作者|鄭皓元
主編|陳俊宏
近日,北京一消費者在壽司郎門頭溝長安天街店排隊3小時后,發現金槍魚壽司上疑似有寄生蟲卵。店方回應稱,可免單,但體檢費需自理,查出問題會全權負責。目前,門頭溝區市監局通報已立案調查。
據悉,門頭溝區市場監管局3月4日通過官方微信公眾號發布情況通報稱,針對市民反映“自己在門頭溝區長安天街商場壽司郎吃出金槍魚寄生蟲卵”問題,該局第一時間組織執法人員到現場進行檢查,對店內剩余的金槍魚板塊(赤身)進行證據保存,并開展立案調查。通報表示,將堅決維護消費者合法權益,依法嚴肅查處違法違規行為。
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據了解,3月2日,網友“77”發布視頻稱,其3月1日在壽司郎北京門頭溝店就餐時,在食用了幾片金槍魚后注意到,剩余魚片上存在疑似蟲卵的顆粒物。視頻顯示,一名自稱門店主管的工作人員表示,“您在我們店食用了這款帶蟲卵的金槍魚,若今后因這片魚片導致您身體受損、感染寄生蟲卵等相關問題,因我方原因造成的,我們會全程負責到底。”
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當消費者詢問是否可以進行體檢、體檢費用如何處理時,該工作人員回應稱,目前可對當日餐費進行免單處理。關于體檢,其表示:“您可以體檢,但體檢的費用需要您個人承擔。體檢后發現身體有問題,是因為我們的金槍魚片導致的,我們公司會承擔。”
截至發稿,壽司郎官方尚未就此事發布正式聲明。
公開資料顯示,壽司郎為源自日本的回轉壽司品牌,近年來在中國市場加速擴張,在北京、上海等城市的核心商圈門店常現排隊現象。其商業模式以高性價比和標準化供應鏈著稱,核心單品包括金槍魚、三文魚等生鮮食材。
目前,涉事批次的具體檢測結果有待監管部門進一步通報。
