西部奶羊產業發展大會亮出畜牧產業“芯”實力

4月1日，楊凌農高會春季分會暨2026第九屆西部（楊凌）畜牧業博覽會（以下簡稱“畜博會”）開幕。作為本屆畜博會的重要專業論壇之一，西部奶羊產業發展大會在楊凌農高會C館二樓多功能廳同期舉辦。

大會以“科技賦能 智領未來”為主題，匯聚國內奶羊產業領域的頂尖專家、學者及領軍企業代表，共商產業發展大計。為此，大會精心設置“種業專題”“健康養殖專題”“羊乳文化專題”三大板塊，旨在加快奶羊種質資源開發利用與新品種培育，推動奶羊產業科技成果高效轉化，全面展示全產業鏈發展成果，助力陜西羊奶產業實現高質量、可持續發展。

會上正式發布了“西農莎能奶山羊”品種，并為千陽縣種羊場、西農莎能羊原種場頒發了“良種奶山羊培育單位”牌匾。隨后，西北農林科技大學動物科技學院史懷平教授、宋宇軒研究員分別作了《優質羊乳工程進展》《元生愛特奶綿羊新品種》主題報告；寶雞市千陽縣委常委、副縣長何紅軍則介紹了西農莎能奶山羊在千陽的世紀征程。

此外，西北農林科技大學信息工程學院唐晶磊教授發布了“卜式智牧星云平臺生態啟航暨共創計劃”，以數字化手段賦能畜牧業管理升級。陜西省畜牧技術推廣總站童建軍研究員宣貫了《畜牧品種（配套系）關中奶山羊》標準。該標準實施后，將適用于關中奶山羊的品種鑒別和等級評定，為開展奶山羊品種資源調查與育種工作提供科學依據。

據了解，“西農莎能奶山羊”于2025年5月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，被正式列為國家乳用山羊培育品種，是西北農林科技大學自主培育、擁有自主知識產權的優質乳用奶山羊品種。該羊體格高大、結構勻稱，體質強健，適應性廣，抗逆性強，生產性能突出，乳品質優，已推廣至全國29個省區，作為父本培育出關中奶山羊等品種，為全國奶山羊產業的規模化、標準化發展筑牢了根基。

“元生愛特”奶綿羊則于2025年7月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定，是我國首個具有完全自主知識產權的奶綿羊新品種。該品種適應北緯35°至45°區域的舍飼、半舍飼及放牧環境，核心群泌乳期長達200天以上，平均產奶量超過400公斤。目前，甘肅金昌市永昌縣已建成全國規模最大的奶綿羊養殖基地，存欄規模達5.2萬只，并率先推出國內首款低溫綿羊鮮奶產品。

當日下午，大會還圍繞“健康養殖”與“羊乳文化”兩大專題開展了系列活動。在健康養殖專題中，來自西北農林科技大學、內蒙古農業大學等多所高校的專家，分享了莎能奶山羊新品種培育、疾病精準診療與科學防控、中醫藥防控奶山羊乳房炎的技術要點等前沿成果；企業代表則圍繞高效繁育、營養調控、現代化羊場設備等實用技術作了專題報告。

在羊乳文化專題中，紅星美羚、盛健羊乳、元生農牧等行業龍頭企業負責人分享了企業在全產業鏈建設與品牌培育發展中的實踐經驗，雅泰乳業、圣泉乳業等企業也在現場開展了品牌推薦與特色羊乳制品展示活動。

奶羊產業作為我國奶業體系中特色鮮明、優勢突出的優質奶源產業，正迎來科技賦能、創新驅動的新發展階段。本次大會通過學術交流、成果發布與產業對接，為西部乃至全國奶羊產業的高質量發展注入了強勁動力，也為培育民族特色奶業品牌、助力鄉村全面振興貢獻了智慧與力量。

編輯｜高瑜 審核｜趙允

來源｜農業科技報 作者｜谷幸