一家順德街邊的普通雞煲店,最近突然變得人滿為患。起因是一位擁有近千萬粉絲的探店博主發布了在這里吃飯的視頻。視頻里,店老板看到有人拍攝,半開玩笑地說了句:“回頭你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。”這句帶著點“抗拒”意味的玩笑話,反而讓網友們覺得很有意思,視頻很快就獲得了超過百萬的點贊和分享。
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流量帶來的變化讓老板措手不及。他原先一天大概接待十桌客人,收工后還能去唱卡拉OK,早上悠閑散步。現在客人源源不斷,他忙得腰都痛了,直言“這種錢賺得不劃算”。為了應付蜂擁而至的顧客,他不得不把在外地的兒子、兒媳和其他親戚都叫回來幫忙。在一段視頻里,他甚至拿著手里的雞自嘲說用的是冰鮮雞,勸大家別來了,“我準備倒閉了,去隔壁吧”。
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然而,老板越是這么“勸退”,食客們反而越是想來嘗嘗。有人從廣西特意趕來,早上十點就開始排隊,等了兩個小時也覺得值得,稱贊雞肉口感獨特。更有一位山東的食客,為了嘗到這家店的雞煲和老板自釀的藥酒,專門開車走了兩千多公里來到順德。四月四日,老板娘在社交賬號上吐槽,早上六點就有客人上門排隊,她覺得這情況“有點恐怖”。到了中午,等待用餐的排號已經超過了三百號。
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面對這么多熱情的客人,老板呼吁本地居民盡量錯開高峰時段,晚點再來,讓外地游客先吃。他的兒子也在社交平臺坦誠說明,店里空間有限,暫時沒有招工的計劃,并貼心建議大家可以先去周邊逛逛,品嘗順德其他的特色美食。這家小店的故事,讓我們看到了一種樸素的經營心態和食客們單純的好奇心。在流量時代,一份真誠和一點幽默,有時會帶來意想不到的連接。
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