嘗百年貢椿，品香椿咖啡，平谷峪口700余畝“紅芽貢椿”上市

新京報訊（記者曹晶瑞）4月17日，平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)第十二屆香椿文化季在東凡各莊村拉開帷幕。新京報記者獲悉，目前，當(dāng)?shù)胤N植的700余畝“紅芽貢椿”已陸續(xù)成熟。

平谷區(qū)“紅芽貢椿”。平谷區(qū)委宣傳部供圖

東凡各莊村香椿種植歷史悠久，乾隆年間被御封為“貢椿”，享有“中國貢椿第一村”美譽。當(dāng)?shù)叵愦荒戤a(chǎn)量約7萬斤，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植、品牌化打造、電商化銷售，“紅芽貢椿”已走向全國。據(jù)平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)宣傳部長崔科介紹，香椿文化季已成為峪口農(nóng)文旅融合發(fā)展的標(biāo)志性品牌。本屆活動設(shè)置匠心手作、香椿嘗鮮、非遺展示等特色區(qū)域。

文化季期間，市民在特色市集，可品嘗到百年貢椿、香椿咖啡、香椿魚等地道美食，各種時令果蔬、桃酒、蜂蜜、手工好物等農(nóng)特產(chǎn)品集中亮相；在非遺技藝展示區(qū)，有毛猴制作、金屬鏨刻、驢皮影雕刻、剪紙、刺繡等平谷區(qū)級非遺項目集中展演，市民還可現(xiàn)場體驗拓印、手工編花、蜂蜜唇膏DIY等互動項目。峪見書屋免費開放，提供閱讀、自習(xí)服務(wù)。

作為峪口鎮(zhèn)重點打造的特色文化品牌，香椿文化季已連續(xù)舉辦十二屆，成為推動 “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”融合發(fā)展的重要平臺。峪口鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次文化季為契機(jī)，持續(xù)發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，拓展農(nóng)文林旅融合新業(yè)態(tài)，以產(chǎn)業(yè)振興帶動鄉(xiāng)村全面振興。

編輯 張樹婧

校對 張彥君