福建一飯店自曝用地溝油受到處罰公開承諾整改？涉事飯店：有人惡意造謠，已報警；當地市監：經調查，未作出過相關處罰

見習記者 朱榮琛

3月26日，一個名為“小艾飯店”的短視頻賬號連續發布多條短視頻，自曝“丑聞”引發網友關注。賬號發布的內容稱，3.15福建漳州小艾飯店被查出使用地溝油，已被作出罰款、停業整頓的處罰。對于使用地溝油的嚴重錯誤，該飯店致以最誠摯的歉意，承諾一定徹底整改。有網友猜測飯店“自曝”的行為應該是監管部門的要求，通過這樣的方式讓飯店自省。也有網友推測，或是飯店員工在自我“揭發”。3月27日，涉事飯店店主王女士向縱覽新聞稱，該賬號不是飯店注冊也跟飯店無關，是有人進行惡意造謠，飯店已報警處理。該飯店所屬的福建漳州薌城區市監局通北市場監管所表示，已關注到視頻，經現場核查，視頻中出現的場景與該飯店實際場景不符，未有因使用地溝油被處罰的情況。

截至3月27日14時，上述賬號共發布8條相關視頻，首條視頻發布于3月26日15時39分，配文是“今日315查出漳州南坑北路小艾飯店使用地溝油事件，已經對該飯店做出罰款，停業整改的處罰，生意越不好做，商家就越不能偷工減料，投機取巧。”視頻發布了一張飯店門頭照片及三張有人疑在撈取地溝油和身穿制服人員疑似現場執法的相片。賬號的置頂視頻則是“道歉信”，稱對使用地溝的嚴重錯誤，致以最誠摯的歉意，希望給予改過自新的機會，承諾一定徹底整改。

賬號發布的相關視頻。（來源/截圖）

記者注意到，在視頻評論區，大部分網友對于飯店的行為進行了譴責，還有不少網友在疑惑飯店為什么會自揭“丑聞”。有網友猜測應該是監管部門的要求，也有網友認為是飯店員工在自我“揭發”。對于網友的疑問，該賬號曾回復，“是的，強制整改，還得發抖音反省”。

事實到底如何？27日，記者聯系到涉事飯店的店主王女士。她稱，該賬號不是飯店注冊的，也與飯店無關，是有人冒用店名進行惡意造謠。王女士說，3月19日開始，就有一個賬號發布過自己飯店因使用地溝油被處罰的類似內容，她發現后立即向警方報案，該賬號隨后被封禁。26日，再次有賬號發布了類似內容，賬號名還直接取名為飯店的名稱。

“發的內容都是拼出來的，用的門頭照片是我們以前的老照片，現在我們的店早就重新裝修過了。”王女士說，網上連續出現自己飯店使用地溝油的視頻后，飯店生意急劇下滑。之前，飯店每天至少有十幾桌客人，現在明顯減少，昨天（3月26日）更是一桌都沒有，“還有人打電話來罵我們”，只能跟對方好言解釋。

沒過多久，一位自稱飯店合伙人的林姓男子聯系到記者稱，飯店使用“地溝油”的情況完全是捏造，也從來沒有過市場監管部門對飯店進行過處罰，“我們做生意不容易，這樣子來詆毀我們，我們會堅決拿起法律武器保護自己”。他還稱，事發后，市場監督管理部門已經來店進行過檢查，沒有發現飯店有使用“地溝油”的情況。

飯店提供的3月19日的報警回執。（來源/受訪者供圖）

漳州市薌城區市場監督管理局通北市場監管所工作人員向縱覽新聞表示，有關注到相關視頻，確實前往涉事飯店進行了檢查，視頻中發布的所謂“打撈地溝油”的場景與飯店外的實際環境并不相符。該店也未有因使用“地溝油”被處罰的情況。

工作人員還稱，視頻中出現的制服人員經辨認應為城管人員。目前，市場監管部門已將情況反饋給相關部門，并指導飯店經營者通過法律途徑來維護自身合法權益。

記者經過檢索證實，涉事短視頻賬號發布的兩位身著制服人員的照片，實為2024年6月，重慶市秀山縣城市管理綜合行政執法支隊在查處一起市民“擅自收集廢棄食用油脂”的現場執法照片。

林先生稱，26日飯店已再次報警。對于發布視頻者的身份，林先生回應目前尚無懷疑的對象。

（來源：縱覽新聞）