最近刷到一條特別有意思的帖子——大家一直夸廚藝在線的衛宮士郎,居然因為一道料理,被網友集體吐槽。
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先看下士郎的創意料理做法:用餃子皮包上柿子和芝士條,下鍋油炸做成炸餃,看完這個搭配,不少人第一反應都是難以接受,甚至直言這道菜完全不像能入口的樣子,直接質疑起士郎的廚藝口碑。
有人吐槽,覺得柿子和芝士的組合本就奇怪,再加上油炸的做法,口感和味道都很難讓人接受,還玩梗調侃櫻吃壞肚子,源頭都在這道料理上,把這道菜戲稱為沒法下口的創意菜式。更有網友吐槽,隔壁用這種腦洞思路做通心粉的小當家直接被打入地獄了。
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也有網友試著腦補口感,覺得炸過之后柿子的口感接近柿子干,芝士加熱后軟糯像年糕,整體吃起來和甜口炸物差不多,換成合適的面皮,就是一道普通的甜品炸餃,未必有想象中難吃不。
還有人反向認可士郎的廚藝,覺得這種冷門又容易踩雷的食材搭配,能做成可食用的狀態,反而更能體現他的料理功底,算是另類的“廚藝認證”。
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更有網友出來科普,說奶酪、水果入餡炸制的做法,在俄羅斯、意大利的料理里并不少見,這是偏西式的創意吃法,不用拿中式飲食的口味標準去評判,不用太過較真。
其實這道柿子芝士炸餃,出自氛圍溫馨的《衛宮家今天的飯》,是劇情里為了消耗多余柿子做的即興創意菜。衛宮士郎在系列作品里,一直是擅長料理、把日常三餐做得溫暖用心的形象,也是很多觀眾心里的“廚藝擔當”。
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說到底還是中西飲食口味的差異,加上腦洞大開的食材搭配,顛覆了大家的日常飲食認知,動漫里的創意料理本就充滿天馬行空的想象,有的治愈味蕾,有的讓人眼前一“黑”,就像我也理解不了日本人喜歡面條配飯。
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你還見過動漫里哪些奇怪的料理呢?歡迎留言吐槽。
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