一條觸目驚心的黑色產業鏈,近日在河內被警方撕開。從富壽、宣光等省份收購的病豬,繞過檢疫關卡,涌入河內屠宰場,再披著偽造的檢疫印章,流入批發市場、農貿市場,甚至——學校食堂。
據河內市公安局調查,自2026年初至今,約3600頭病豬,相當于近300噸豬肉,已被成功銷往市場。而這條鏈上,不僅有逐利的商販,還有本應守護食品安全的“守門人”——部分獸醫干部,被指控在收受好處后,直接為病豬“開綠燈”,放任其流入消費者口中。
“工資低,不夠生活”的借口,能成為瀆職的理由嗎?
調查中,一名屠宰控制中心站長的供述令人震驚。此人承認收受屠宰場的錢款是“自愿感謝”,并辯稱干部平均月薪僅約600萬越南盾,不夠維持生活,因此“創造條件”讓下屬有額外收入來源。
“工資低”,成為某些人踐踏職責、放任病豬肉流向市場的“理由”。但正如職能部門所言,這絕不能成為放松管理、為問題食品提供便利的借口。公眾的餐桌安全,豈能因少數人的“生活壓力”而淪為犧牲品?
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檢疫站位于牲畜和家禽屠宰場外
從收購到銷售:一條精心設計的“灰色鏈條”
這條黑色產業鏈的運作模式,堪稱“閉環”。
在源頭,阮氏賢(Nguy?n Th? Hi?n)、杜文青(?? V?n Thanh)等人從富壽、宣光等省份低價收購病豬、死豬。在運輸環節,他們通過偽造的檢疫證明蒙混過關——調查機關已發現超過100份假文件。在屠宰環節,部分檢疫干部直接“放行”,跳過強制檢疫程序。最終,這些豬肉被蓋上看似合法的檢疫印章,通過阮文成(Nguy?n V?n Thành)的強發食品有限責任公司等渠道,流向市場。
更令人揪心的是,這些病豬肉不僅出現在各大批發市場、農貿市場,還通過食品企業供應給部分學校。當病豬肉可能進入孩子們的餐盤,食品安全問題的嚴重性已不言而喻。
“內部失靈”的檢疫系統
這起案件暴露出的,遠不止一個犯罪團伙,而是一個系統的“內部失靈”。
在河內畜牧、水產與獸醫分局下屬的屠宰控制中心,黎玉英(Lê Ng?c Anh)、阮峰南(Nguy?n Phong Nam)、阮氏芳蘭(Nguy?n Th? Ph??ng Lan)三名干部因涉嫌濫用職權侵占財產被起訴。富壽省獸醫干部武金俊(V? Kim Tu?n)因涉嫌工作造假被起訴。他們本應是食品安全的“守門人”,卻成了黑色鏈條上的“幫兇”。
律師阮玉雄(Nguy?n Ng?c Hùng)指出,這些行為已不僅是行政違法,而是性質特別嚴重,潛藏著引發大規模疫情的風險,直接威脅消費者的健康和生命。
從案件到反思:如何堵住“灰色地帶”?
300噸病豬流入市場,背后是成千上萬個家庭的餐桌安全。此案的曝光,再次敲響了食品安全的警鐘。
專家們強調,食品安全不是一句口號,而是需要每一個環節的嚴格把控。當檢疫人員的薪酬待遇與其職責不相匹配時,確實可能滋生腐敗的土壤。但“工資低”絕不能成為瀆職的借口,更不能被用作逃避責任的“擋箭牌”。
從制度層面看,此案暴露了檢疫流程中的監督盲區。偽造文件何以輕松通過?屠宰環節的檢疫為何能被“跳過”?誰在為這些違規行為提供便利?只有回答好這些問題,才能真正堵住“灰色地帶”。
目前,此案正在進一步擴大調查中。8名涉案人員已被起訴,但案件的終點不應止于追責。更重要的是,以此為鏡,重新審視食品安全監管體系的每一個薄弱環節。
對于普通消費者而言,這起案件再次提醒我們:在食品安全問題上,沒有任何人是旁觀者。從選擇正規渠道購買肉類,到關注檢疫標志的真實性,再到發現問題時及時舉報,每個人的警惕,都是守護餐桌安全的一道防線。
當“病豬肉”可能就在我們身邊,當“守門人”可能已經失守,我們能做的,不僅是憤怒,更是行動。
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