陜西
日前，國家衛生健康委員會、農業農村部、國家市場監督管理總局聯合發布了三項重要食品安全國家標準，分別是《食品安全國家標準 植物源性食品中352種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》（GB 23200.121-2026）、《食品安全國家標準 植物源性食品中242種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜 -質譜聯用法》（GB 23200.113-2026）和《食品安全國家標準 植物源性食品中草甘膦等4種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》（GB 23200.122-2026）。這三項標準于2026年3月1日起正式實施，標志著我國農藥殘留檢測技術標準化水平邁上新臺階。
記者了解到，這三項標準均為強制性食品安全國家標準。根據《中華人民共和國食品安全法》，與食品安全有關的檢驗方法與規程屬于強制執行的標準。這意味著，農殘限量標準必須配套相應檢測方法標準才能落地實施。此次制修訂的標準，正是為了滿足當前農業生產實際和日益增長的進出口貿易需求。
據悉，此次發布的三項國家標準，共規定了500余種農藥及代謝物在植物源性食品（涵蓋所有種植業農產品類型）中的檢測方法，基本覆蓋了我國目前登記使用的主要農藥品種。在技術層面，標準制定團隊依托國家農業檢測基準實驗室（農藥殘留）等國家級科研平臺，針對傳統檢測技術前處理復雜、靈敏度低、適用基質有限等“痛點”，開發了一體化快速前處理技術，并結合高通量串聯質譜分析，在確保檢測精準度的同時，顯著提升了工作效率。
編輯｜高瑜審核｜趙允
來源｜農民日報作者｜林單丹
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