彌勒這里6千畝玫瑰盛開，預(yù)產(chǎn)值1.1億元！

又是一年花開的好時候。三月，彌勒市福城街道章保社區(qū)的千畝食用玫瑰花，一朵接一朵地盛開，像是在迎接春天。那陣陣濃郁的花香，直往人鼻子里鉆。

現(xiàn)在，用“頭水”食用玫瑰做原料的玫瑰鮮花餅、玫瑰醬、玫瑰醋、玫瑰花茶等特色產(chǎn)品，賣到了全國各地。這些產(chǎn)品有效地激活了城鄉(xiāng)區(qū)域的消費潛力，成了帶動農(nóng)民增收、打響地方品牌的 “芳香引擎”。

在福城街道章保社區(qū)黑橋哨玫瑰基地里，有一種叫 “滇紅” 的食用玫瑰開得正熱鬧，工人們都在忙著采摘。在云南，花農(nóng)把每年初春第一茬采摘的玫瑰花叫 “頭水花”。經(jīng)過一冬天的 “休養(yǎng)生息”，“頭水花” 的花瓣又厚又實，香氣清新凜冽，花青素和揮發(fā)油含量在一年里達到最高，是做高品質(zhì)鮮花餅的關(guān)鍵原料。

福城街道辦事處副主任張艷康說：“彌勒的氣候不冷也不熱，生長環(huán)境好，和云南省其他地方比，能提前20天左右上市。”

滇紅玫瑰是云南的傳統(tǒng)玫瑰品種，花苞飽滿、顏色艷麗，花瓣像絲綢一樣，還有獨特的香氣，被稱作 “花中黃金”。它大多是一枝只開一朵花，所以產(chǎn)量少，花期也短，只有24小時。云南滇中高原日照充足，晝夜溫差大，讓重瓣紅玫瑰有了獨特的甜香，還帶著點微微的澀和回甘。這樣的地理條件沒辦法復(fù)制，也讓 “頭水花玫瑰餅” 成了云南傳統(tǒng)糕點里很有辨識度的一種。

章保社區(qū)玫瑰種植戶李艷說：“今年整體單價能到18元每公斤，和去年價格差不多。一畝地的產(chǎn)量能達到1噸左右，一畝地的純收入大概有8000 - 10000元。”

每年3月到11月是玫瑰花的收獲季節(jié)。現(xiàn)在，這里種的千畝食用玫瑰正慢慢進入盛花期，每天能采收30 - 50噸左右，估計 “頭水花” 能采收2400多噸。到2025年，章保社區(qū)食用玫瑰花的種植面積能達到5000多畝，產(chǎn)值約9800萬元。今年計劃再增加1000畝，達到6000多畝，產(chǎn)值預(yù)計能達到1.1億多元。

春日里繁花盛開，玫瑰的香氣彌漫在彌勒。這小小的玫瑰花，已經(jīng)變成了帶動群眾增收、打響地方品牌的強大引擎。彌勒的春天，既有充滿詩意的美景，又有滿滿的收獲。