“日月陽陰兩均天,玄鳥不辭桃花寒”,春分節(jié)氣是春季里的第四個節(jié)氣,也是平分春季90天的日子,來到春分節(jié)氣以后,氣溫回升的很快,并且陽氣上升晝長夜短,春暖花開的好時節(jié)也馬上就要開始。
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春分時節(jié)陽氣上升快,這個時候氣溫還不是很穩(wěn)定,而且也是一些細菌和昆蟲的活躍期,所以來到春分節(jié)氣以后,正是需要好好養(yǎng)護身體的時候,尤其是身體不比年輕人的中老年人,這個時節(jié)就要多注意。
春分后陽氣上升快!提醒中老年:1不脫,吃2樣,忌3事,養(yǎng)足精力,平安舒服過春天!
春分后,提醒中老年“1不脫”
“清明斷雪,谷雨斷霜”,雖然來到了春分節(jié)氣,但是氣溫并不是很穩(wěn)定,偶爾還會有倒春寒來襲,并且這個時節(jié)江河化凍,也會帶來寒氣和濕氣,因此春分時節(jié)別看陽氣上升的特別快,但是這個時節(jié)還是有些“凍人不凍地”。
春分后陽氣上升快,但是這個時節(jié)防寒保暖還是不能掉以輕心,尤其是對于中老年人來說,民間講究春捂秋凍,所以進入到春分節(jié)氣以后,中老年人還是不要過早的脫去冬裝,尤其是下半身的衣服不能減,避免讓腿部和腰膝部位受涼,這個時候即便減衣,也要遵循先上后下的原則。
春分后,提醒中老年“吃2樣”
一,新鮮的魚蝦
“借錢吃海鮮,不算不會過”,進入到春分節(jié)氣以后,正是桃花流水鱖魚肥的時候,也是一些應(yīng)季魚蝦特別鮮美的時候,而魚蝦中富含蛋白質(zhì),正適合這個時節(jié)食用。
推薦菜譜:家常燒鱖魚
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1.新鮮的鱖魚宰殺干凈后,去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟,把鱖魚的魚肚部位切開搓洗去粘液后留用,然后在魚身兩側(cè)均勻的改上花刀。
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2.鍋中下入植物油和豬大油混合的料油,油熱后把鱖魚擦干水分入鍋,煎至兩面表皮金黃后盛出。
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3.鍋中重新入油爆香蔥姜蒜,烹入米醋和料酒后添湯,湯汁中加入少許白糖提鮮,然后下入煎好的鱖魚,燒至湯汁濃稠后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,開大火收濃湯汁后,撒入蔥花香菜即可出鍋享用。
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二,春菜
春風(fēng)時節(jié)正是各種春菜上市的時候,民間有“春湯灌腸,洗滌腸胃”的說法,這個時節(jié)很多向陽生長的春菜,也是最鮮美的時候,比如韭菜、油菜、菠菜、山野菜和花菜等,都特別適合中老年人食用。
推薦菜譜:花菜燒豬肚
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1.花菜去根后掰成小朵,鹵熟的豬肚片成片,鍋中燒水,水開后下入花菜,傳統(tǒng)至花菜變軟后撈出過涼洗凈。
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2.鍋中入油爆香蔥姜蒜,下入花菜煸炒均勻,烹入料酒和蠔油后下入豬肚片,跟花菜一起炒勻,添入少許湯汁。
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3.燒至鍋中湯汁都被花菜所吸收后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,開大火收濃湯汁后即可出鍋享用。
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春分后,提醒中老年“忌3事”
一,忌午睡時間過長
進入到春分節(jié)氣以后,隨著陽氣的上升,人很容易犯困和沒有精神頭,因此中午午睡補覺變得至關(guān)重要,而很多中老年人都有這個時節(jié)午睡的習(xí)慣。
春分后陽氣上升,適當(dāng)午睡可以養(yǎng)足精力,但是這個時節(jié)午睡時間不宜過長,避免因為中午睡多了而影響晚上的睡眠,這個時節(jié)中老年人午睡做好控制在一個小時以內(nèi)。
二,忌運動過量
進入到春分節(jié)氣以后,正是鍛煉身體的好時候,尤其是趁著天氣晴好出門散步和曬太陽,這對于中老年的養(yǎng)護陽氣很有好處。
但是春分節(jié)氣正是春寒料峭的時候,中老年人的筋骨還沒有完全舒展開,這個時節(jié)運動要選擇比較舒緩的運動方式,比如散步和打太極拳等,而且運動到身體微微發(fā)熱即可,不要因為運動過量而造成身體疲勞,以及損傷到筋骨。
三,忌圖省錢吃過季的食材
進入到春分節(jié)氣以后,隨著陽氣的上升,很多越冬儲存的食材這個時候都開始發(fā)芽和變質(zhì),比如白菜、蘿卜和土豆這些越冬儲存的食材。
很多中老年人生活都比較節(jié)儉,這些食材不舍得扔,或者圖省錢從市場上購買這些過季食材,而這些食材如果變質(zhì)后,食用了對身體會造成很大的危害,所以提醒中老年人,這些過季的食材還是不要圖省錢吃了!
春分過后是陽氣上升最快的時候,這個時節(jié)也是桃紅柳綠,春光明媚的好時節(jié),而中老年人這個時節(jié)也是養(yǎng)護身體的關(guān)鍵期,記得:1不脫,吃2樣,忌3事,養(yǎng)足精力,平安舒服過春天!
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