從車間到舌尖，她們讓國門食安更有溫度

空港國門，是城市開放的窗口，也是守護民生安全、保障涉外交流的前沿陣地。

作為全國三八紅旗集體，深圳寶安機場海關場所監管科（以下簡稱場所監管科）的巾幗衛士們扎根于食品安全監管一線，用初心與擔當，筑牢國門食安堅固防線。

細膩破難題，筑牢食安防線

機場餐飲具安全關系著萬千旅客的健康，關乎口岸民生底線。為守好這道防線，副科長霍然帶領萬莉等三名女干部組成檢查組，就機場周邊餐飲具集中消毒單位開展專項監督行動。

“在對包裝車間進行排查時，我們察覺到某企業已消毒的餐飲具在包裝環節可能存在二次污染隱患。”霍然說，為徹底摸清問題根源，她們開啟了為期1個月的蹲點監管工作。

白天，她們扎根車間，從餐具清洗、烘干、包裝到出庫，每一個環節、每一道流程都逐一拆解、細致核驗，詳細記錄操作流程、物料流轉軌跡；晚上，她們加班加點整理數據、核對生產臺賬，逐條追溯3條核心供應鏈，不放過任何一個細節。

憑著這份較真與敏銳，她們鎖定了風險源頭，提出“分區作業+實時抽檢”閉環管控方案。經過反復溝通督導，企業先后完成3項硬件升級、消除二次污染隱患。

“旅客的飲食安全無小事，哪怕是微小的隱患都可能釀成大問題，我們絕不能放過。”霍然語氣堅定。

真誠優服務，彰顯國門溫情

開放前沿，重任在肩。海關女性的擔當，既見于嚴格監管，更融于暖心服務。

2024年，中國—西班牙經貿合作交流活動落地寶安機場，四家西班牙火腿旗艦店作為活動重點配套項目，開業前夕卻因不熟悉國內相關政策要求，導致店內布局、食品加工專間設置未準備充分，倉促間陷入無法如期開業的困境。

得知這一緊急情況后，科室女干部主動擔當、迅速行動。陸濤第一時間牽頭組建專項服務小組，直奔店鋪裝修施工現場，開啟全程指導服務。

陸濤帶著組員逐店排查問題，向商家講解食品經營法規要求，幫助其修改裝修圖紙、優化動線設計。連續一周，她往返于機場四家店鋪之間，緊盯整改進度，不放過任何一處漏洞，同時積極協調開通審批綠色通道，壓縮辦理時限，加急完成各項許可審核流程，全力為店鋪開業保駕護航。

最終，四家西班牙火腿旗艦店全部如期合規亮相。西班牙深圳總商會專程送來錦旗，為這支巾幗隊伍的專業與高效點贊。

“監管+科普”構建全鏈條安全屏障

“以前對食安規范一知半解，現在海關的姐妹們上門講課，淺顯易懂，我們操作起來更規范了。”轄區航空食品企業工作人員由衷稱贊。

為織密航空食品安全長效防護網，場所監管科打造了“巾幗科普輕騎兵”品牌，用“通俗語言+實物演示”的方式，把專業知識講透講活。多年來，累計開展食安講座50余場，年均監管航空配餐3200萬份，用耐心與專業，構建起“監管+科普”雙向發力的全鏈條安全屏障。

一處先進綻光芒，全域巾幗齊奮進。場所監管科這支全國三八紅旗集體是深圳海關婦女工作高質量發展的生動縮影，更是全關婦女干部職工履職擔當的鮮活寫照。

一直以來，深圳海關婦委會以“五個同心”將婦女工作全面融入現代化海關建設大局：同心向黨，搭建“巾幗心向黨”學習平臺，引領廣大女干部職工聽黨話、跟黨走；同心建功，擦亮“巾幗文明崗”建功品牌，培育選樹各類巾幗先進典型，五年間斬獲市級以上榮譽50余項；同心成長，圍繞身心健康、技能提升等主題舉辦沙龍、講座；同心關愛，打造“舒心驛站”示范點，落實公益志愿、權益保障等暖心舉措；同心協力，深化家庭家教家風建設，獲評多項最美家庭及關愛家庭示范單位。

“立足國門一線，扛起使命擔當，我們以先進集體為標桿，凝聚巾幗智慧、踐行初心使命。”深圳海關婦委會主任陳潔表示，全關婦女干部職工將堅定勇往直前的信念，為“十五五”開好局、起好步貢獻巾幗力量。

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來源/中國婦女報

作者/中國婦女報全媒體記者 韓嫣然

編輯/廖蕓卿

審簽/王慧瑩

監制/喬虹

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