天水市2026年一季度蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)情況

據(jù)市蔬菜辦對(duì)天水江楠和天水瀛池市場(chǎng)蔬菜價(jià)格跟蹤監(jiān)測(cè)：一季度重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的21種蔬菜（大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、馬鈴薯、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、甘藍(lán)、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、萵筍、西葫蘆、大蒜、洋蔥）平均批發(fā)價(jià)為4.62元/公斤，同比下降0.86%，與上年度相比1月和2月蔬菜價(jià)格走勢(shì)相近，3月價(jià)格呈下降趨勢(shì)(見圖1)。

分月度價(jià)格運(yùn)行看：1月批發(fā)均價(jià)5.07元/公斤，由于冬季本地設(shè)施蔬菜供應(yīng)有限，外地調(diào)運(yùn)成本增加，元旦、春節(jié)消費(fèi)需求集中等因素影響，蔬菜價(jià)格處于季度高位。2月批發(fā)均價(jià)4.90元/公斤，環(huán)比下降3.35%，由于春節(jié)后消費(fèi)需求回落，價(jià)格呈季節(jié)性緩慢下行趨勢(shì)。3月批發(fā)均價(jià)3.88元/公斤，環(huán)比下降20.82%，較1月下降23.47%，本月氣溫顯著回升，本地春菜上市品種增加，整體供應(yīng)量大幅提升，市場(chǎng)需求平穩(wěn)，價(jià)格較元旦、春節(jié)出現(xiàn)明顯回落，為本季度低點(diǎn)。一季度價(jià)格整體走勢(shì)基本符合“春菜上市、菜價(jià)回落”的季節(jié)性規(guī)律。

分品種價(jià)格運(yùn)行看：21種蔬菜價(jià)格變化同比呈“13漲8跌”態(tài)勢(shì)。上漲的菜種有甘藍(lán)、大白菜、馬鈴薯、茄子、青椒、豆角、西紅柿、西葫蘆、韭菜、菠菜、黃瓜、胡蘿卜、蒜苔13個(gè)品種，漲幅在1.01%-125.37%之間，其中甘藍(lán)漲幅最大，平均批發(fā)價(jià)格為3.02元/公斤，同比上漲125.37%；下降的菜種有洋蔥、大蒜、菜花、大蔥、萵筍、油菜、芹菜、白蘿卜8個(gè)品種，降幅在44.49%-6.55%之間，其中洋蔥降幅最大，平均批發(fā)價(jià)格為1.36元/公斤，同比下降44.49%。

二季度，隨著本地設(shè)施蔬菜陸續(xù)成熟和露地蔬菜集中上市，蔬菜供應(yīng)能力逐步向好，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)平穩(wěn)略降態(tài)勢(shì)。

備注：此價(jià)格為天水江楠、天水瀛池市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)格。

來源：天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局