高手在民間！宜良剝豆“神器”大比拼 以技興農(nóng)助振興

為深入貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，充分發(fā)揮工會(huì)組織服務(wù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)勞動(dòng)者、服務(wù)基層職能作用，全面提升蠶豆初加工技能規(guī)范化水平，培育鄉(xiāng)土技能人才，拓寬群眾增收渠道，4月10日，由宜良縣總工會(huì)、狗街鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦的宜良縣2026年首屆蠶豆初加工技能競(jìng)賽在狗街社區(qū)文化廣場(chǎng)成功舉辦。全縣113名民間剝豆高手齊聚賽場(chǎng)，以巧手競(jìng)技能、以“神器”提效率，上演了一場(chǎng)速度、質(zhì)量、規(guī)范兼具的高水平技能對(duì)決。

本次競(jìng)賽以“巧手剝蠶豆 產(chǎn)業(yè)助振興”為主題，秉持“以賽促學(xué)、以賽促規(guī)、以賽促訓(xùn)、以賽促興”辦賽理念，預(yù)賽于4月5日至8日在各村（社區(qū)）蠶豆加工點(diǎn)全覆蓋開(kāi)展，經(jīng)層層選拔，113名優(yōu)秀選手晉級(jí)決賽，讓民間傳統(tǒng)勞作技藝登上專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化展示“大舞臺(tái)”。

宜良蠶豆種植歷史悠久、品質(zhì)上乘，是本地特色農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。宜良縣狗街鎮(zhèn)蠶豆米初加工協(xié)會(huì)成立于2025年7月，覆蓋14個(gè)村（社區(qū)），下設(shè)83個(gè)加工分點(diǎn)，擁有10個(gè)會(huì)員單位、200多名會(huì)員，帶動(dòng)全鎮(zhèn)2400多位農(nóng)村婦女、中老年群體實(shí)現(xiàn)農(nóng)閑增收，是服務(wù)外出務(wù)工困難群體就地就業(yè)、居家增收的重要渠道。針對(duì)傳統(tǒng)徒手剝豆效率低、易傷手、破損率高、收益偏低等痛點(diǎn)，縣總工會(huì)聯(lián)合狗街鎮(zhèn)、農(nóng)技人員、蠶豆初加工協(xié)會(huì)與一線(xiàn)能手，深入挖掘民間技法、鼓勵(lì)工具創(chuàng)新，總結(jié)推廣簡(jiǎn)易高效剝豆模式，推動(dòng)傳統(tǒng)勞作向精細(xì)化、高效化轉(zhuǎn)型。

競(jìng)賽緊密貼合生產(chǎn)實(shí)際，科學(xué)設(shè)置茶壺剝豆組、踩架剝豆組、鋼指甲剝豆組、手工剝豆組四大組別，同步開(kāi)展剝豆工具創(chuàng)意獎(jiǎng)評(píng)選，全方位檢驗(yàn)實(shí)操技能、工具創(chuàng)新與作業(yè)規(guī)范度。比賽設(shè)置規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成剝蠶豆的重量，豆米與豆皮分離度和完整度、現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)范衛(wèi)生三項(xiàng)核心標(biāo)準(zhǔn)，以有效凈重量為計(jì)分依據(jù)，裁判組現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一稱(chēng)重、核驗(yàn)、計(jì)分，全程公開(kāi)透明，確保競(jìng)賽公平、公正、權(quán)威。

一把茶壺、一副踩架、一枚鋼指甲、一顆加工過(guò)的鐵釘、一把經(jīng)改造的篩子…… 均是群眾在長(zhǎng)期實(shí)踐中創(chuàng)造的“致富神器”。踩架借力開(kāi)莢不傷手、茶壺嘴巧旋取豆品相好、鋼指甲快速剝殼效率高，既飽含民間勞動(dòng)智慧，又完美契合居家務(wù)工、彈性就業(yè)、農(nóng)閑增收需求，實(shí)用性強(qiáng)、可復(fù)制推廣。

宜良縣總工會(huì)、狗街鎮(zhèn)、社工部、融媒體中心及協(xié)會(huì)各盡其職，共同做好賽事組織協(xié)調(diào)與服務(wù)保障各項(xiàng)工作，為參賽選手打造安全、有序、專(zhuān)業(yè)的競(jìng)賽環(huán)境。競(jìng)賽堅(jiān)持技能比拼與人才培育同步推進(jìn)，賽后將依托縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)工會(huì)陣地開(kāi)展剝豆技能標(biāo)準(zhǔn)化推廣培訓(xùn)，把高效技法、規(guī)范流程、實(shí)用工具向全縣加工點(diǎn)全面普及，帶動(dòng)更多農(nóng)村留守婦女、中老年勞動(dòng)力就地就近就業(yè)、靈活增收，推動(dòng)小蠶豆產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化提檔升級(jí)。

經(jīng)過(guò)激烈比拼，5個(gè)組別前三甲脫穎而出，其中創(chuàng)意工具組（茶壺）孫有貴以15分鐘剝豆1.604Kg的好成績(jī)拔得頭籌。

小小蠶豆承載振興夢(mèng)想，一雙巧手彰顯勞動(dòng)榮光。本次競(jìng)賽不僅是一場(chǎng)民間技能盛會(huì)，更是宜良縣總工會(huì)賦能特色產(chǎn)業(yè)、培育技能人才、服務(wù)基層群眾、助力共同富裕的鮮活實(shí)踐，為全縣工會(huì)組織緊扣農(nóng)時(shí)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)增收提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

下一步，我們將以本次競(jìng)賽為新起點(diǎn)，每年常態(tài)化舉辦一次全縣性剝豆創(chuàng)意工具技能競(jìng)賽，持續(xù)激發(fā)職工群眾創(chuàng)造創(chuàng)新活力，鼓勵(lì)研發(fā)更多便捷高效、安全實(shí)用的剝豆小工具、小技法，重點(diǎn)幫助廣大婦女、中老年群眾、殘疾群眾實(shí)現(xiàn)在家務(wù)農(nóng)、輕松務(wù)工、高效增收，讓技能賦能民生、讓產(chǎn)業(yè)惠及萬(wàn)家，以工會(huì)力量全力助推宜良鄉(xiāng)村全面振興。

來(lái) 源：宜良縣總工會(huì)