河南寧陵：梨花深深“豐”景美

大象新聞?dòng)浾?賀強(qiáng) 倪政偉 寧陵融媒 李亞麗 黃新

3月27日，天剛亮，寧陵縣萬(wàn)畝梨園已是人影綽綽。中華梨源廣場(chǎng)上，“梨花深深·歲歲迎春”2026寧陵梨花會(huì)正式啟幕。而比開幕式更早“開場(chǎng)”的，是梨園深處那群忙碌的“點(diǎn)花人”——他們手持竹竿，將花粉輕輕點(diǎn)入花蕊，動(dòng)作嫻熟輕巧。當(dāng)?shù)厝苏f，梨花盛開時(shí)，每天有十萬(wàn)余人活躍在花海中。

這場(chǎng)以花為媒的盛會(huì)，不只是春天的儀式感，更是寧陵把一顆梨“吃干榨盡”、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳。十五五開局之年，寧陵縣立足一個(gè)“優(yōu)”字，構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，讓梨產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的“硬支撐”。

從花到果 一鏈到底吃干榨盡

走進(jìn)梨園，暖風(fēng)裹挾著淡淡的梨花香撲面而來，虬曲蒼勁的枝干上，一簇簇梨花如云似雪。花叢間，村民張女士正俯身忙著“點(diǎn)梨花”：“這幾天正是花期最盛的時(shí)候，一刻也耽誤不得。”在她身后，幾十位村民錯(cuò)落分散，有的專注授粉，有的小心翼翼采摘新鮮梨花。

據(jù)了解，目前新鮮梨花市場(chǎng)價(jià)約為每公斤16元，勤勞的工人一天能有五六百元收入。曾經(jīng)只是春日風(fēng)景的梨花，如今成了帶動(dòng)村民增收的“香餑餑”。

更深的“吃干榨盡”，體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈上。在河南小梨妹食品科技有限公司的展臺(tái)前，梨膏、燉梨、梨棒棒糖等產(chǎn)品琳瑯滿目，工作人員現(xiàn)場(chǎng)熬制梨膏，空氣中彌漫著清甜香氣。以梨為原料，寧陵開發(fā)了梨膏、梨糖、梨酒、梨醋、NFC鮮榨梨汁等多款產(chǎn)品，年加工規(guī)模5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超2億元。

從鮮果銷售到精深加工，從傳統(tǒng)種植到三產(chǎn)融合，寧陵正沿著“緊緊圍繞一顆梨吃干榨盡，不斷延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈”的路徑，讓“梨經(jīng)濟(jì)”釋放更大發(fā)展動(dòng)能。

700年種植史蘊(yùn)育億元產(chǎn)業(yè)鏈

22萬(wàn)畝梨園，是寧陵梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底氣。寧陵素有“中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)”之稱，金頂謝花酥梨種植已有700多年歷史。目前，全縣梨種植面積穩(wěn)定在22萬(wàn)畝，年產(chǎn)酥梨6.5億公斤，總產(chǎn)值近20億元。這里是河南梨第一種植大縣，擁有160多個(gè)品種，產(chǎn)地自然貯藏保鮮20多萬(wàn)噸，冷庫(kù)貯藏能力5萬(wàn)噸。更珍貴的是，寧陵黃河故道古梨園是中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，核心區(qū)現(xiàn)存百年以上樹齡老梨樹1070棵。2024年，“寧陵金頂謝花酥梨”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。

近年來，寧陵縣委、縣政府始終把梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“三農(nóng)”工作的重中之重，出臺(tái)系列政策文件，與中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹研究所合作，制定了省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)《綠色食品 寧陵酥梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，引導(dǎo)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

“我們的目標(biāo)，是從‘賣原料’向‘賣品牌’轉(zhuǎn)型。”寧陵縣政府副縣長(zhǎng)吳昊說，如今，寧陵正以打造“寧陵酥梨”區(qū)域公共品牌為核心，構(gòu)建“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。

