油煙機(jī)也是有保質(zhì)期的。
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按照中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)布的《家用電器安全使用年限》來(lái)看,油煙機(jī)的“保質(zhì)期”只有8年。那8年后會(huì)出現(xiàn)什么呢?
一、會(huì)不安全
8年后,油煙機(jī)的內(nèi)部零部件會(huì)老化。輕則出現(xiàn)跳閘等問(wèn)題,重則引起火災(zāi)或者從墻面上脫落下來(lái)。
二、會(huì)不衛(wèi)生
用了8年,油煙機(jī)內(nèi)部早就污濁不堪了。僅有油污就算了,還會(huì)滋生各種霉菌。這東西就在鍋上方,想想就夠惡心的。
三、會(huì)排煙效果差
我們最能體會(huì)到的影響,就是排煙效果變差。變差的原因,也和老化與臟有關(guān):
主要零部件(電機(jī)、葉輪)老化,會(huì)直接影響機(jī)器性能。原本1分鐘就能排干凈的油煙,現(xiàn)在可能需要5分鐘。
配件老化松動(dòng),會(huì)間接影響排煙效率。比如煙管老化、松動(dòng)、下垂,會(huì)導(dǎo)致排煙角度不對(duì),油煙無(wú)法及時(shí)排出去。
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使用8年后的油煙機(jī)就必須被淘汰嗎?當(dāng)然不是:《家用電器安全使用年限》也僅僅是團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),而非強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)標(biāo)。你可以理解為,是對(duì)用戶和行業(yè)的建議,你可以不接受建議。
但不可否認(rèn)的是,使用超過(guò)8年的油煙機(jī)的確會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。而且8年后繼續(xù)使用,油煙機(jī)的故障率也會(huì)明顯增加。
如果你想讓家里的油煙機(jī)多用幾年,可以通過(guò)下面三種方式:
1、清理
清理是很重要的,但不建議頻繁拆機(jī)清洗。
日常清理,主要清理油盒、油網(wǎng)等看得見(jiàn)的地方。看不見(jiàn)的地方,可以依賴于油煙機(jī)的“自清潔”功能。建議至少2~3個(gè)月使用一次自清潔。
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拆機(jī)清洗最好少做,因?yàn)椴饳C(jī)過(guò)程中容易碰壞里面的微小配件(如密封墊片)。而且人工復(fù)原的時(shí)候總不如機(jī)器組裝時(shí)那么精密,越拆縫隙越大,大大影響油煙機(jī)的排煙效果。一般建議每3~5年拆機(jī)清洗一次即可。
2、檢查
別的大家電裝好就不用管了,但油煙機(jī)一定要定期檢查。
主要檢查吊頂里的煙管狀態(tài),煙管老化后會(huì)發(fā)軟,然后下垂。原本該垂直、水平走向的煙管,老化后會(huì)變成彎的。這會(huì)導(dǎo)致油煙在煙管里堆積,油煙機(jī)的油煙排不出去,就會(huì)堆積在葉輪里,導(dǎo)致內(nèi)部非常臟。
老化后的煙管要更換,同時(shí)還要檢查煙管另一頭的止逆閥。臟污的止逆閥會(huì)被油泥粘住,如果在打開狀態(tài)下被粘住無(wú)法閉合,就會(huì)導(dǎo)致油煙倒流,別人家做飯自己家嗆鼻子。如果在閉合狀態(tài)下被粘住無(wú)法打開,就會(huì)影響排煙效果,還是會(huì)污染葉輪。
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一般建議每次拆洗油煙機(jī)時(shí)順便檢查煙管,拆洗的工人就幫你解決了。
3、習(xí)慣
此外,良好的使用習(xí)慣也能幫助油煙機(jī)減少工作量。
開啟時(shí)間,應(yīng)該在烹飪前兩三分鐘。先形成負(fù)壓區(qū),再開始制造油煙,不僅排煙效果好,還不容易出現(xiàn)油煙外溢的情況。
開啟油煙機(jī)時(shí),應(yīng)該打開廚房里的窗戶或者門(開個(gè)縫就行了)。否則廚房里的壓力過(guò)低,會(huì)影響油煙機(jī)的吸力,甚至?xí)严滤览锏某粑段蟻?lái)。
關(guān)機(jī)時(shí)間,應(yīng)該在烹飪完成后1~3分鐘。延遲關(guān)機(jī),可以把房間里殘留的油煙都吸干凈,廚房衛(wèi)生也會(huì)更好做。有些油煙機(jī)設(shè)置了自動(dòng)延遲關(guān)機(jī),千萬(wàn)別手動(dòng)強(qiáng)制關(guān)機(jī)。
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