一顆難求？“粉色藍莓”，400元/斤！網友誤以為是AI，專家：真實存在，花青素“五倍論”系謠言

沒想到藍莓還有粉色的！”

“花青素含量是普通藍莓的五倍？”

近日

“粉色藍莓”憑借夢幻外觀沖上熱搜

有網友稱：

一顆難求，售價高達400元一斤

4月16日，一款色澤粉嫩的藍莓，憑借獨特外觀引爆討論，不少網友直呼大開眼界，認為是水果界的“顏值新物種”，“變成粉色的藍莓還能叫藍莓嗎？”

△ 社交平臺上，網友討論粉色藍莓。網絡截圖

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“粉色藍莓”走紅

專家：真實存在，并非新物種

“藍莓價格大跳水”屢次登上熱搜，而粉色藍莓的出現，又為這波熱度再添一把火。憑借夢幻粉嫩的外觀，相關圖片和視頻迅速刷屏，有網友誤以為是AI生成的特效圖，也有不少人將其視作水果界新晉“顏值物種”。

△ 粉色藍莓受關注。網絡截圖

“這確實是一個特殊品種，果實呈粉色，但歸類上仍屬于藍莓。”吉林農業大學園藝學院藍莓種質資源與遺傳育種專家孫海悅教授向記者證實，粉色藍莓并非虛構產物，而是真實存在的藍莓品種。

孫海悅教授表示，對于網上流傳圖片，具體是什么品種，需通過品種DUS（特異性、一致性、穩定性）測試和DNA圖譜進行品種真實性鑒定。

近日，吉林農業大學教授、中國園藝學會小漿果分會名譽理事長李亞東也向記者證實，粉色藍莓真實存在，國內最早推廣的主流品種為“紅粉佳人”，早在2012年就已引入國內開展試驗推廣，但因生態適應性差、市場接受度有限等原因，始終未能實現規模化種植。

云南省農業科學院高山經濟植物研究所所長和加衛解釋稱，粉色藍莓的色澤是品種雜交選育的天然結果，并非染色或轉基因產物。

據業內人士介紹，除“紅粉佳人”外，國內的粉色藍莓還有“粉色爆米花”、“粉紅宇宙”以及國內新品種“粉黛”，均是小范圍種植。

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專家：花青素“五倍論”系謠言

關于粉色藍莓的營養價值，網上有“花青素含量是普通藍莓的五倍”的傳言。對此，四川省中醫藥促進會藥膳專業委員會副主任謝君憲表示，“營養價值不能通過顏色少見來直接判斷，且花青素含量高低并不意味著營養價值的高低，不能通過顏色和花青素來判斷營養價值。具體情況需要實驗室和實踐雙重論證。”

△ 天然的“紅粉佳人”藍莓。 受訪者供圖

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粉色藍莓，營養更高？

今年2月，800元一個的粉色菠蘿也曾引發追捧，有網友評論稱“顏色越粉，價格越狠”。

為什么粉色的水果更貴？是因為營養價值更高嗎？四川省農科院經作所藍莓創新團隊陳昌琳表示，就營養價值而言，粉色藍莓并沒有特別的優勢。

“這是一種顏色心理學帶來的情緒價值。”社會學者、重慶市協和心理顧問事務所所長譚剛強分析，從色彩心理學來看，粉紅色、紅色等自帶激昂感、溫暖感的色彩，能為快節奏普通生活的日常，帶來正向心理價值。

如果想偶爾嘗鮮、體驗獨特口感，這些另類水果或許是不錯的選擇。但如果單純為了補充營養，或日常家庭食用，普通水果的性價比更高，沒必要為“顏色稅”“稀缺稅”買單。

水果的核心價值是提供營養和美味。因此，無論是高價網紅水果還是平價家常水果，適合自己的才是最好的。

對此

不少網友質疑

電商平臺展示的圖片為AI生成

不可信

沒有必要上趕著去交“智商稅”

對此

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