吳昊介紹了五方面舉措：一是科技賦能，引進(jìn)新品種，推廣智慧農(nóng)業(yè)；二是延鏈補(bǔ)鏈，發(fā)展深加工與冷鏈物流；三是品牌強(qiáng)市，深耕地理標(biāo)志品牌；四是文旅融合，發(fā)展梨主題文旅；五是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式。

目前，寧陵酥梨綠色食品認(rèn)證面積1.1萬(wàn)畝，“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積26.56萬(wàn)畝。從“論斤賣”到“論個(gè)賣”，智能化分揀線實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)分級(jí)，效益明顯提升。

新科技讓老梨園煥生機(jī)

在梨園深處，記者見到了種梨大戶杜華。這位與梨樹打了30多年交道的“土專家”，如今手握三項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利。“過去一棵樹上，大的小的、孬的好的，啥都有。現(xiàn)在幾十畝、幾百畝統(tǒng)一化管理，果子果形、果色、果個(gè)、糖度上下沒啥區(qū)別。”這種變化，源自技術(shù)革新。

杜華摸索出的“棚架模式”，把原本直立生長(zhǎng)的梨樹枝拉平，讓樹從“頂端優(yōu)勢(shì)”變成“均衡優(yōu)勢(shì)”。“就跟給人做頭發(fā)一樣，一根一根規(guī)劃好路線，通風(fēng)透光，結(jié)出來的果子品質(zhì)統(tǒng)一。”他還通過高接換優(yōu)，將老梨樹嫁接成秋月梨等新品種，利用老樹根的力量，讓新枝提前兩三年結(jié)果。他推出的水肥一體化系統(tǒng)，大幅降低了灌溉成本。

杜華的梨園，是寧陵科技賦能梨產(chǎn)業(yè)的鮮活樣本。全國(guó)唯一的梨產(chǎn)業(yè)院士工作站落戶寧陵，中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹研究所寧陵梨試驗(yàn)站高效運(yùn)行，40余項(xiàng)新技術(shù)在萬(wàn)畝梨園示范推廣。

中國(guó)工程院院士、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(梨)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張紹鈴受聘為寧陵梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問。他指出，寧陵生產(chǎn)方式正逐步向智能化轉(zhuǎn)變，物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、水肥一體化系統(tǒng)等在節(jié)水節(jié)肥的同時(shí)，優(yōu)果率明顯提升，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，電商直播與冷鏈物流快速發(fā)展，線上年銷售額突破3億元。同時(shí)，張紹鈴也建議，在核心技術(shù)攻關(guān)、科技成果轉(zhuǎn)化、鄉(xiāng)土人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上持續(xù)發(fā)力。

農(nóng)文旅融合 一顆梨的玩法多了去

梨花會(huì)期間，梨園里上演著一場(chǎng)場(chǎng)“流動(dòng)的風(fēng)景”。“花漾梨鄉(xiāng)”主題花車上，寧陵籍奧運(yùn)冠軍李倩、亞運(yùn)冠軍李玥瑤向鄉(xiāng)親們揮手致意；肘歌、徐氏雜技等非遺項(xiàng)目輪番展演；孩子們?cè)凇拔拿髅艽a·甲骨文與二十四節(jié)氣”活動(dòng)區(qū)體驗(yàn)甲骨文拓印。游客劉影從鄭州專程趕來：“沒想到在梨園里還能看到這么地道的非遺表演。”

這是寧陵農(nóng)文旅融合發(fā)展的生動(dòng)寫照。依托萬(wàn)畝梨園，寧陵已連續(xù)舉辦二十多屆梨花節(jié)(會(huì))，年接待游客約100萬(wàn)人次。石橋鎮(zhèn)梨花橋村成功入選河南省首批鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游示范村創(chuàng)建單位。旅游不僅帶來了人氣，更帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)民增收。

從“賣梨”到“賣風(fēng)景”，寧陵正把“春賞花、秋品果”的美麗經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不斷放大。

從“單打獨(dú)斗”到“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”：鄉(xiāng)村振興堅(jiān)實(shí)支點(diǎn)

