來源:環球網
【環球網財經綜合報道】隨著新一輪春耕生產陸續展開,農業發展的關注點也正從“種得好”進一步到“賣得好”,優質農產品供給能力成為觀察我國農業高質量發展的重要窗口。中央一號文件提出,要推動糧食品種培優和品質提升,促進優質優價。在這一背景下,3月27日,“熊貓指南2026年度中國優質農產品榜單”在北京發布,來自政府部門、行業協會、科研機構、農業企業等的嘉賓齊聚一堂,共同探討品質農業發展趨勢與市場機遇。
作為先正達集團中國旗下的優質農產品評價體系,熊貓指南已連續發布9年的行業榜單,正逐步成為觀察我國優質農產品品質升級與產業發展動向的重要參考。熊貓指南首席執行官毛峰在現場介紹了年度榜單評價情況,表示當前優質農產品供給正呈現出結構優化與品質提升的趨勢。
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2026年度熊貓指南榜單共覆蓋果品、蔬菜、糧食、食用菌、堅果、肉類、水產、茶葉等8大品類,累計477款農產品上榜,較榜單發布初期的56款實現大幅增長。其中三星產品22款、二星產品101款、一星產品197款、YAMI產品157款,高等級產品數量穩步增長,顯示出我國農業品質供給能力不斷增強。
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從產品結構看,一批兼具穩定風味表現與市場適應能力的優勢品種在榜單中表現突出。近年來,隨著消費升級持續推進,優質特色水果受到市場關注。例如,秦脆蘋果憑借酥脆多汁、果皮輕薄的口感深受廣大消費者喜愛,其在產地端溢價優勢顯著,吸引眾多種植戶逐步改種這一品種。與此同時,一些特色小眾品類也在榜單品牌引導下加快走向市場,熊貓指南上榜產品艾土地歐李企業負責人劉月彬表示,歐李在持續入選榜單后,產品認知度顯著提升,市場渠道逐步拓展,銷量逐年穩步增長。
區域分布方面,云南、福建、廣東等地區在上榜數量及高等級產品占比方面表現突出,而西藏、貴州等特色產區雖上榜規模相對較小,但已出現高星產品,展現出生態資源向品質價值轉化的潛力。值得關注的是,部分來自欠發達地區的特色農產品通過榜單評價進入更廣闊市場,以四川涼山彝族自治州會理市的芒果產業為例,當地依托獨特的氣候和地理條件發展特色種植,但受品牌認知和市場渠道限制,產品外部認知度一度較低。會理陳小喵農業開發有限公司負責人陳健明表示,在入選熊貓指南榜單后,產品關注度有所提升,銷售渠道逐步拓展,帶動銷量增長。
毛峰表示,熊貓指南發布9年來,持續記錄了中國農產品品質提升的過程。從本年度榜單情況看,我國農產品行業正邁入“品質升級、品類擴容”的新階段。一是優質供給能力持續提升。作為行業品質標桿的三星產品,從2018年的零起步增長至2026年的22款,覆蓋品類拓展至果品、糧食、蔬菜、食用菌等17個細分領域,標志著優質農產品供給結構持續豐富,品質供給能力穩步提升。二是品類結構更加多元,整體呈現出“大宗穩固、小眾崛起”的特點,蘋果、桃、葡萄等傳統大品類持續筑牢品質標桿根基,藍靛果、費約果、牛奶果等新興小眾品類加速涌現,推動產業格局不斷豐富。三是生產與消費聯動更加緊密。消費升級對農業生產提出更高要求,也帶動生產端圍繞品質提升持續進行調整。
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面對消費市場對優質農產品識別需求不斷增強,熊貓指南圍繞“用科學定義好吃”的理念,持續完善感官評價體系。據介紹,自2018年以來,認證團隊累計調研農業企業超過5000家,行程超過700萬公里,通過“品種好、環境好、管理好、品質好、物有所值”五大標準開展系統調研,持續挖掘優質農產品。
“熊貓指南秉持‘兩有一無’原則:有基地調查,有實驗室品質測評,不收取任何費用。”毛峰表示,希望把熊貓指南打造成中國優質農產品的百年榜單。
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隨著榜單影響力持續擴大,熊貓指南正從品質評價向產業鏈協同賦能延伸。品質分級與渠道對接促進了品牌認知提升和市場拓展,也為帶動當地農戶增收提供了支撐,體現出品質評價在推動優質農產品價值實現中的積極作用。中國蔬菜協會會長楊雄年表示,熊貓指南以科學實用的測評體系、全面深入的基地調研,為優質農產品立標、為高質量發展賦能,不僅搭建起種植端與消費端的信任橋梁,更引領著農產品行業標準化、品牌化發展方向,彰顯了品質農業的價值。
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