極目新聞通訊員 王靈兒
櫻花季期間,武漢市商務和文旅部門開展了各種主題活動,吸引了全國游客來打卡。據武漢餐飲業協會數據顯示,清明假期,武漢不少餐飲門店成為旺店排隊王,上座率高達300%以上。
武漢的餐廳推出了櫻花糕、櫻花面、櫻花湯包、櫻花燒賣、櫻花米酒湯圓、櫻花炒飯等,約55%的大餐飲企業推出了櫻花相關美食。
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武漢櫻花旅游旺季疊加清明節回漢掃墓祭祖人數大增,武漢的肥肥蝦莊、來菜藕湯、夏氏砂鍋等旺店排隊王,一直都是吸引全國游客和本地市民的主要美食目的地。肥肥蝦莊、來菜藕湯清明節期間,翻臺率達到了986%,夏氏砂鍋從午餐到晚餐,都是上座率都在350%以上。此外,糧道街、山海關、萬松園品美食的游客人潮涌動,餐廳的上座率都在300%以上;萬象城、夢時代、范湖等綜合體餐飲生意火爆,上座率達到160%;景區周邊餐廳上座率都在170%左右,老村長、劉胖子、南堂館、肖記、蔡林記、德華樓等連鎖餐飲上周率都在200%左右,湖錦、艷陽天、小藍鯨等老牌餐廳上座率也在120%左右。
(來源:極目新聞)
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