江戶川料理
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摩爾廣場(chǎng)新開日式料理來啦~
-日式環(huán)境,拍照超出片-
-精美料理,氛圍感滿滿-
-道道招牌,值得品嘗-
01.
四大招牌,一口穿越~
丨招牌①:三文魚拼北極貝刺身丨
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日式料理的招牌之一當(dāng)然是現(xiàn)切刺身!橙白相間的三文魚,簡(jiǎn)直是大寫的誘人!
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現(xiàn)切的三文魚+口感上佳的北極貝刺身,一個(gè)是豐富的油脂,一個(gè)是嘗得到的脆爽!
丨招牌②:江戶川招牌卷丨
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色彩豐富的招牌卷同樣也是內(nèi)涵滿滿!豐富的蔬菜切成條狀卷入其中便能呈現(xiàn)出漂亮的橫切面~
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點(diǎn)睛之筆當(dāng)然是頂部的魚籽,點(diǎn)綴菜品的同時(shí)也能豐富味覺的體驗(yàn)!
丨招牌③:手握卷丨
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新鮮的大蝦經(jīng)過炙烤,恰到好處的火候,蝦肉新鮮彈牙,加上提味兒的醬汁,舒爽!
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鵝肝手握卷同樣是考驗(yàn)火候的一道菜品,鵝肝表面焦中帶脆,入口是奶油般的綿密,美滋滋~
丨招牌④:燒鳥拼盤丨
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炭火與雞皮產(chǎn)生的碰撞,成就了美味的料理!
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焦脆的雞皮和Q彈的雞脆骨,一口一個(gè)簡(jiǎn)直停不下來!
02.
地道美味,值得品嘗
丨碳烤青花魚丨
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青花魚經(jīng)過火熱的炙烤,全身呈現(xiàn)出誘人的色澤,一上桌便是全場(chǎng)的焦點(diǎn)!
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用筷子輕輕撥開一點(diǎn)魚肉,便可得知這道菜的功夫!魚皮脆而魚肉嫩,擠上幾滴新鮮檸檬汁,好不暢快~
丨五花肉泡菜鍋丨
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一口小鍋煮世界!五花肉、豆腐、蟹味菇、杏鮑菇、蘑菇等蔬菜,咕嘟一小會(huì)后變得酸爽開胃~
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五花肉當(dāng)站C位!入口香而不膩,還帶有泡菜的酸爽~
丨燒牛肉飯丨
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這一碗燒牛肉飯可真是饞壞了一桌人~DuangDuang的可生食蛋黃可是這碗飯的靈魂!
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用勺子輕輕戳破,蛋液便慢慢浸入......醬燒的牛肉和綿軟的洋蔥絲,與蛋黃液攪拌均勻是別有一番風(fēng)味~
丨石鍋拌飯丨
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石鍋拌飯也是色澤豐潤(rùn),拌勻后的每一口都飽含了蔬菜、肉類和蛋液,太誘人了!
丨鮮蝦芒果沙拉丨
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色澤豐富的沙拉也會(huì)讓人直吞口水~對(duì)半切的鮮蝦、切成條狀的芒果,再加上脆爽的蔬菜,這道沙拉解膩又美味~
丨小菜四宮格丨
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小菜四宮格也是精彩,香辣蛤蜊、魚籽土豆泥、日式海藻沙拉、糖漬小番茄,樣樣都爽口解膩~
丨鮮榨西瓜汁丨
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用餐途中來上一杯冰鎮(zhèn)的鮮榨西瓜汁也是超爽的!
03.
和風(fēng)環(huán)境,靜謐典雅
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店面是日式和風(fēng)的裝修,進(jìn)店就如進(jìn)入一家和風(fēng)的小院,這樣的環(huán)境很適合情侶約會(huì)和朋友小聚哦~
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店內(nèi)有榻榻米、吧臺(tái)、傳統(tǒng)桌椅等多樣化選擇,滿足不同需求的顧客哦~
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店內(nèi)隨處可見的日式元素,超適合來一餐沉浸式料理!
商家地址:瀘州市江陽區(qū)摩爾商場(chǎng)5樓(江戶川料理)
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