菌香飄滿這個村 羊肚菌鋪就致富新“菌”路

3月25日，春光把世界暈染得愈發溫柔，風里滿是新綠的蓬勃與繁花的馥郁，日光暖煦，處處生機，走在廣袤的中牟大地上，田野里油菜花肆意綻放，與天邊的云霞相映，繪就一幅明艷動人的春日圖景 。

在這美好的日子里，記者來到中牟縣萬灘鎮的李顯吾村，瞅瞅我身后這四十多畝的大棚，這里面可藏著大秘密，種的全是用高科技培育的羊肚菌。眼下春光最好，正是羊肚菌成熟的時候，大棚里熱鬧得很，大家都在爭分奪秒，就盼著能快點把這些新鮮的羊肚菌送到大伙的餐桌上。

春日的暖陽暖暖地灑在田間，放眼望去，萬灘鎮李顯吾村朱小開家的大棚排列得整整齊齊。走進大棚，溫度、濕度都剛剛好，讓人感覺特別舒服。一朵朵棕褐色的羊肚菌，就像雨后春筍似的，從土里冒了出來，還散發著陣陣誘人的香氣。村民們彎著腰，熟練地采摘著羊肚菌，隨后分揀、裝箱，好一派繁忙的豐收景象，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。

萬灘鎮李顯吾村黨支部書記朱小開激動地告訴記者：“今年這效益很好，比去年強太多了！明年咱打算接著擴大規模。我今年種了23個大棚，一共40畝地，畝產超過1000斤。除掉成本，一畝地還能凈賺2.5萬元以上呢！”

中牟縣萬灘鎮緊挨著黃河，這兒的土壤肥沃，氣候也適宜，簡直就是羊肚菌生長的“風水寶地”。萬灘的羊肚菌那可是出了名的好，個頭大、肉厚實、香味濃，營養還特別豐富，深受消費者喜愛，產品都賣到全國各地去了。
河南省新鄭市收購商馮書紅介紹：“我們來這收購4年了，萬灘的羊肚菌品質好，紋路細，個子大，今天我們就收購2噸多啦！”。

近年來，萬灘鎮立足資源稟賦，將羊肚菌種植作為特色農業支柱產業，通過“科技+農業”模式推動產業升級。羊肚菌產業的蓬勃發展，不僅鼓起了農民的錢袋子，也為萬灘鎮鄉村振興注入了強勁動力。

“下一步，我們萬灘鎮農業部門繼續深入貫徹全國人大政協‘兩會’精神，加快宜居和美鄉村建設，優化農業產業結構，加大對羊肚菌的產業扶持力度”。
中牟縣萬灘鎮農業服務中心主任王國豪滿懷信心地說：“一是持續加強與科研院校的合作，開展技術培訓與指導，提高農民種植水平；二是拓寬羊肚菌的銷售渠道，通過直播帶貨電商平臺的方式，讓我們的羊肚菌走向更廣的市場；三是積極延伸產業鏈條，發展羊肚菌深加工產業，提高產品附加值，推動產業高質量發展，為鄉村振興出更多力。”。
（朱圣子 湯超紅 李翔 貝寧）