開(kāi)放式廚房的抽油煙機(jī)要怎么選？想避免油煙四散，這幾點(diǎn)要知道！

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開(kāi)放式廚房實(shí)用又美觀，營(yíng)造出溫馨的烹飪和就餐環(huán)境，是目前很多家庭喜歡的一種設(shè)計(jì)風(fēng)格。然而由于中式烹飪的油煙比較大，油煙極易造成室內(nèi)其他房間的污染，因此需要選擇一臺(tái)性能強(qiáng)勁的抽油煙機(jī)。

那么要如何選擇開(kāi)放式廚房的抽油煙機(jī)呢？

1、吸力大小

開(kāi)放式廚房需要選擇一臺(tái)吸排油煙能力強(qiáng)的油煙機(jī)，風(fēng)量和風(fēng)壓是其中關(guān)鍵的參數(shù)。

如果是開(kāi)放式廚房，建議選擇風(fēng)量大于21m3/分鐘，風(fēng)壓400Pa及以上的油煙機(jī)。風(fēng)量和風(fēng)壓過(guò)低，可能會(huì)導(dǎo)致吸排油煙的能力不強(qiáng)，造成油煙逃逸，污染其他房間。

2、樣式

開(kāi)放式廚房往往是客廳的一部分，也是家庭的門(mén)面，因此挑選抽油煙機(jī)時(shí)，也需要注意其外觀與設(shè)計(jì)裝修的風(fēng)格是否搭配。

其中歐式抽油煙機(jī)的外觀大氣時(shí)尚，顏值高，攏煙的效果好。歐式抽油煙機(jī)屬于頂吸式抽油煙機(jī)，其攏煙的效果好，烹飪時(shí)的空間大，無(wú)論是喜歡顛勺還是使用大蒸鍋，都非常方便。

不過(guò)歐式抽油煙機(jī)距離灶臺(tái)有一定距離，可能會(huì)出現(xiàn)油煙逃逸的情況。另外歐式抽油煙機(jī)普遍都具有頂吸式抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)，就是容易碰頭，而且可能會(huì)滴油。

側(cè)吸式抽油煙機(jī)也是近些年極為流行的一種煙機(jī)。側(cè)吸式油煙機(jī)一般安裝在灶臺(tái)的另一側(cè)，采用斜面設(shè)計(jì)。側(cè)吸式抽油煙機(jī)距離灶臺(tái)比較近，吸排油煙的能力比較強(qiáng)，而且側(cè)吸式油煙機(jī)基本都有專(zhuān)利的油煙分離板，可以使油煙有效分離。側(cè)吸式油煙機(jī)不會(huì)碰頭，對(duì)高個(gè)子人群比較友好。

不過(guò)側(cè)吸式油煙機(jī)由于距離灶具比較近，極易被菜渣、油漬等污染，需要經(jīng)常清理。側(cè)吸式油煙機(jī)的噪音會(huì)比較大。

還有中式油煙機(jī)，目前已經(jīng)基本被淘汰。另外頂側(cè)雙吸、中島式、潛吸式等，相對(duì)比較小眾，在挑選時(shí)可以根據(jù)自己廚房的設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)選擇。

3、噪音

抽油煙機(jī)的風(fēng)量和風(fēng)壓越大，其噪音也會(huì)相應(yīng)增加。風(fēng)量和風(fēng)壓大，而噪音更低的油煙機(jī)，烹飪的體驗(yàn)更舒適。

4、功能

如今市場(chǎng)上的抽油煙機(jī)除了基本的吸排油煙功能以外，還有很多附加功能，比如揮手智控功能，可以避免烹飪過(guò)程中，由于手臟，開(kāi)關(guān)煙機(jī)時(shí)容易污染面板。

煙灶聯(lián)動(dòng)功能需要具有該功能，且同一品牌的油煙機(jī)和燃?xì)庠睢．?dāng)開(kāi)啟燃?xì)庠顣r(shí)，煙機(jī)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟，關(guān)閉燃?xì)庠顣r(shí)，會(huì)自動(dòng)關(guān)閉煙機(jī)，省力省心，非常適合記憶力較差的老人，以及追求時(shí)尚、省力的人群使用。

5、清潔維護(hù)

抽油煙機(jī)長(zhǎng)期吸排油煙，需要經(jīng)常清理油污，避免油煙堆積影響油煙機(jī)的性能。目前部分高端抽油煙機(jī)采用疏油不粘涂層，可以減少油垢的殘留，實(shí)現(xiàn)內(nèi)腔免拆洗；大部分抽油煙機(jī)采用自清潔功能，通過(guò)定期自清潔，可以減少抽油煙機(jī)的拆洗頻率。

另外，在挑選抽油煙機(jī)時(shí)，還需要注意選擇面板容易清潔和擦洗的品牌。

6、預(yù)算和品牌

如果是開(kāi)放式廚房，不建議選擇價(jià)格比較低的抽油煙機(jī)，這類(lèi)產(chǎn)品不但吸排油煙的能力不強(qiáng)，而且顏值也相對(duì)較差。

與其他家電品牌不同，由于烹飪習(xí)慣不同，國(guó)產(chǎn)油煙機(jī)無(wú)論是性能還是價(jià)格都不錯(cuò)，相比進(jìn)口品牌，性?xún)r(jià)比更高。

其中高端品牌主要以老板和方太為主。其中老板的油煙機(jī)不但顏值高，而且吸排油煙的能力更強(qiáng)，噪音也比較低，使用的體驗(yàn)非常好。

方太油煙機(jī)的智能程度相對(duì)較高，比如揮手智控、煙灶聯(lián)動(dòng)等功能都非常實(shí)用，同樣是不錯(cuò)的選擇。

華帝的抽油煙機(jī)的專(zhuān)利自動(dòng)洗功能，在每工作60小時(shí)以后，會(huì)智能清潔提醒，清洗頻率15天/次，通過(guò)智慧水洗的方式，快速清洗油煙機(jī)的污垢，確保油煙機(jī)保持持久大吸力。

美的油煙機(jī)性?xún)r(jià)比相對(duì)較高，一般都在千元左右如果預(yù)算不高，也可以選擇美的油煙機(jī)。

另外還有海爾、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)等品牌，都是不錯(cuò)的選擇。

最后，挑選抽油煙機(jī)時(shí)，其攏煙的結(jié)構(gòu)也是決定吸排油煙能力的重要部分，在挑選時(shí)，可以參考產(chǎn)品的評(píng)價(jià)，結(jié)合自己的預(yù)算和設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)選擇。