(來源:沈陽晚報(bào))
轉(zhuǎn)自:沈陽晚報(bào)
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在長白島一家寵物餐廳里,一只漂亮的邊牧趴在沙發(fā)上,對寵物特制比薩大快朵頤;和平區(qū)八經(jīng)咖啡小巷一家寵物烘焙店,店主正在為一只比熊犬準(zhǔn)備定制鮮食;沈河區(qū)一家人寵餐廳內(nèi),主人和寵物同桌享用完美食,還可以到戶外一起玩耍……這些場景折射出沈陽寵物經(jīng)濟(jì)的新變化,寵物餐廳與零食店正迅速崛起,成為城市消費(fèi)的新亮點(diǎn)。
“毛孩子”也要“下館子”
近年來,寵物經(jīng)濟(jì)在沈陽迅速崛起,成為消費(fèi)領(lǐng)域最具潛力的增長點(diǎn)之一,寵物餐廳作為一種新興消費(fèi)場景,在沈陽街頭不斷涌現(xiàn)。
羊奶荷包蛋、香烘鴨肉干、鴨肉繞雪梨……這是一份給“毛孩子”點(diǎn)的菜單。每到周末,王女士都要帶著愛犬來到長白島一家寵物料理店,讓它大吃一頓。“帶它來專門的寵物餐廳,就是想讓它有一個(gè)獨(dú)立的空間玩一下,它很開心。我也可以跟其他養(yǎng)寵物的人聊聊天,同樣很放松、很開心。”
記者看到,這家寵物料理店在一個(gè)居民小區(qū)的一樓,有獨(dú)立院落,私密性非常好。餐廳內(nèi)提供各種鮮食、零食,還可以給寵物定制蛋糕,舉辦生日宴會。
在青年大街附近一家寵物餐廳,記者看到特設(shè)了“好朋狗”的社交環(huán)節(jié),不僅提供雙狗份的套餐,還有戶外草地游玩空間,讓寵物狗們一起玩耍。在不同的節(jié)日,餐廳還進(jìn)行相應(yīng)的主題布置,讓狗狗自由撒歡。
與此同時(shí),沈陽的寵物友好型餐廳門店也在持續(xù)增多,在餐廳中增設(shè)寵物互動(dòng)區(qū),提供寵物專用奶油和零食。以鐵西區(qū)一家網(wǎng)紅奶茶店為例,周末帶寵家庭顧客占比已達(dá)30%。
“兒子”“女兒”的定制廚房
在“毛孩子”到店“堂食”消費(fèi)場景不斷擴(kuò)容的同時(shí),外帶回家的鮮食、烘焙、零食門店,成為精細(xì)化喂養(yǎng)的剛需,同樣受到養(yǎng)寵市民的歡迎。
95后劉爽在三經(jīng)街上開了一家叮咚寵物鮮食店。走進(jìn)店鋪,劉爽正在給種植的芽苗菜澆水,“凍干后的芽苗菜就是非常綠色健康的寵物零食。”她說。
與傳統(tǒng)印象中售賣工業(yè)化包裝零食不同,這里更像是一個(gè)微型“寵物烘焙工坊”。貨架上擺放著新鮮制作的烘干牛脖骨、鴕鳥肉條,冰箱內(nèi)的鮮食都是提前預(yù)訂、當(dāng)天現(xiàn)做、當(dāng)天取走的。
“現(xiàn)在的‘家長’跟以前不一樣了,大家會問‘我姑娘能不能吃這個(gè)’‘我兒子有點(diǎn)挑食怎么辦’。”劉爽告訴記者,“兒子”“女兒”指代的是貓狗,“家長”則是Z世代的年輕養(yǎng)寵人。這種情感投射,催生了對高品質(zhì)、新鮮、定制化寵物食品的需求,寵物食品要用橄欖油,肉類要去掉油脂,凍干需60小時(shí),烘干需24小時(shí)……
如今,寵物零食店已從簡單的肉干、磨牙棒,升級為包含烘干零食、鮮食零食和生日蛋糕等多種品類,并配套賀卡、蠟燭等儀式感元素,滿足了寵物“生日派對”“節(jié)日限定”等情感消費(fèi)需求。
年輕“家長”撐起千億元市場
寵物餐飲的火爆,離不開消費(fèi)群體的迭代。《2025年中國寵物行業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,“90后”是養(yǎng)寵物的主力軍,占比41.2%,“00后”占比為25.6%。90后與00后主力消費(fèi)群體占比超六成,這些年輕消費(fèi)群體,更關(guān)注寵物食品的營養(yǎng)配比、配料組成和功能性。
在一家烘焙店,李小姐正在給家中四個(gè)月大的愛犬挑選磨牙零食,她說,一款羊奶粉溶豆進(jìn)入了她的視線。“我挺關(guān)注它的營養(yǎng)的,特別要看配料和新鮮程度。價(jià)格倒不是關(guān)注的重點(diǎn)。”李小姐的觀點(diǎn)頗具代表性——寵物精細(xì)化喂養(yǎng)理念盛行,意味著寵物主不再滿足于讓寵物“吃飽”,而是追求讓寵物“吃好”,根據(jù)寵物品種、年齡、健康狀況定制專屬飲食方案。
沈陽市政府工作報(bào)告提出,培育新型消費(fèi),積極發(fā)展寵物消費(fèi)。在消費(fèi)端,寵物的角色已從“功能性動(dòng)物”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹彝コ蓡T”。街角的寵物烘焙工作室、專業(yè)的寵物料理餐廳,寵物友好餐廳接連涌現(xiàn),沈陽寵物經(jīng)濟(jì)的觸角正不斷延伸。這背后,是城市居民情感需求的升級,也是本地寵物產(chǎn)業(yè)鏈厚積薄發(fā)的體現(xiàn)。在政策、市場與情感的多重驅(qū)動(dòng)下,沈陽特色寵物餐飲場景為人寵共同生活增添更多溫暖與色彩的同時(shí),也開辟了一條寵物消費(fèi)新賽道。
沈陽晚報(bào)、沈陽發(fā)布客戶端
記者 劉洋
圖片由叮咚寵物鮮食提供
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