河南
腫瘤患者該不該忌口“發物”？少吃點飯能把癌細胞“餓死”嗎……今天，湖南省腫瘤醫院營養科副主任沈華針對腫瘤患者常見的飲食誤區，給出專業解答。
“不少患者擔心‘發物’會導致腫瘤復發，其實現代醫學中并無此依據。”沈華介紹，雞、鴨、魚等富含優質蛋白質，是手術后傷口愈合、放化療后白細胞回升、組織修復的重要原料。只要患者對某種食物不過敏，均可適量攝入。建議以蒸、煮、燉等清淡方式烹飪，少吃油炸和腌制食品。
“試圖通過節食‘餓死’癌細胞，是一種危險誤區。”沈華表示，腫瘤細胞搶奪營養的能力遠強于正常細胞，節食首先損害的是自身機能。營養不良會導致肌肉萎縮、體重下降、治療耐受性降低，甚至被迫中斷治療。正確的做法是保證高能量、高蛋白飲食，為免疫系統提供充足支持。
針對補品消費，沈華指出，價格高低與療效快慢無直接關系。治病關鍵在于規范診療和對癥用藥，補品僅起輔助作用。盲目進補若不對癥，反而可能加重肝腎負擔或干擾藥物吸收，延誤病情。她建議，患者應注重均衡飲食、充足休息、遵醫囑治療，確需使用補品時，應在醫生指導下根據自身體質選擇。
“腫瘤患者的營養支持是治療的重要組成部分。”沈華提醒，科學飲食、合理營養，才能為后續治療打下堅實基礎。
來源：華聲在線
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