堵點少了，方向明了~這家老字號說扎根虹口信心十足！

近日，《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（市場監管總局114號令）正式施行。老字號凱司令作為食品銷售連鎖企業總部，亟需申辦“食品銷售連鎖管理”許可，同步完善食品安全管理制度，強化對連鎖門店的統一管控，推動全鏈條規范化、標準化運營。

如何推動監管服務從“被動受理”向“主動賦能”、從“事后糾錯”向“事前引導”轉變？虹口區市場監管局在新規發布后第一時間啟動對接服務，組織骨干力量成立專項服務組，多次深入企業開展實地調研，詳細了解其經營現狀、升級規劃與實際困難。

圍繞企業食品銷售規范化、連鎖化、品牌化升級的目標，區市場監管局堅持“一企一策”精準施策，為企業量身定制一站式合規指導方案，將政策解讀、許可流程指引、經營風險提示前移。在許可辦理與規范指導過程中，通過強化科室協同、業務聯動，嚴格對照《上海市食品經營許可審查細則》，聚焦“一個總部統一管理”核心要求，助力企業搭建起標準化連鎖經營管理框架。同時深度拆解政策要點，指導企業健全食品安全管理制度、完善全鏈條追溯體系、強化從業人員培訓、優化連鎖門店管控，推動企業從“滿足許可要求”向“提升治理能力”躍升。

凱司令順利取得“食品銷售連鎖管理”許可后表示：“新規發布前，市場監管部門就主動上門，在我們謀劃升級的關鍵階段給出了清晰路徑和專業方案，解決了我們發展中的堵點難點，讓我們扎根虹口、做強老字號的信心更足、底氣更硬。”

下一步，區市場監管局將持續深化“未問先答、主動服務”工作機制，聚焦老字號傳承創新、食品產業提質、市場主體培育等重點工作，不斷優化服務流程、創新服務方式、提升服務質效，以更務實的舉措、更暖心的服務、更高效的保障，為各類經營主體穩健發展保駕護航，為區域經濟高質量發展持續注入動能。

記者：顧儷

圖片：區市場監管局

編輯：顧儷

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上觀號作者：上海虹口