“南果北種”的科技突圍與產業新義

春分過后，春耕正酣。在國家級農高區楊凌，青皮她園火龍果種植基地的育苗棚里綠意盎然，帶根苗、裸根苗、30公分短苗、80公分大苗分類培育，一株株火龍果種苗正等待著發往全國。

這場以科技為犁、種業為芯、設施為骨的春耕實踐，打破了“橘生淮南則為橘”的地域局限，讓“南果北種”從種植奇跡，升級為種業自主、技術普惠、產業出海、鄉村振興的現代農業新范式。

青皮她園火龍果種植基地運營經理郭娟茹介紹：“春節后最大的訂單是發往云南2萬株，最近附近渭南、銅川、西安的訂單接連不斷，累計出苗近10萬株。”郭娟茹告訴記者，客戶大多源自抖音快手線上引流、客戶的轉介紹，核心口碑源于種苗靠譜、技術過硬、服務到位。

基地以科技把握春耕節奏，打破南北種植邊界，按需定制種苗。育苗環節更是精益求精，種苗經根部脫水、脫毒處理，修剪根系便于生根，大幅降低病害風險。“南方偏愛短苗，北方青睞大苗。北方大苗上半年栽，下半年就結果，見效快。”郭娟茹介紹說，這些種苗都會搶在4月中旬的最佳定植期前完成發貨，不誤農時。

“南果北種”的核心突破，藏在自主育種的硬核實力里。

該基地負責人王艷深耕北方火龍果種植多年，從海南到楊凌，從零起步攻克溫度、濕度、病蟲害三大難題，歷經馴化改良，培育出適配北方氣候的自有品種。“這個秦紅龍就是我們和陜農大聯合自主選育的品種，單果重量在500克，大果率高，抗寒性抗熱障礙性極強。”王艷表示，目前秦紅龍、新雙色等兩個品種獲省審證書，十余個品種正在申報，成為南果北種的“種業芯片”，徹底改變熱帶水果依賴外地引種的局面，讓楊凌育種基因扎根廣袤大地。

設施革命，為“南果北種”筑牢越冬度夏的科技屏障。

楊凌創新研發大跨度雙層內保溫大棚，18米超大跨度顛覆傳統8米棚型，兼具低成本、高保溫、機械化三大優勢，融合生物技術、農業工程技術、自動控制技術，破解北方種植熱帶水果的環境難題，讓火龍果在北緯34度的黃土地上，實現光照、溫度、濕度的精準調控。北方種植的火龍果因晝夜溫差大、生長期長，口感、香氣、糖分遠超南方露天種植果，冬季產出的鮮果品質更優，打破大眾對火龍果的傳統認知。

科技春耕不止于種，更在于全周期技術服務。

“除了提供種苗之外，基地還為種植戶提供免費技術服務。”郭娟茹說。從線上咨詢到實地指導，從品種選擇到棚體搭建，形成“種苗+技術+服務”一體化模式，讓“南果北種”技術可復制、可推廣。作為上合組織農業基地農業技術交流實訓基地，幾乎每天都有來自全國各地慕名而來的參觀者，基地年接待量達六七萬人次，各類培訓班絡繹不絕。

產業延伸，讓南果北種實現國內全覆蓋、海外拓新局。

王艷介紹：“國內市場，除西藏外全國各省市均有基地種苗推廣，成為鄉村振興特色產業抓手；國際市場，2019 年開啟種苗出口，從意大利、西班牙、葡萄牙，到希臘、菲律賓，再到今年對接阿富汗，累計出口十余個國家，實現從技術引進到成果輸出的跨越。”北方種植的火龍果，鮮果銷售從6月持續至3月底，一年8—10批分批成熟，兼顧種苗繁育與果干、果酒、果茶等產品深加工，形成 “鮮果+種苗+深加工”多輪驅動的產業鏈，以科技創新激活全年產業效能。

春風拂過沃野，科技賦能春耕。“南果北種”的紅火圖景，正是楊凌示范區以科技創新引領農業現代化的生動縮影。

編輯｜高瑜審核｜趙允

來源｜楊凌發布作者｜萬英俊、李泉林