北京
【CNMO科技消息】4月13日，小米智能生態宣布，米家智能空氣炸鍋Pro蒸烤版6.5L已在全渠道開啟預售。該產品定位廚房烹飪設備，主打蒸烤一體與智能操控能力。。該產品眾籌價為559元，建議零售價為749元，眾籌活動將持續至4月6日。
米家智能空氣炸鍋Pro蒸烤版6.5L
據CNMO了解，米家智能空氣炸鍋Pro蒸烤版6.5L主打“蒸炸一體”的復合烹飪功能，搭載900W專業蒸汽發生器，可輸出130℃高溫直噴蒸汽，相比傳統電蒸鍋烹飪效率提升30%，蒸制食材表面干爽、內部鮮嫩多汁。搭配360°循環熱風技術，實現“外脆里嫩”的蒸汽炸效果，既能用于復熱面食避免干硬，也能在烤制肉類時逼出多余油脂，同時鎖住肉汁與營養。設備配備1.5L大容量水箱，一次加水可連續蒸制多道菜品，6.5L內膽配合雙層烤架，可容納整雞或800g薯條等食材，滿足全家用餐需求。
在功能設置上，產品內置11種烹飪模式，涵蓋蒸汽炸、高溫蒸、燉煮及低溫慢烹等，溫控范圍在30℃至230℃之間，并預置了超過100種在線食譜，以降低用戶的操作門檻。材質方面，內腔采用304不銹鋼，炸籃則應用了0氟不粘涂層，強調健康與易清潔特性。安全與便利功能包括抽鍋自動斷電、30分鐘自動保溫、7英寸可視窗以及一鍵烘干與除味功能。智能化方面，新品接入小米澎湃智聯，支持米家App遠程操控和小愛同學語音控制，機身配有智能旋鈕，通過旋轉與按壓即可快速選擇并啟動功能。
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