價(jià)格接近30美元。
該葡萄酒平臺(tái)還使用五星評(píng)分系統(tǒng)對(duì)葡萄酒品質(zhì)進(jìn)行了評(píng)估。兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物葡萄酒的平均得分為 3.95 分(滿分 5 分),低于 4.0 分的總體平均分。相比之下,帶有熊、貓科動(dòng)物和神話生物圖案的葡萄酒平均得分均為 4.1 分。
不同動(dòng)物圖案的性價(jià)比差異
這項(xiàng)分析得出了一個(gè)關(guān)鍵結(jié)論:帶有動(dòng)物標(biāo)簽的葡萄酒往往比沒有動(dòng)物標(biāo)簽的葡萄酒更物有所值。平均而言,它們?cè)诒3窒嗨瀑|(zhì)量評(píng)級(jí)的情況下價(jià)格更低。 從統(tǒng)計(jì)學(xué)角度來看,選擇酒標(biāo)上帶有任何動(dòng)物圖案的葡萄酒比選擇沒有動(dòng)物圖案的葡萄酒更劃算。
然而,并非所有動(dòng)物的價(jià)值都相同。帶有農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物或牲畜圖案的葡萄酒價(jià)格和評(píng)分往往低于那些帶有紋章中常見動(dòng)物圖案的葡萄酒——例如獅子或老鷹——而后者價(jià)格最高,評(píng)分也最高。
為了確定哪種動(dòng)物的性價(jià)比最高,研究人員將重點(diǎn)放在了售價(jià)低于150美元的葡萄酒上。結(jié)果,魚類葡萄酒脫穎而出:24.2%的帶魚標(biāo)簽的葡萄酒屬于該研究所謂的“神奇優(yōu)惠”——價(jià)格實(shí)惠且評(píng)分高于同類產(chǎn)品的葡萄酒。這些葡萄酒平均售價(jià)為24.99美元,評(píng)分為3.9分(滿分5分),其中許多達(dá)到了四星或更高。
報(bào)告指出,許多帶有魚標(biāo)的葡萄酒都是白葡萄酒,通常搭配海鮮菜肴,價(jià)格通常低于紅葡萄酒。這可能有助于它們獲得較高的性價(jià)比。
其他動(dòng)物類別的“劃算交易”比例各不相同。例如,標(biāo)有昆蟲的葡萄酒有21.4%的超值優(yōu)惠;鳥類占16.5%;海洋無脊椎動(dòng)物占18.2%;綿羊占19.3%;而爬行動(dòng)物則僅占5.3%。其余類別依次為熊(13%)、貓科動(dòng)物(9.6%)、犬科動(dòng)物(10%)、牲畜(13%)、鹿(6%)、馬(13.9%)、神話生物(15.4%)、大象(8.7%)、豬(10.7%)和兔子(12%)。
較具有性價(jià)比動(dòng)物酒標(biāo)
性價(jià)比高的動(dòng)物類葡萄酒(按“超值交易”比例及綜合評(píng)分排序)如下:
1. 魚類(Fish)
超值交易比例:24.2%(價(jià)格和評(píng)分顯著優(yōu)于同類)
平均價(jià)格:$24.99
平均評(píng)分:3.9/5(許多達(dá)四星或更高)
特點(diǎn):多為白葡萄酒,常搭配海鮮,價(jià)格低于紅葡萄酒。2. 昆蟲類(Insects)
超值交易比例:21.4%
平均價(jià)格:未明確,但定位中低價(jià)位
平均評(píng)分:接近總體平均(4.0)
特點(diǎn):獨(dú)特標(biāo)簽吸引眼球,兼具性價(jià)比。3. 鳥類(Birds)
超值交易比例:16.5%
平均價(jià)格:未明確,但低于高價(jià)類別(如熊、貓科)
平均評(píng)分:接近總體平均(4.0)4. 海洋無脊椎動(dòng)物(Marine Invertebrates)
超值交易比例:18.2%
平均價(jià)格:中低價(jià)位
平均評(píng)分:與總體平均相當(dāng)5. 綿羊(Sheep)
超值交易比例:19.3%
平均價(jià)格:較低
平均評(píng)分:接近總體平均(4.0)
其他值得關(guān)注的類別:
山羊(Goats)、**海洋哺乳動(dòng)物(Marine Mammals)**等未明確提及比例,但研究指出“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物”整體價(jià)格和評(píng)分較低,需謹(jǐn)慎選擇。
熊、貓科動(dòng)物、神話生物雖評(píng)分高(4.1),但價(jià)格昂貴( 39.97),性價(jià)比相對(duì)有限。
魚類是性價(jià)比最高的動(dòng)物標(biāo)簽葡萄酒,其次是昆蟲、鳥類和海洋無脊椎動(dòng)物。選擇時(shí)建議優(yōu)先考慮這些類別,尤其是價(jià)格低于$150的酒款。
價(jià)格較高的動(dòng)物酒標(biāo)
根據(jù)研究數(shù)據(jù),價(jià)格較高的動(dòng)物類葡萄酒包括以下類別(按平均價(jià)格從高到低排列):
1.兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物
平均價(jià)格:$39.97/瓶
特點(diǎn):價(jià)格最高,但質(zhì)量評(píng)分(3.95/5)低于總體平均(4.0)。
2.貓科動(dòng)物
平均價(jià)格:$38.43/瓶
質(zhì)量評(píng)分:4.1/5(高于總體平均)。
3.神話生物
平均價(jià)格:$34.99/瓶
質(zhì)量評(píng)分:4.1/5(高于總體平均)。
4.熊
平均價(jià)格:$31.55/瓶
質(zhì)量評(píng)分:4.1/5(高于總體平均)。
盡管這些動(dòng)物類葡萄酒價(jià)格較高,但整體帶動(dòng)物標(biāo)簽的葡萄酒平均價(jià)格( ) 仍 略 低 于 無 動(dòng) 物 標(biāo) 簽 的 葡 萄 酒 ( 近 30)。
市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者啟示:酒標(biāo)設(shè)計(jì)的實(shí)用價(jià)值
以動(dòng)物為主題的葡萄酒酒標(biāo)潮流由來已久,但近年來,隨著生產(chǎn)商尋求在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,這一趨勢(shì)愈發(fā)突出。根據(jù)《科學(xué)日?qǐng)?bào)》2008年引用的先前學(xué)術(shù)研究,近五分之一的餐酒品牌在三年內(nèi)推出的酒標(biāo)上以動(dòng)物為主題。
雖然僅憑酒標(biāo)藝術(shù)來選擇葡萄酒似乎有些不合常規(guī),但這項(xiàng)研究表明,這背后有一定的邏輯——至少在尋找物有所值的葡萄酒方面是如此。目前,尋求可靠交易的消費(fèi)者最好留意那些以魚或其他動(dòng)物為特色的酒瓶,這些酒瓶以兼具品質(zhì)和價(jià)格而聞名。
這項(xiàng)研究于今年早些時(shí)候在網(wǎng)上發(fā)表,并引發(fā)了葡萄酒愛好者的討論,討論標(biāo)簽設(shè)計(jì)對(duì)購買決策的影響程度,以及它是否可以作為美國及其他地區(qū)日常購物者在商店貨架上瀏覽葡萄酒的實(shí)用指南。
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