咸寧網訊 通訊員吳文君報道:近日,時令春菜集中上市,成為市民“菜籃子”里的主角,市場購銷兩旺。
3月19日,在崇陽大市場,各蔬菜攤位將當季春菜擺在顯眼位置,香椿芽嫩紅、香氣濃郁,藜蒿青翠挺拔,雷竹筍飽滿脆嫩,吸引不少市民駐足挑選、詢價購買。
春菜價格方面呈現明顯分化:香椿作為春季特色鮮菜,因上市量少、采摘成本較高,售價相對偏高,每斤25至30元;藜蒿價格親民,銷量穩步上升;雷竹筍價格最為實惠,每斤僅3至4元,憑借脆嫩口感與高性價比,成為市民采購的熱門選擇。
市民表示,春天就愛吃一口時令鮮蔬,雷竹筍、藜蒿性價比高,適合家常烹飪;香椿價格雖貴,但每年都要買一點,嘗嘗春天的味道。攤主介紹,近期春菜銷量持續走高,雷竹筍因價格實惠、吃法多樣,走量最快;香椿則以“嘗鮮”需求為主,整體購銷平穩。
隨著氣溫持續回暖,本地春菜還將陸續大量上市,品種更豐富、供應更充足,市民的“菜籃子”將更加新鮮實惠,在家門口就能盡情品嘗“春天的味道”。
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