杜華流轉(zhuǎn)了600畝老梨園，每年提前一年支付地租，還吸納周邊村民在梨園務(wù)工。“年紀(jì)大的可以干薅草的活，一天80塊；年輕人開機(jī)械、打藥施肥，一天200塊。”

這種“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，讓農(nóng)民從“單打獨(dú)斗”變成了“抱團(tuán)發(fā)展”。全縣涌現(xiàn)出一批“土專家”“田秀才”和“電商新農(nóng)人”，他們中有的管理著數(shù)百畝智慧梨園，有的用新媒體把家鄉(xiāng)特產(chǎn)推向全國(guó)。

在電商發(fā)展方面，寧陵縣大力開展電商培訓(xùn)，培育了一批愛家鄉(xiāng)、懂網(wǎng)絡(luò)、會(huì)宣傳的“電商新農(nóng)人”。以縣級(jí)電商公共服務(wù)中心為依托，建設(shè)酥梨直播基地，打造本地直播商品供應(yīng)鏈；建設(shè)村級(jí)電商快遞驛站，解決農(nóng)村快遞“最后一公里”和農(nóng)產(chǎn)品上行“最先一公里”配送難題。

老堅(jiān)決精神 梨鄉(xiāng)幸福根

“十五五”開局之年，寧陵梨產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，正是“老堅(jiān)決”精神在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中代代傳承、生生不息的生動(dòng)寫照。

以潘從正為代表的“老堅(jiān)決”精神，凝練出百折不撓、實(shí)干篤行、創(chuàng)新奉獻(xiàn)、心系鄉(xiāng)土的內(nèi)核，既是寧陵發(fā)展的精神根脈，也與梨產(chǎn)業(yè)新農(nóng)人成長(zhǎng)、科研創(chuàng)新形成深度的一脈相承。

這份精神，在新農(nóng)人身上化作扎根梨園的堅(jiān)守與創(chuàng)新：他們承繼著老堅(jiān)決扎根鄉(xiāng)土、苦干實(shí)干的初心，摒棄傳統(tǒng)種植思維，手握技術(shù)、玩轉(zhuǎn)電商、深耕品牌，讓“土專家”“田秀才”成為鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量，讓老梨園走出現(xiàn)代化發(fā)展新路。

而梨產(chǎn)業(yè)科研的步步推進(jìn)，同樣深植“老堅(jiān)決”精神的底色——從院士工作站落戶到四十余項(xiàng)新技術(shù)落地，從省級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定到智慧農(nóng)業(yè)推廣，每一項(xiàng)科研攻關(guān)都以富民興產(chǎn)為初心，以久久為功為韌勁，延續(xù)著老堅(jiān)決不怕試錯(cuò)、為民造福的追求，讓科研扎根大地、賦能產(chǎn)業(yè)。

新農(nóng)人成為科研成果的實(shí)踐載體，科研為新農(nóng)人注入發(fā)展動(dòng)能，二者以“老堅(jiān)決”精神為紐帶雙向賦能。如今的寧陵，正以這份歷久彌新的精神為指引，讓700年梨產(chǎn)業(yè)在延鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈中不斷煥新，讓一顆酥梨串起百億產(chǎn)業(yè)鏈，讓“老堅(jiān)決”精神在十五五鄉(xiāng)村振興的新征程上，綻放出更加耀眼的時(shí)代光芒，讓梨鄉(xiāng)的豐景美在枝頭、富在民心、旺在長(zhǎng)遠(yuǎn)。

臨近中午，游客越來越多。有人漫步花海拍照，有人圍坐在梨樹下品嘗農(nóng)家飯。梨農(nóng)還在點(diǎn)花、摘花，他們知道，所點(diǎn)的每一朵花秋天都會(huì)變成一個(gè)金燦燦的梨。“今年花開得好，秋天肯定是個(gè)豐收年。”

風(fēng)過梨園，花瓣如雪。這片700多年歷史的梨園里，花開的是景，點(diǎn)花的是人，落地的是老百姓的幸福日子。