超市里那些打著"粗糧""健康"旗號的東西?,?真不一定靠譜~
很多人想控糖?,?專門買粗糧吃?,?結(jié)果血糖蹭蹭往上飆?問題就出在買錯了?,?今天就把這些假貨給你扒個底朝天!
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先說速溶燕麥片吧?
這玩意兒看著方便?,?沖一沖就能喝?,?但你看配料表?,?第二位就是白砂糖?,?還有植脂末、香精一大堆?,?跟真正的燕麥差遠了!吃進去消化賊快?,?血糖嘩一下就上去了?,?跟喝糖水差不多?,?哪還有什么粗糧的樣子?
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01 水果燕麥片
這種最迷惑人!
里面確實有水果干?,?但你仔細看?,?燕麥含量少得可憐?,?更多的是糖漬過的水果干?,?油炸過的堅果?,?糖分油分都高得嚇人?,?一小碗下去?,?熱量爆表?,?血糖也跟著炸?
想吃健康的?這真不行?
02 糯玉米
重點來了~
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玉米是粗糧沒錯?,?但糯玉米真不是!它里面幾乎全是支鏈淀粉?,?消化速度快到飛起?,?升糖指數(shù)比甜玉米高一大截?,?糖尿病人要是把它當普通粗糧天天吃?,?血糖肯定控制不住?,?這個坑最深?,?千萬別踩!
買玉米認準甜玉米?,?糯的真不行?
03 假全麥面包
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超市那些褐色的全麥面包?,?多半都是染色的?
真正的全麥面包?,?應(yīng)該用全麥粉做?,?保留麩皮胚芽那些?,?但很多商家就加點麩皮或焦糖色?,?本質(zhì)還是白面包?,?升糖一點不含糊?,?買的時候看配料表第一位必須是全麥粉?,?不然就是假的?
04 粗糧餅干
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別被名字騙了!
粗糧口感粗?,?商家為了好吃加了大量油和糖?,?一塊餅干熱量高得嚇人?,?升糖也快?,?跟普通餅干沒兩樣?,?還不如直接吃真粗糧呢?,?這種零食真沒必要?
05 即食谷物早餐
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包裝上寫著"高纖維""營養(yǎng)早餐"?,?實際上加工得稀碎?,?膳食纖維都破壞了?,?還加了一堆糖和鹽調(diào)味?,?吃完血糖上去快?,?下來也快?,?上午沒到十點就餓了?,?工作效率也受影響?
真想吃健康早餐?自己煮雜糧粥靠譜多了?
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買粗糧這事兒?,?真得長點心?
不能光看名字和包裝?,?配料表必須認真看?,?第一位是啥?,?加了多少糖?,?有沒有亂七八糟的添加劑?,?這些都得搞清楚?,?尤其是需要控糖的人?,?更不能馬虎?
真正的粗糧應(yīng)該是原味的、加工少的、配料簡單的那種?,?才能真正幫你穩(wěn)住血糖?,?吃得健康~
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